Importanța economică a inului
Inul este una dintre cele mai vechi plante cultivate, dar unde reprezentantul său nativ este necunoscut. Cultura inului poate fi urmărită încă din cele mai vechi timpuri. Printre egiptenii antici , inul era cunoscut drept cea mai comună plantă. Cât de înaltă era prelucrarea tehnică a lenjeriei în rândul lor este dovedit de țesăturile de in din acea vreme, atât de subțiri încât era greu de numărat numărul de fire din ele. Evreii , după şederea lor în Egipt , au transferat inul în Palestina . În aproape fiecare carte a Vechiului Testament , inul este vorbit despre cea mai obișnuită plantă, iar fusul cu roată care se învârte este vorba despre un accesoriu necesar pentru fiecare gospodină. Când s-au cerut cele mai subțiri țesături, acestea au fost însă comandate din Egipt. Și păgânăpreoții și preoții evrei purtau numai haine de in ca simbol al purității și luminii. În templul din Ierusalim , multe obiecte sacre au fost făcute din țesături de in. Potrivit lui Herodot , cultura inului a înflorit și în vechiul Colchis , de-a lungul coastei de est a Mării Negre . Țesăturile produse aici nu erau inferioare celor egiptene. Între rămășițele clădirilor îngrămădite din lacurile elvețiene au fost găsite țesături de in. Judecând după mărturiile scrise ale scriitorilor clasici, nici în Grecia , nici la Roma inul nu a ocupat un loc atât de important ca în unele țări din Asia. Se crede că inul într-o formă sau alta a fost introdus în Grecia din Colchis sau din Egipt. În orice caz, țesăturile de in erau bine cunoscute grecilor. Dintre scriitorii agronomi romani, unii nu vorbesc deloc despre in ( Cato ), alții îl menționează doar în treacăt ( Varro , Columella ). Potrivit lui Pliniu , cultura inului nu a putut găsi sol favorabil în zonele muntoase ale peninsulelor clasice, în timp ce în țările împădurite a fost rapid asimilată de către populație în timpul colonizării lor. Cu toate acestea, în Italia, zonele tăiate de râuri și canale, precum și coasta Mării Adriatice, erau renumite pentru cultura inului. Pliniu era, de asemenea, cunoscut ca fiind artizanii de in ai celților care trăiau în ceea ce este acum Țările de Jos . De acolo nu a fost greu ca cultura inului să se răspândească în toată Europa. Denumirea de in , evident, provine din grecescul Λίνον și latinescul linum , reținut de toate popoarele care locuiesc în Europa. Se știe despre slavii occidentali că plăteau cotizații în lenjerie și fire. În hrisovul de alocare din 1158 [1] , dat de ducele de Saxonia și Bavaria episcopiei Ratzeburg , s-a stabilit că fiecare slav trebuie să livreze o tonă de in din fiecare plug .
În Rusia, inul a fost întotdeauna cea mai iubită plantă și a fost crescută din timpuri imemoriale, ceea ce este confirmat atât de cronici , cât și de monumentele legislative. În agricultura antică rusă , inul nu era doar o plantă de filare, ci și o plantă purtătoare de ulei. Sfântul Nestor în biografia Sf. Teodosie al Peșterilor povestește că atunci când călugării din Peșteră nu aveau suficient ulei de lemn pentru lămpi, turnau în ele ulei de in. Aceeași cronică confirmă utilizarea fibrei de in pe țesătură. Călugării pechersk îmbrăcau in pentru fire, țeseau pânze și cuseau cămăși din ei. Printre oameni, aceasta a fost întotdeauna ocupația unei femei, „afacerea unei femei”: „soția, șuvițele de cămașă și un soț sunt un remorcher”, spune un vechi proverb rusesc. La început, am crescut inul exclusiv pentru uz casnic, dar în curând a devenit obiect de comerț, mai întâi intern, apoi extern.
