Supa de rechin (Galeorhinus)

ciorbă de rechin
clasificare stiintifica
Domeniu:eucarioteRegatul:AnimaleSub-regn:EumetazoiFără rang:Bilateral simetricFără rang:DeuterostomiiTip de:acorduriSubtip:VertebrateInfratip:cu falciClasă:pește cartilaginosSubclasă:EvselakhiiInfraclasa:elasmobranhiiSupercomanda:rechiniComoară:GaleomorphiEchipă:CarchariformesFamilie:rechini mustelidGen:Supa de rechini ( Galeorhinus Blainville , 1816 )Vedere:ciorbă de rechin
Denumire științifică internațională
Galeorhinus galeus (Linnaeus, 1758)
Sinonime

Eugaleus galeus (Linnaeus, 1758)
Squalus rhinophanes Peron, 1807
Galeus vulgaris Fleming, 1828
Galeus canis Bonaparte, 1834
Galeus nilssoni Bonaparte, 1846
Galeus communis Owen, 1853
Galeus linnei Malm, 18887 Galeus
austral1887 Galeus 1887 Galeus 1887 Galeus
1887 Galeus galeus 1887 Macrona
chilensis Perez Canto, 1886
Galeus molinae Philippi, 1887
Carcharhinus cyrano Whitley, 1930

Galeorhinus vitaminicus de Buen, 1950
zonă
stare de conservare
Stare iucn3.1 VU ru.svgSpecii vulnerabile
IUCN 3.1 Vulnerabil :  39352
 

Relații filogenetice ale rechinilor mustelid [1] .

Rechinul de supă sau rechinul de supă din Atlantic , sau rechinul de supă australian sau rechinul de ciorbă din California , sau rechinul de școală sau galeus [2] ( Galeorhinus galeus ) este singura specie de pește cartilaginos din genul de rechin de supă Galeorhinus din familia de rechini mustelide din ordinul carchariformes . Acest rechin trăiește peste tot în lume în ape temperate, la o adâncime de până la 550 m. Corpul este zvelt, nasul ascuțit. Culoarea spatelui este albăstruie până la gri plictisitor. Dieta constă în principal din pești osoși, urmați de cefalopode, crustacee și alte nevertebrate. Dimensiunea maximă este de 2 m. În anul 2000, Uniunea Internațională pentru Conservarea Naturii (IUCN) a atribuit acestei specii statutul de conservare „Vulnerabil”

Se reproduce prin naștere vie placentară. Femelele aduc de la 6 la 52 de rechini. Nu prezintă niciun pericol pentru oameni. Carnea rechinilor de ciorbă este foarte apreciată, în special aripioarele. În ultimii 65-70 de ani, din cauza pescuitului excesiv, numărul acestor rechini a scăzut semnificativ.

Taxonomie

Prima descriere științifică a acestei specii sub denumirea de Squalus galeus a fost dată de Carl Linnaeus în 1758 [3] . A fost înlocuit un an mai târziu de Galeorhinus galeus . Numele genului provine din cuvintele grecești . γαλεός  - „rechin” și greacă. ῥινός  - „nas”. Holotipul nu este atribuit.

Interval

Rechinii supă trăiesc în întreaga lume în ape temperate și subtropicale de la 68 ° N. SH. până la 55°S SH. Pe coasta de sud a Australiei, se găsesc de la Perth , Australia de Vest , până la Golful Moreton , Queensland , inclusiv insula Lord Howe și Tasmania . Ele sunt distribuite în sud-vestul Atlanticului (plata continentală în largul coastelor sudice ale Braziliei și Patagoniei ), în nord-estul Atlanticului, inclusiv în Marea Mediterană , în nord-estul Oceanului Pacific (din Columbia Britanică până în Baja California , inclusiv Golful California ). de asemenea, în largul coastelor Peru , Chile ) și în Pacificul de Sud (coasta Noii Zeelande și Africii de Sud ). În apele Africii subecuatoriale, acești rechini se găsesc din Namibia până în Estul Londrei . Nu există rechini supă în partea de nord-vest a Atlanticului și în partea de nord-vest a Oceanului Pacific [4] [5] [6] .

