Stereochimie (din altă greacă στερεός „solid; spațial”), chimie structurală - o secțiune a chimiei despre structura spațială a moleculelor și influența acesteia asupra proprietăților chimice (stereochimia statică) și asupra direcției și vitezei reacțiilor (stereochimie dinamică).
O proprietate structurală importantă a substanțelor este chiralitatea (din grecescul χειρ „mâna”) sau absența simetriei oglinzii - un fenomen inerent oricăror obiecte care sunt incompatibile cu reflectarea lor într-o oglindă plată. Chimiștii numesc moleculele asimetrice în oglindă izomeri optici R și S, sau enantiomeri. „Dreapta” și „stânga” pot fi distinse prin următoarele metode: măsurarea unghiului de rotație al luminii polarizate plane ( enantiomerii rotesc lumina în același mod, dar în direcții diferite, care nu corespund întotdeauna denumirii enantiomerilor) ; cromatografia cu o duză chirală (de exemplu, dextrine ); electroforeză într-un solvent chiral; îndepărtarea spectrelor RMN ; utilizarea enzimelor . Chimia vie favorizează L-aminoacizii și D-zaharurile față de izomerii lor în oglindă.
Ignorarea unei astfel de caracteristici structurale, de exemplu, drogurile, poate duce la tragedii teribile. Datorită chiralității biomoleculelor , procesele chimice din organism sunt sensibile la diferențele dintre izomerii optici. Cât de grave pot fi consecințele acestui lucru, a arătat cazul talidomidei . În 1963, s-a constatat că utilizarea sa duce la malformații congenitale. Un enantiomer al acestui compus a ajutat să scape de grețurile matinale, celălalt a provocat o încălcare a dezvoltării embrionare (conform diferitelor estimări, de la 8 la 12 mii de copii s-au născut cu deformare congenitală). Industria farmaceutică acordă o atenție deosebită separării enantiomerilor.
Nu există institute în Rusia. Există departamente și laboratoare de structurală sau stereochimie în instituții academice de top. Sunt publicate revistele „Journal of Structural Chemistry” și „Coordination Chemistry”.
Chimie organica | |
---|---|
Chimie structurală | |
---|---|
legătură chimică | |
Afișarea structurii | |
Proprietăți electronice | |
Stereochimie |