Încă de la apariția Rusiei, cultura inului s-a stabilit în regiunea Pskov , unde a fost păstrată cel mai mult până astăzi; apoi s-a dezvoltat în regiunile Novgorod și Suzdal și, pe măsură ce colonizarea s-a extins în nord, a devenit mai puternică de-a lungul malurilor râurilor Vologda, Sukhona, Yuga și Vaga. Vologda era punctul de colectare a inului de nord. Multă vreme, comerțul cu in s-a desfășurat fără nicio restricție. Inul Pskov a trecut pe lângă Marea Baltică , unde Narva era principalul punct de export , iar inul din regiunea Dvina - pe lângă Marea Albă . În cronica de la Pskov, știrile despre comerțul cu in se găsesc pentru prima dată sub 1636. Anul acesta, de la Moscova a fost trimis un negustor , care a luat tot inul pentru suveran, la un preț fix. Comerțul cu in a devenit astfel un monopol , ceea ce a stârnit mare nemulțumire în rândul cultivatorilor de in. Vânzarea produselor din in, semințe și fibre este acum un monopol al trezoreriei, acum al persoanelor fizice. De asemenea, guvernul a împiedicat foarte mult industria inului, trimițând-o într-un port sau altul. Așadar, pentru o lungă perioadă de timp a sprijinit porturile de la Marea Albă și i-a forțat pe novgorodieni și pskovenii să-și transporte produsele de in la Arhangelsk , când Narva, cel mai natural port pentru trimiterea mărfurilor în Europa peste Marea Baltică, se afla în apropiere. Petru cel Mare , înțelegând bine importanța culturii lenjeriei, a deschis fabrici de lenjerie de stat, a încurajat întreprinderile private de acest fel și chiar a intenționat să interzică importul de lenjerie străină. El a vrut ca inul nostru să plece în străinătate nu ca materie primă, ci sub formă de produse prelucrate, pentru care a ordonat să nu fie țesute pânze înguste, ci pânze largi la felul străinilor. El a emis chiar un decret privind extinderea afacerilor cu in și cânepă în toate provinciile și, unde este neobișnuit, cum să se înființeze inul și cânepa pentru a instrui țăranii. Cu toate acestea, Peter nu a eliberat industria lenjeriei de constrângerile care erau dificile pentru cultivatorii de in din Rusia. Comerțul exterior cu in din 1702 până în 1705 a fost la cheremul unui străin, consulul englez Karl Gutfel. Înainte de aderarea Ecaterinei a II -a, sistemul de lenjerie a fost fie anulat, fie restaurat din nou. În 1762, s-a ordonat eliberarea inului în străinătate fără nicio restricție; în 1764, semințele de in au fost lăsate să călătorească fără piedici în străinătate, atât pentru semănat, cât și pentru amestecarea uleiului. S-a păstrat doar respingerea oficială a mărfurilor de in, dar din 1844 a fost lăsată și la voința negustorilor din Sankt Petersburg, iar apoi tuturor negustorilor de in (Colecția completă a Legii XIX, vol. nr. 17680). Prin anii 1840 Comerțul lui L., grație libertății care i-a fost acordată, s-a intensificat foarte mult; inul a ocupat primul loc în comerțul nostru de sărbători. În 1843, a fost exportat pentru 19 milioane de ruble, în timp ce exportul de pâine nu a depășit 12 milioane, grăsime - 12 milioane, cânepă - 7 milioane de ruble. ser. În același timp, însă, au început să sosească plângeri din toate părțile cu privire la scăderea prețului lenjeriei și lenjeriei în comerțul exterior și intern. Multe dintre așa-numitele fabrici de lenjerie s-au închis, iar restul s-a luptat să-și mențină producția. Europa de Vest a început să concureze cu Rusia în cultivarea inului .