Acești rechini locuiesc pe rafturile continentale și insulare , inclusiv în golfuri puțin adânci. Se găsesc în litoral și la adâncimi de până la 1804 m. Cad în paragate plutitoare în ape adânci în larg. Rechinii de ciorbă fac migrații lungi . În unele locuri, școli mici de acești rechini se deplasează la poli vara și la ecuator în timpul lunilor reci de iarnă . Ei sunt capabili să înoate până la 56 km pe zi [7] [8] . Rechinii marcați în largul coastei Marii Britanii au fost prinși ulterior în apele islandeze (2461 km), în largul Insulelor Canare (2526 km) și în Azore (1610 km) [9] [10] [11] . În largul coastei Australiei, rechinii marcați au migrat până la 1260 km de-a lungul continentului, iar unii pești au înotat peste Marea Tasman între Australia și Noua Zeelandă [12] [13] .

În cel puțin unele habitate, există o segregare de dimensiune și sex în școlile de rechini supă. Înainte de cel de -al Doilea Război Mondial , bărbații dominau femelele în apele California de la nord la sud, iar lângă coasta Californiei centrale, numărul lor era aproximativ același. Excepțiile au fost Golful San Francisco și Golful Tomales , care sunt zone naturale de reproducere pentru rechinii supă. Cei mai mari masculi s-au întâlnit în apele din nordul Californiei. Masculii preferau apele adânci, în timp ce femelele stăteau mai aproape de țărm [14] .

În apele australiene, școlile se formează și în funcție de mărimea și sexul rechinilor. În largul coastei de sud-est a Australiei, dimensiunea medie a rechinilor crește de la est la vest, precum și în sudul Tasmaniei, ceea ce indică predominanța adulților în aceste locuri. În largul coastei Australiei de Vest, femelele gravide înoată în ape puțin adânci până la golfuri și estuare adăpostite la sfârșitul primăverii și, după ce au născut, se îndepărtează de coastă în locuri bogate în hrană. Tinerii rechini părăsesc pepinierele naturale la sfârșitul verii, cu toate acestea, după un an se întorc acolo unde s-au născut. Unii rechini pot înota în golfurile și estuarele din apropiere. Uneori, minorii stau în creșă timp de doi ani. Rechinii de doi ani formează școli care migrează de-a lungul coastei. La sfârșitul verii și iarna, rechinii de ciorbă stau în apele adânci de la marginea platformei continentale din strâmtoarea Bass sau în apele calde din Australia de Sud și Noua Gală de Sud . Aici are loc împerecherea. Aproximativ jumătate dintre femelele din astfel de turme devin gestante în timpul sezonului de reproducere [15] .

Populația care trăiește în sud-vestul Atlanticului face migrații sezoniere, deplasându-se iarna pe coastele sudice ale Braziliei și Uruguayului , unde rechinii copulează la marginea platformei continentale [16] , iar vara spre coasta Argentinei , unde sunt pepinierele naturale. situat [17] .

În largul coastei Africii de Sud, în decembrie-ianuarie, femelele reprezintă până la 90% din rechinii de supă capturați, iar în decembrie, majoritatea femelelor sunt însărcinate. Din aprilie până în septembrie, doar masculii intră în plase [18] [19] . Unii indivizi intră în plase la adâncimi de peste 400 m, deși rechinii de ciorbă se găsesc cel mai adesea la adâncimi de 55–150 m [20] . Se crede că femelele de rechin de ciorbă dau naștere în lagune și estuare de-a lungul coastei de vest a Africii de Sud [21] .

Descriere

Rechinii de ciorbă au un corp alungit, zvelt, un bot ascuțit, o gură mare, arcuită și brazde lungi la colțuri. Ochii sunt mari, ovali, alungiți orizontal, cu spiraculi minuscule în spatele lor. Dintii sunt plati, echipati cu un punct central, marginea din spate este zimtata. Nările sunt înconjurate de pliuri cutanate reziduale. Vârful lobului superior al înotătoarei caudale are o crestătură ventrală mare. Culoarea este albăstruie până la cenușiu tern, burta este albă. La rechinii tineri cu lungimea de până la 61 cm, vârfurile înotătoarelor dorsale și caudale sunt marcate cu negru, marginile înotătoarelor pectorale sunt vopsite în alb [4] .

