Adunarea este una dintre cele mai vechi forme de activitate economică umană , constând în colectarea resurselor naturale comestibile: rădăcini comestibile sălbatice , fructe , fructe de pădure , miere , precum și moluște , insecte etc. Ca bază, s-a păstrat până la mijloc. al secolului al XX-lea printre unele triburi indiene din zone tropicale din America de Sud și o mică parte din aborigenii australieni .
În sistemul comunal primitiv , culegerea, împreună cu vânătoarea , precum și pescuitul, constituiau un singur complex al economiei însușitoare . Datorită diviziunii naturale a muncii între sexe, adunarea era, de regulă, o ocupație feminină. Chiar și cu cea mai primitivă adunare, au fost folosite unelte speciale (de exemplu, un băț de săpat printre un număr de triburi sau o spatulă specială de lemn pentru răzuirea moluștelor de pe roci printre tasmanieni ). Uneori, strângerea hranei vegetale a luat forme mai complexe. De exemplu, unele triburi au dat foc ierbii înainte de debutul sezonului ploios , pentru a provoca apoi o creștere mai abundentă a acesteia, au efectuat irigarea artificială a plantelor sălbatice etc. Dezvoltarea ulterioară a culesului de plante sălbatice a dus la apariția agriculturii manuale. .
Pentru multe popoare, culegerea a rămas importantă chiar și în prezența agriculturii dezvoltate sau a creșterii vitelor (colectarea orezului sălbatic de la indienii nord-americani din regiunea Marilor Lacuri , melci de la popoarele din Africa de Vest etc.). Chiar și mai târziu, culesul a devenit una dintre industriile secundare, uneori fiind încă o sursă importantă de hrană (cules de ciuperci , fructe, fructe de pădure, nuci ).
Adunarea darurilor naturii, practicată de locuitorii civilizației moderne pentru vânzare, pentru mâncare sau ca distracție, poate fi considerată ca adunare. .
În Rusia , colecția de daruri ale naturii este permisă în mod explicit:
1. Cetatenii au dreptul de a sta in mod liber si gratuit in paduri si pentru propriile nevoi sa efectueze pregatirea si colectarea fructelor salbatice , fructelor de padure , nucilor , ciupercilor , altor resurse forestiere destinate consumului uman (resurse forestiere alimentare) , precum și resurse forestiere nelemnoase.
— Articolul 11 din Codul forestier al Federației Ruse
Permisul de a prinde raci este reglementat de Ministerul Agriculturii , formula generală pentru denumirile ordinelor: "Cu privire la aprobarea regulilor de pescuit pentru ... bazin." Nu este neobișnuit să se stabilească dimensiuni maxime de producție pentru fiecare bazin.
În statul Washington, SUA, este permisă recoltarea limitată [1] [2] de stridii , alge marine și alte articole.