Toate acestea au dus la înființarea a două comisii, dintre care una a investigat principalele centre de producție de in din Rusia, cealaltă - în străinătate. Deși aceste comisii nu au determinat nicio măsură specială pentru îmbunătățirea afacerii cu lenjerie în Rusia, cu toate acestea lucrările lor constituie o contribuție valoroasă la literatura noastră agricolă [o descriere detaliată a lucrării ambelor comisii a fost publicată de Min. stat proprietate în 1847 şi 1848]. De la ei, gazdele ruse au aflat că în Europa de Vest unele dintre metodele noastre străvechi, atât în ceea ce privește cultura, cât și căptușeala lemnului, au fost de mult abandonate.Cultura lemnului în provincia Yaroslavl. a căpătat caracterul belgianului, iar pânzele din Yaroslavl au căpătat o mare faimă; Forța motrice din spatele acestor îmbunătățiri, care s-au extins și în provincia Kostroma, a fost Karnovich, membru al primei comisii. Munca comisiilor a făcut posibilă apariția excelentelor, scurte și populare Instrucțiuni despre cultivarea L. în Rusia de Nord și Centrală (1844, ediția a II-a, 1854). În anii 1870, Societatea Economică Liberă a încercat să vină în ajutorul industriei rusești de in . Dorind să învețe de la proprietarii înșiși de ce au nevoie cu adevărat, societatea, la sugestia lui K. K. Weber, a înființat „Întâlnirile cultivatorilor de in”. Proprietarii unor provincii, în special Pskov, au răspuns cu multă simpatie chemării societății. Întâlnirile s-au deschis în martie 1877 și au fost atât de animate încât s-a decis să se întâlnească în fiecare an. Cu toate acestea, în 1878 și 1879 au ajuns atât de puțini membri încât ședințele nu au putut avea loc și abia în 1880 a fost posibilă reluarea lor. De atunci nu s-au mai repetat.
Producătorii ruși de in și-au exprimat următoarele dorințe principale:
Deoarece aceste măsuri nu au avut succes, societatea a publicat în 1885 lucrarea lui F. N. Korolev, „Ghid pentru cultivarea inului, obținerea fibrei de in și prelucrarea ei agricolă”. În 1883, comisia a elaborat un program de întrebări privind producția de lenjerie și l-a trimis diferitelor instituții și persoane. În cursul anului, au fost primite 64 de răspunsuri, dintre care 55 au fost tipărite și publicate de Societatea Economică Liberă sub titlul „Industria lenjeriei în Rusia, conform recenziilor fermierilor și producătorilor de in, colectate de comisia de cultivare a inului din 1885”. În 1891, cu asistența comisiei, a avut loc o expoziție de in la Smolensk. În 1895, industria lenjeriei a făcut obiectul discuțiilor în prima ședință a Consiliului Agricol din subordinea ministrului. pământ, și stat proprietate Dpt. de agricultură a propus spre dezbatere de către consiliu următoarele măsuri de îmbunătățire a culturii inului, care, cu modificări minore, au fost adoptate:
Aceasta este cultivarea inului în zona necernoziomului, unde inul este cultivat ca plantă de filare și, în același timp, pentru semințe. Dar există o bandă extinsă în care produsul principal al L. este semințele de in, iar secundarul este fibrele. Acestea sunt provinciile de stepă, care anterior nu cunoșteau sau nu doreau să cunoască această plantă, deoarece credeau că din cauza secetei nu se va naște aici. Începutul semănării L. în sudul Rusiei a fost pus în anii 1830 de celebrul proprietar de Novorossiysk Demol. Primele experimente au fost făcute lângă Odesa. Cererea de semințe de in a crescut, iar prețurile au fost ridicate în primii ani. Diagramele de mai sus arată (în sferturi) cum a mers exportul de semințe de in de la bun început. Aceste diagrame arată că:
În 1877 au fost exportate 1,7, iar în următorii doi ani - câte 3 milioane de sferturi. Din 1880, exporturile au început să scadă: în 1885 au fost exportate doar 600.000 de cote. Apoi ascensiunea începe din nou până în anii 1890, iar după aceea coboară; în 1892, au fost exportate doar până la 1,2 milioane de cote. În prezent, L. se seamănă pentru sămânță nu numai în Novorossia, ci și în toate zonele în care încă supraviețuiesc stepe virgine sau există pârghii vechi, precum în regiunea Kuban, în Țara Cazacilor Don, în buze. Yekaterinoslavskaya, Poltavskaya și altele.Este semănat predominant de proprietarii de pământ mai mult sau mai puțin mari, în timp ce cultivarea ierbii pentru fibre este realizată aproape exclusiv de țărani. Principalul cumpărător al semințelor noastre de in este Anglia (până la 10 milioane de puds), apoi Germania, Olanda și altele . Anglia ia și ea cea mai mare parte din prăjitura noastră. Tulpinile de scame din sud obișnuiau să se irosească, dar în prezent țăranii iau paie de in pentru recoltare și le prelucrează în fire, ca marii ruși. Proprietarii înșiși nu acordă nicio atenție paielor de in, deși există experimente care demonstrează posibilitatea obținerii unor fibre bune din scame de semințe.