Dimensiunea și greutatea maximă diferă semnificativ în funcție de habitat. Lungimea maximă înregistrată (2 m) a avut o femelă prinsă în Marea Mediterană [22] , în timp ce în partea de sud-vest a Atlanticului cel mai mare rechin prins nu a depășit 1,48 m lungime [16] . Greutatea maximă înregistrată este de 44,7 kg [23] .

Biologie

Vârsta și lungimea la care rechinii de cină ating maturitatea sexuală variază în funcție de habitat. În sud-vestul Atlanticului, masculii devin maturi sexual la o lungime de 107–117 cm, iar femelele la 118–128 cm [16] . În alte locuri, această cifră variază de la 120 la 135 cm pentru bărbați și de la 134 la 140 cm pentru femele [7] [22] [18] . Vârsta de atingere a maturității sexuale este de 12-17 ani pentru bărbați și 13-15 ani pentru femei [23] .

Rechinii de ciorbă se reproduc prin viviparitate placentară . Embrionul primește nutriție exclusiv din gălbenuș . Împerecherea are loc primăvara. Sarcina durează aproximativ un an. Femelele nasc în ape puțin adânci în estuare și golfuri. Există de la 6 la 52 de rechini într-un așternut, cu o medie de aproximativ 35 [24] [25] . Lungimea nou-născuților este de 26-40 cm. Masculii se împerechează anual. În Marea Mediterană, femelele nasc în fiecare an, în largul coastei Australiei 1 dată în 2 ani, în largul coastei Braziliei 1 dată în 3 ani [13] [16] [22] . Acest fapt poate fi explicat prin segregarea școlilor în funcție de sex și efectuarea unor migrații lungi, timp în care rechinilor le este mai dificil să găsească un partener pentru împerechere.

Speranța maximă de viață este de 60 de ani, deși cifrele pot varia în funcție de habitat și metoda de evaluare. În Australia, rechinii marcați au fost recapturați după 40 de ani [26] .

Rechinii de supă sunt prădători rapizi și activi. Baza dietei este peștele osos , cum ar fi sardinele , heringul , somonul , anșoa , mirosul , merluciu , codul , peștele zburător , școlarul , macroul , tonul mic , croakers , baracude , wrasses , pomacentrids , gobi , scorpion , halibuters . , peste sable . În plus, rechinii de ciorbă pradă cefalopode, cel mai frecvent calmari , moluște , crustacee , anelide , echinoderme și mai rar rechini și raze mici . Tinerii rechini mănâncă mai multe nevertebrate decât adulții [4] .

Rechinii de ciorbă sunt prăziți de rechinii albi, rechinii de frasin și unele mamifere marine , cum ar fi leul de mare din California ( Zalophus californianus ).

Interacțiune umană

În general, datorită dimensiunilor lor mici, rechinii de ciorbă nu reprezintă un pericol pentru oameni. Cu toate acestea, există un incident neprovocat, non-fatal pe lista internațională de atacuri de rechini care a fost legat de această specie [23] .

Carnea acestor rechini este foarte apreciată. Din aripioare se prepară supa, iar din ficat se obține vitamina A. În Australia, producția industrială de rechini de supă a început în anii 20 ai secolului XX. În timpul celui de-al Doilea Război Mondial, acesta a crescut, deoarece a existat o cerere crescută pe piață pentru ulei de ficat de rechin. Între 1947 și 1957, 2.000 de tone de rechini supă au intrat pe piață. Odată cu introducerea seturilor de branșare în 1964, producția a continuat să crească, atingând vârful în 1969 la 3.158 de tone. În 1972, a fost introdusă o interdicție privind capturarea efectivelor mari, deoarece a fost găsită o concentrație mare de mercur în carnea de rechin . În deceniul următor, numărul de rechini prinși a scăzut. După ce nivelul de mercur s-a stabilizat și interdicția a fost ridicată, producția a început să crească din nou. În 1986, captura a fost de 3060 de tone. Din 1986, numărul de rechini capturați a scăzut constant și până în 2001 a ajuns la 172 de tone. Biomasa totală a rechinilor adulți la acel moment a fost estimată la 20% din biomasa precomercială [27] .

