Polypor solzoasă
Versiunea actuală a paginii nu a fost încă examinată de colaboratori experimentați și poate diferi semnificativ de versiunea revizuită pe 29 septembrie 2019; verificările necesită 5 modificări .| Polypor solzoasă | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| clasificare stiintifica | ||||||||
| Domeniu:eucarioteRegatul:CiuperciSub-regn:ciuperci superioareDepartament:bazidiomiceteSubdiviziune:AgaricomycotinaClasă:AgaricomiceteOrdin:PoliporoasăFamilie:PoliporoasăGen:CerioporusVedere:Polypor solzoasă | ||||||||
| Denumire științifică internațională | ||||||||
| Cerioporus squamosus ( Huds. ) Quel. , 1886 | ||||||||
| Sinonime | ||||||||
| Polyporus squamosus (Huds.) pr. , 1821 | ||||||||
| ||||||||
Ciuperca ciupercă solzoasă ( lat. Cerióporus squamósus , anterior Polýporus squamosus ) este o ciupercă ciupercă aparținând familiei Polyporaceae .
- Denumiri populare: ciuperca pestriță, dăunători, iepure de câmp, ulm; Șaua driadei , ciuperca din spatele fazanului (engleză).
Descriere
Corpurile fructifere sunt anuale, de obicei situate jos deasupra solului pe trunchiurile copacilor. Calota este cărnoasă, asimetrică, de până la 30 (mai rar până la 40) cm în diametru, la început reniform, mai târziu procumbent, adesea oarecum deprimat la bază. Marginea este subțire, îndoită-coborâtă. Pulpa este moale, mai târziu dură, spongioasă, se fărâmițează; cu un miros placut pudrat . Culoarea capacului este gălbui deschis, cenușiu. Pe toata suprafata exista solzi maro inchis dispusi in valuri.
Himenoforul este tubular, deschis (alb, gălbui), cu celule unghiulare mari. Pălăriile cresc de obicei pe cioturi și copaci în grupuri. Sporii sunt albi.
Picior de până la 10 cm lungime, până la 4 cm grosime, excentric, dens; în partea superioară reticulat, albicios; maro-negru la bază.
Specii similare
Datorită aspectului specific (forma și dimensiunea capacului, suprafața ei „solzoasă”), ciuperca solzoasă a tinderului este greu de confundat cu alte ciuperci.
Specia tip a genului are un aspect similar - ciuperca tuberoasă , care este mai mică, are o tulpină ușoară și absența unui miros caracteristic de făină sau castraveți .
Distribuție
O specie răspândită, din estul Munților Stâncoși din Statele Unite și în toată Europa . De obicei, corpurile roditoare se dezvoltă primăvara, mai rar toamna, uneori vara.
O specie comună în valea pădurilor de cedru cu frunze late și foioase din sudul Primorye și sudul Sakhalin [1] .
Ecologie
Crește pe trunchiuri, ramuri de vii, copaci rar morți și pe cioturi ale unui număr de foioase. Potrivit lui Leonid Lyubarsky și Lyubov Vasilyeva , în Primorye de Sud apare pe salcie, ulm de munte și vale, arțar de Manciurian ( Acer mandshuricum ) și arțar cu frunze mici ( Acer mono ), tei Amur ( Tilia amurensis ), nuc de Manciurian ( Juglans mandshurica ) , aspen și frasin de Manciurian ( Fraxinus mandshurica ). Dintre acestea, arțarul Manciurian afectează cel mai adesea. În partea de sud a Sahalinului, se întâlnește cel mai frecvent pe salcia Sakhalin, dar se găsește și pe sălcia urbană, ulmii de munte și de vale; despre. Iturup găsit pe bătrân [1] .
Copacii vii se infectează prin răni de diferite origini. După ce a pătruns în straturile interioare de lemn , miceliul provoacă putregaiul intern alb-gălbui. Tipul de degradare, aparent, este mixt - coroziune-distructiv. Lemnul putred are o structură cu ochiuri fine, vizibilă clar sub o lupă, în plus, în el apar crăpături înguste în direcțiile radiale, tangențiale și transversale. Drept urmare, putregaiul este ușor de împărțit în plăci și cuburi și, în același timp, este ușor bătut în fibre mici. După ce a infectat un copac în timpul vieții, ciuperca solzoasă continuă să se dezvolte în lemnul trunchiului sau al ramurilor mari, precum și lemnul recoltat depozitat în condiții umede [2] .
Comestibilitate și practică de aplicare
Comestibile, dar numai exemplarele tinere și fragede sunt potrivite pentru hrană, deoarece la bătrânețe ciuperca devine prea tare. Tinerețea ciupercii este determinată de o strângere ușoară a marginii pălăriei - dacă se sfărâmă, atunci este potrivită pentru hrană. În vremuri de foamete se foloseau și exemplare vechi de ciupercă solzoasă - din ele se gătea bulion de ciuperci [3] .
Note
- ↑ 1 2 Lyubarsky, Vasilieva, 1975 , p. 138.
- ↑ Lyubarsky, Vasilieva, 1975 , p. 139.
- ↑ Andreas Gminder. = germană Handbuch für Pilzsammler: 340 Arten Mitteleuropas sicher bestimmen . - Franckh Kosmos Verlag, 2014. - P. 285. - ISBN 978-3440143643 .
Literatură
- Lyubarsky L.V., Vasilyeva L.N. Polypore solzoase // Ciupercile distrugătoare de lemn din Orientul Îndepărtat . - Novosibirsk: Nauka, 1975. - S. 138-139. — 164 p. - 1600 de exemplare.