Deoarece cultivarea inului datează din cele mai vechi timpuri și este folosită în cele mai diverse zone de climă și sol, este firesc să ne așteptăm la multe modificări sau diferențe mai mult sau mai puțin stabile față de planta de in. Dar, de fapt, se dovedește că L. are o mare stabilitate. Deci, iarna și primăvara L. se disting, dar aceasta, după cum știți, nu reprezintă diferențe semnificative; mai mult, sub formă de plantă de iarnă, L. se seamănă foarte rar. Peste tot este crescută ca plantă de primăvară și ca atare în cultură este împărțită în obișnuit (Linum usitatissimum) și jumper (L. crepitans). Primul a fost mult timp recunoscut ca fiind cel mai profitabil soi pentru reproducere. Crește sus, ajunge până la 1½ arshins, frunza este rară, se ramifică puțin și apoi în vârful tulpinii; capetele nu se crăpă la maturitate, motiv pentru care nu se sfărâmă. Numim acest soi Dolgunets și Rostun. Dar aceeași varietate de L. este, de asemenea, destul de joasă și, de asemenea, se ramifică deja la baza tulpinii. Primul dă cea mai bună fibră la semănat gros, la zecime de 10-16 puncte, în timp ce al doilea, la semănat foarte rar (3-4 puncte), produce multă sămânță. L. obișnuit se întâmplă nu numai cu albastru, ci și cu flori albe. Așa este L. American (Linum usitatissimum americanum). Este foarte înalt, dă fibre bune, se treiera ușor, dar degenerează curând. A apărut în Europa din 1851. Experimentele cu acest L. în Belgia și Irlanda au dat rezultate contradictorii. Am scris multe și despre americanul L., dar apoi s-au oprit. L. jumper (Linum crepitans) este mai jos decât dolguntsa, cu tulpina groasă și ramificată, florile sale albastre sunt mai mari, bogate în semințe, dar cutiile care le conțin, la maturitate, se sfărâmă ușor, motiv pentru care nu este crescută mult. . Îl numim și auto-însămânțare. L. poate fi crescut în aproape toate latitudinile geografice, unde este posibilă cultura oricăror plante; Cu toate acestea, există zone pentru care gloria a fost de mult stabilită pentru excelentul L. produs de ei și țesăturile din acesta. Astfel sunt zonele de coastă și cele adiacente râurilor mari. Avem următoarele: coasta baltică și bazinul Dvinei de Vest cu cursurile sale superioare (regiunea porturilor baltice), apoi cursurile superioare ale bazinului Dvina de Nord (regiunea Mării Albe); la vest - Belgia, Olanda, Danemarca, Irlanda etc. Se crede că pentru creșterea cu succes a L. este necesar ca cel puțin 650 mm de umiditate să cadă în cursul anului, din care 200-300 mm să cadă din Din aprilie până în august (Goltz, " Handbuch der gesammten Landwirtschaft, 2 vol., 576). Acolo unde este atât de multă umiditate, acolo și în zonele continentale, L. iese de aceeași calitate bună, așa cum se justifică și pe binecunoscutul nostru L., de exemplu. sate ale provinciei Mare Iaroslavl., Melenkovsky u. provincia Vladimir, districtul Ponevzhsky. provincia Kovno. În general, pentru L., cele mai bune zone sunt mai mult sau mai puțin umede, unde există multe lacuri, râuri și baraje, unde se menține o umiditate destul de uniformă moderată. Ploile abundente dăunează mult L., mai ales în timpul înfloririi; se întinde și se ridică greu. L. poate rezista la o lipsă destul de lungă de ploaie și la temperaturi ridicate, așa cum vedem în zonele noastre de stepă: tulpina