Începând cu 1984, Australia a introdus o restricție privind utilizarea plaselor cu bransuri, în special, în ceea ce privește lungimea și dimensiunea ochiului de plasă (15 cm). Au fost stabilite moratorie de recoltare pentru 4-6 săptămâni din octombrie până în decembrie pentru a reduce mortalitatea în rândul femelelor gestante. Pescuitul în pepinierele naturale a fost interzis.

În largul coastei Noii Zeelande, rechinii de supă au fost recoltați comercial încă din anii 1940. În anii 1950, rechinii nu mai erau prinși pentru grăsimea de ficat, dar a început să se dezvolte o piață de carne, care era în principal exportată. Captura maximă a venit în 1984 și s-a ridicat la 5.000 de tone.

În sud-vestul Atlanticului, puii de rechini de ciorbă au în medie doar 7 pui, rechinii din zonă ating maturitatea sexuală la 13 ani. Aceste rate îi fac susceptibili la pescuitul excesiv. În Uruguay, în anii 1940, rechinii de supă erau vânați din greu pentru ulei de ficat. Până în 1997, populația a scăzut cu 85%, în timp ce captura a continuat fără restricții. [28] În 1995, rechinii de ciorbă au dispărut din zona de coastă a Uruguayului. Multe pepiniere naturale din Argentina au încetat să mai existe din cauza pescuitului intensiv. În ciuda acestui fapt, la sfârșitul anilor 1990, un număr mare de pescării artizanale aveau voie să pescuiască, care nu erau gestionate în niciun fel (în prezent, peste 700 de astfel de ferme sunt înregistrate în provincia Buenos Aires) [26] . În Argentina, de câteva luni a fost introdusă o interdicție privind producția de rechini de ciorbă, când femelele gravide ajung la țărm.

În Africa de Sud, rechinii de supă sunt pești artizanali și de agrement. În 2003, au fost eliberate 23 de permise de pescuit de rechini în supă, fără restricții nici asupra sezonului, nici asupra mărimii peștelui. S-a remarcat că producția de rechini de ciorbă de pe litoral a atins apogeul în 1994 (48 de tone), minimul a fost în 1993 (5,2 tone) [19] . Vârful producției din mare a fost în 1992 (249 de tone), și cel puțin în 1999 (71 de tone). Multe femele imature sunt prinse în largul coastei Africii de Sud, ceea ce poate afecta negativ populația. Este probabil ca o creștere suplimentară a capturilor să poată duce la o reducere a biomasei cu până la 40% de la începutul producției [20] .

În Atlanticul de nord-est, unde rechinii de ciorbă sunt prinși ca captură accidentală atât în ​​plasele de fund, cât și în plasele pelagice, în Canalul Mânecii, Abordările de Vest și Biscaia, aceștia au o valoare comercială limitată. În anii 1990, Franța a recoltat între 350 și 500 de tone de rechini supă pe an. Captura maximă a venit în 1996 și s-a ridicat la 600 de tone. Rechinii de ciorbă sunt prinși și în apele portugheze și în Azore, unde sunt prinși în plase ca captură accidentală . În Anglia, rechinii de ciorbă sunt apreciați ca obiect al pescuitului de agrement [26] .

Deși rechinii de ciorbă nu sunt vizați în Marea Mediterană, ei sunt prinși în mod regulat în plase ca captură accidentală. În Insulele Baleare, acestea sunt exploatate folosind plase mici. Scăderea numărului de elasmobranhii în Marea Mediterană a fost cauzată de începutul pescuitului intensiv cu traul de fund în a doua jumătate a secolului XX. Acest fapt este cauza atât a pescuitului excesiv , cât și a degradării habitatului [26] .

În nord-estul Pacificului, în largul coastei Californiei, pescuitul greu de supă de rechin a început în anii 1930, alimentat de cererea de ulei de ficat de rechin. În următorii 8 ani, populația a scăzut foarte mult. Sinteza vitaminei A în anii 40 a provocat un colaps pe piață, doar indivizii mari au început să fie de interes. De atunci, rechinii de ciorbă au fost prinși în plase în această regiune doar ca captură accidentală [26] .