sa este scurtă, ramificată acolo, de aceea este sâmburetă, scop în care L. este crescută în sud. De asemenea, poate rezista la temperaturi relativ scăzute, ceea ce face posibilă cultivarea lui la latitudini destul de mari (provincile Arkhangelsk, Olonets și Vologda.). Dar înghețurile de primăvară și matineele din august din alți ani au un efect negativ asupra lui. Primii ucid lăstarii tineri, iar cei din urmă opresc dezvoltarea semințelor; scroafa L. când se poate aştepta ca îngheţurile să nu se repete. Din cele mai vechi timpuri, observația populară a determinat această dată pentru Marea Rusie în după-amiaza zilei de 21 mai (Sf. Constantin și Elena: aceasta din urmă se numește în popor Alyona inul). Împotriva matineelor din august, pe lângă alegerea celui mai favorabil teren, reproducerea în apropierea câmpurilor de in ar putea ajuta, atunci când radiația este foarte puternică, așa-zis. lumini fumigatoare, astfel încât norii artificiali să se formeze peste cer din fum și astfel să reducă transparența termică a aerului. În provinciile cele mai nordice (Vologda, Olonețk și altele), ca urmare a matineelor timpurii, L. se naște adesea fără semințe. În general, numărul de grade de căldură necesare pentru ca L. să atingă maturitatea completă este determinat la 1850 ° C [Pentru sensul cuvântului „grad”, vezi nota la art. Canabis] (Goltz). L. este crescut pe toate solurile posibile, dar nu se poate nega că pe unele soluri se va naște mai rău decât pe altele. Suntem de mult convinși că pășunile pot fi cultivate cu succes doar pe terenuri noi, pentru care, acolo unde un sistem de incendiu (ardere) este încă posibil, se seamănă pe subtăieri (liade, câmpuri etc.) chiar în zona arsă, după cel mai ușor procesează astfel de locuri cu un plug și o grapă - un smyk. L. se cultivă astfel în provinciile cele mai nordice (Olonets, Vologda, Novgorod și altele). În provinciile nord-vestice și centrale, se caută mereu noi terenuri pentru L. - noutăți, prin care se înțelege toate suprafețele care au fost cândva sub teren arabil: tăieturi, oblogs, poieni în păduri, poieni etc. locuri, așa-numitele . tăieturile, adică vershok-urile sunt tăiate în 5-6 curele, care sunt apoi ridicate cu ajutorul unui plug și răsturnate de jos în sus; apoi, după ce au lăsat să putrezească gazonul, îl zdrobesc cu grapa, seamănă L. și închid iarăși semănatul cu grapa cea mai ușoară. Cu îmbrăcarea pricepută a bucăților, L. pe ele, precum și pe ardere, dă randamente bune. În toate aceste cazuri, solurile pot fi foarte diverse, iar țăranii nu fac mare diferență între ele. Terenurile podzolice nu sunt alergate, doar dacă s-au maturizat suficient. În zonele de cultivare a inului, oblogurile vechi sunt aranjate, s-ar putea spune, ca prăjiturile calde și oferă un venit bun proprietarilor de pământ. Închiriere pentru vară de la 20 la 50 de ruble. În stepele sudice, pentru silvicultură se aleg și stepele virgine sau, eventual, pârghii vechi. Astfel de terenuri sunt din ce în ce mai puține, iar culturile de semințe de in în mod natural trebuie reduse din ce în ce mai mult. L. nu este crescut pe terenuri arabile vechi, gasindu-l neprofitabil, dar chiar si pe terenuri virgine este semanat ca prima sau, in cazuri extreme, a doua planta. Motivul acestei practici a proprietarilor din sudul Rusiei trebuie căutat în buruienile puternice a cernoziomului în vârstă, care nu se găsește pe pământurile virgine, iar după două-trei culturi iese din ce în ce mai puternic și, în cele din urmă, se transformă în buruieni. . Deci, primele cerințe pentru sol în cultivarea inului sunt curățarea de buruieni și apoi, după cum spun vechii agronomi, o rezervă de forță veche, care este cel mai satisfăcută de pământul care nu a fost cultivat de mult timp sau deloc. . În general, pentru soluri se preferă soluri mai ușoare, apropiindu-se de categoria de compoziție mai mult nisipoasă decât argilosă, dar sunt de dorit subsolurile de natură mai argilosă întrucât rețin mai bine umiditatea necesară solului în caz de secetă. Rădăcina lui L. poate avea jumătate din lungimea tulpinii, adică 2-3 picioare. (Stebut, Cultivarea inului, p. 47), datorită căruia L. poate obține umiditate din straturi destul de adânci, ceea ce explică capacitatea sa de a rezista la secete. L. este considerată o plantă care epuizează puternic solul, de aceea, acolo unde odată ce a fost îndepărtată, nu se seamănă mai devreme, ca peste 6-9 ani. Conform cercetărilor lui Lirke, L. este considerată o cultură bună dacă este adunată dintr-o zecime de semințe 36-37 pd., Paie 275 pd. si capete 30 pd. O astfel de recoltă este extrasă din zecime
| Kali | 123 fn. |
| magnezia | 34 fn. |
| Natra | 33 fn. |
| Fosf. acru | 72 fn. |
| Lămâie verde | 112 fn. |
| Acid sulfuric | 29 fn. |
Dintr-o comparație a acestor cifre cu cele determinate pentru alte plante cultivate, reiese că L. ia mult potasiu, cedând în acest sens la cartofi, sfeclă, floarea soarelui și plante de trifoi și necesită, de asemenea, mult tei, dar mai puțin decât leguminoasele. Apoi, în toți ceilalți constituenți, L. nu este aproape nicio diferență față de majoritatea plantelor noastre cultivate. Probabil că extrage și mult azot din sol, mai ales când semințele sale sunt lăsate să se coacă, deoarece sunt bogate în substanțe proteice. Însă din majoritatea plantelor cultivate rămân unele resturi (rădăcini, o parte din frunze etc.), între timp, din L. nu mai rămâne nimic pentru a reveni în sol; de obicei trage, adică este scos împreună cu rădăcinile. Singurul lucru care ar putea fi returnat de la L. este focul, dar putrezește atât de tare încât de obicei este abandonat. Prin urmare, se obișnuiește să se semăne L. pe astfel de soluri pe care natura însăși a pregătit un aport de nutrienți fertilizatori, cum este cazul pe terenuri noi, terenuri virgine sau pe pârghii vechi, sau după o astfel de plantă pentru care pământul are a fost puternic fertilizat. L. nu se seamănă într-un câmp proaspăt fertilizat. Gunoiul de grajd proaspăt introduce adesea în sol buruieni dăunătoare ierburilor și, în cele din urmă, nu are suficient timp pentru a se descompune și are un efect nefavorabil asupra fibrei în sine. Mult mai bine pentru L. este compostul bine pregătit, fără buruieni. În ceea ce privește alte îngrășăminte sub L., diverși cercetători au întocmit multe tabele în care sunt exprimate rezultatele fertilizării sub L. cu diferite săruri: potasic, calcaros, fosfatic, azotat etc., dar concluziile sunt destul de contradictorii: solurile sunt foarte diferite și, prin urmare, efectul diferitelor îngrășăminte asupra lor este, de asemenea, diferit. Producerea unor astfel de experimente poate decurge corect numai atunci când, concomitent cu studiul efectului anumitor îngrășăminte, se efectuează studii chimice ale solurilor pe care se desfășoară experimentele, ceea ce este posibil numai în stații amenajate corespunzător. La întâlnirile cultivatorilor de in care erau sub Voln.