Uniunea Internațională pentru Conservarea Naturii a acordat acestei specii un statut de conservare Vulnerabil [26] . Greenpeace a enumerat rechinii de supă pe lista Greenpeace International Seafood Red.

Note

  1. ↑ Lopez, JA; Ryburn, JA; Fedrigo, O.; Naylor, GJP „Filogenia rechinilor din familia Triakidae (Carcharhiniformes) și implicațiile sale pentru evoluția viviparității placentare carcharhiniforme”. // Filogenetică moleculară și evoluție . - 2006. - Emisiune. 40 . - S. 50-60 . - doi : 10.1016/j.ympev.2006.02.011 . — PMID 16564708 .
  2. ↑ Reshetnikov Yu.S. , Kotlyar A.N., Russ T.S. , Shatunovsky M.I. Dicționar de nume de animale în cinci limbi. Peşte. latină, rusă, engleză, germană, franceză. / sub redacţia generală a acad. V. E. Sokolova . - M . : Rus. lang. , 1989. - S. 29. - 12.500 exemplare.  — ISBN 5-200-00237-0 .
  3. ↑ Linnaeus C. 1758 (1 ian.) Systema Naturae, Ed. X. (Systema naturae per regna tria naturae, secundum classs, ordines, genres, species, cum characteribus, differentiis, synonymis, locis. Tomus I. Editio decima, reformata.) Holmiae. Aqua, Jurnalul de Ihtiologie și Biologie Acvatică v. 1: i-ii + 1-824 3
  4. ↑ 1 2 3 Compagno, LJV În pregătire. b. Rechinii lumii. Un catalog adnotat și ilustrat al speciilor de rechini cunoscute până în prezent. Volumul 3. (Carcharhiniformes). Catalogul FAO de specii pentru pescuit Nr. 1, Vol.3. FAO, Roma.
  5. ↑ Whitehead, PJP, Bauchot, ML, Hureau, JC, Nielsen, J. și Tortonese, E. (eds). 1984. Peștii din Atlanticul de Nord-Est și din Marea Mediterană Vol. 1. UNESCO, Paris
  6. ↑ Notarbartolo di Sciara, G. și Bianchi, I. 1998. Guida degli squali e delle razze del Mediterraneo. Franco Muzzio Editore.
  7. ↑ 12 Olsen, A. M. ( 1954). Biologia, migrația și rata de creștere a rechinului școlar, Galeorhinus australis (Macleay) (Carcharhinidae) în apele din sud-estul Australiei. Australian Journal of Marine and Freshwater Research. 5:353-410.
  8. ↑ Graham, KJ, B. R. Wood și N. L. Andrew (1997). Studiul din 1996-97 a terenurilor de traul de pe versantul superior dintre Sydney și insula Gabo (și comparații cu ancheta din 1976-77). Raportul de croazieră Kapala nr. 117. Cronulla, Australia: NSW Fisheries.
  9. ↑ Fitzmaurice, P. 1979. Tope, Galeorhinus galeus (L), migrații din apele de coastă irlandeze și note despre exemplarele irlandeze. În: Raportul The Inland Fisheries Trust 1979. pp:26-33
  10. ↑ Holden, MJ și Horrod, RG 1979. Migrațiile vârfului, Galeorhinus galeus (L), în estul Atlanticului de Nord, determinate prin etichetare. Journal du Conseil International pour l' Exploration de la Mer 38(3):314-317.
  11. ↑ Stevens, JD 1990. Rezultate suplimentare dintr-un studiu de etichetare a rechinilor pelagici din Atlanticul de nord-est. Jurnalul Asociației de Biologie Marină din Marea Britanie. 70:707-720.
  12. ↑ Brown, LP, Bridge, NF și Walker, TI 2000. Rezumatul eliberărilor și recaptărilor de etichete în pescuitul de rechini de sud. Raportul Institutului pentru Resursele Marine și de Apă Dulci nr. 16:1-61.
  13. ↑ 1 2 Olsen, AM 1984. Sinopsis de specii de rechin de școală, Galeorhinus australis (Macleay, 1881). Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură: Roma.
  14. ↑ Roedel, P.M. și W.E. Ripley, 1950. Rechini și raze din California. Fish Bull.Calif.Dep.Fish Game, (75):88 p.
  15. ↑ lsen, AM, 1954. Biologia, migrația și rata de creștere a rechinului școlar, Galeorhinus australis (Macleay) (Carcharhinidae) în apele din sud-estul Australiei. Aust.J.Mar.Freshwat.Res., 5(3)-R53-410
  16. ↑ 1 2 3 4 Peres, MB și Vooren, CM 1991. Dezvoltarea sexuală, ciclul reproductiv și fecunditatea rechinului școlar Galeorhinus galeus din sudul Braziliei. Buletinul de pescuit 89: 655-667.
  17. ↑ Vooren CM 1997. Elasmobranhie demersale. În: U. Seeliger, C. Odebrecht și JP Castello (eds). Medii de convergență subtropicale: Coasta și Marea în Atlanticul de Sud-Vest. pp: 141-145. Berlin, Springer Verlag.
  18. ↑ 1 2 Freer, DWL 1992. Pescuitul comercial pentru rechini în sud-vestul Capului, cu o analiză a biologiei celor două specii țintă principale, Callorhynchus capensis Dumeril și Galeorhinus galeus Linn. Teză de master, Universitatea din Cape Town, Cape Town
  19. ↑ 1 2 Kroese, M., Sauer, WH și Penny, AJ 1995. O prezentare generală a capturilor de rechini și a capturilor accidentale în pescuitul din Africa de Sud. (Institutul de Cercetare a Pescuitului Maritim: Cape Town.)
  20. ↑ 1 2 McCord, ME 2005. Aspecte ale ecologiei și managementului rechinului cu aripioare (Galeorhinus galeus) în Africa de Sud. Depusă în vederea obținerii unui Master în Știința Pescuitului. Universitatea Rhodes, Grahamston, Africa de Sud.
  21. ↑ Compagno, LJV, Ebert, DA și Smale, MJ 1989. Ghid pentru rechinii și razele din Africa de Sud. Struik, Cape Town. 160 p.
  22. ↑ 1 2 3 Capapé, C. și Mellinger, J. 1988. Nouvelles données sur la biologie de la reproduction du milandre, Galeorhinus galeus (Linné, 1778), (Pesti, Triakidae) des côtes tunisiennes. Cahiers Biologie Marine 29:135-146.
  23. ↑ 1 2 3 Bester, C. http://www.flmnh.ufl.edu . Preluat la 4 octombrie 2012. Arhivat din original la 12 decembrie 2012.
  24. ↑ Ripley, W.E. 1946. The soupfin shark and the fishery. California Division of Fish and Game Fish Bulletin. 64(64): 7-37
  25. ↑ Ebert, D.A. 2001. Soupfin Shark. În: W. S. Leet, C. M. Dewees, R. Klingbiel & E. J. Larson (eds). Resurse marine vii din California: un raport de stare. The Resources Agency, California Department Fish and Game, pp. 255-256.
  26. ↑ 1 2 3 4 5 6 Walker, TI, Cavanagh, RD, Stevens, JD, Carlisle, AB, Chiaramonte, GE, Domingo, A., Ebert, DA, Mancusi, CM, Massa, A., McCord, M., Morey, G., Paul, LJ, Serena, F. & Vooren, CM 2006. Galeorhinus galeus. În: IUCN 2012. Lista roșie a speciilor amenințate IUCN. Versiunea 2012.1. <www.iucnredlist.org>. Descărcat pe 04 octombrie 2012.
  27. ↑ Punt, AE, Pribac, F., Walker, TI, Taylor, BL și Prince, JD 2000. Evaluarea stocului de rechin de școală Galeorhinus galeus pe baza unui model de dinamică a populației spațial explicit. Marine and Freshwater Research 51: 205-220.
  28. ↑ Miranda LV și Vooren CM 2003. Captura e esforço da pesca de elasmobrânquios demersais no sul do Brasil nos anos de 1975 a 1997. Frente Marítimo 19B: 217-231.

Link -uri

„Lista roșie internațională a fructelor de mare” Greenpeace