-Ekonom. Tot. („Procese verbale ale ședințelor cultivatorilor de in din aprilie 1877”, p. 28 și 219), întrebarea a rămas deschisă; acum, se pare, stațiile de cultivare a inului sunt aproape de implementare. Dar se pare că este posibil să ne apropiem suficient de rezolvarea problemei îngrășămintelor care sunt suplimentare îngrășământului de gunoi de grajd și, în alte cazuri, de înlocuirea completă a acestuia. L. epuizează solul cel mai mult cu alcalii, apoi cu var, iar în final cu substanțe fosforice. Aceasta înseamnă că îngrășămintele cu potasiu și, într-o oarecare măsură, cu sodiu sunt destul de potrivite pentru L.. Astfel, kainita sau cenușa pot fi utile în cultivarea L., în plus, uneori adăugarea de sare de masă nu este inutilă, deoarece cenușa produselor din semințe de in conține mult sodiu (Nessler, Fleishman și altele). Apoi, pentru a reumple varul în sol, dacă este nevoie, puteți fertiliza sub L. gips, care, pe lângă var, va introduce și acidul sulfuric necesar L.. Varul poate fi completat cu îngrășăminte cu fosfor; vor introduce in sol si acid fosforic, atat de necesar pentru L.. Pentru a reumple pierderea de substanțe azotate în solurile de in, s-ar putea recurge la nitrat chilian sau sulfat de amoniac, dar din cauza costului ridicat, este mai convenabil, ca să spunem așa, o modalitate giratorie de colectare a azotului în sol cu ajutorul asa numitul. colectoare de azot, cel mai bun reprezentant al cărora este trifoiul roșu, care crește foarte bine în toate zonele noastre de creștere a inului. Practica cultivatorilor de in din Pskov confirmă pe deplin această presupunere; folosesc superfosfatul ca aditiv la îngrășământul pentru gunoi de grajd. În general, un îngrășământ în care azotul, potasiul și acidul fosforic sunt în formă solubilă ar trebui să funcționeze bine atunci când este utilizat în cantitatea adecvată. Un cunoscut specialist în domeniul îngrășămintelor, Wagner, oferă îngrășământ pentru o zecime de 10-30 de lire pentru L.. Salpetru chilian, 12-18 pd. 20% superfosfat și 25-30 pd. kainita, dar în același timp avertizează împotriva unei contribuții mari cu un îngrășământ slab azotat de săruri fosfatice, deoarece în acest caz tulpina încetează să crească prematur. În general, sărurile de potasiu, precum și fosfații, ar trebui să fie împrăștiate și arate toamna, iar nitratul chilian primăvara, la semănat L. La împrăștiere, este cu siguranță necesar să se distribuie îngrășămintele cât mai uniform posibil. Salpetrul chilian accelerează creșterea L. în mod deosebit remarcabil. Lăstarii tineri, datorită dezvoltării rapide, sunt înaintea pericolului din atacul puricei de pământ. În Belgia, nămolul cu prăjitură de in dizolvată în el a fost folosit de mult timp. Făina de oase este bună și pentru L., dar trebuie să o stropiți toamna. Practica din ultimii ani a vechilor noștri cultivatori de in, țăranii din Pskov, a arătat clar cum trebuie pusă cultura noastră de in. Cele mai abundente culturi de L., atât fibre cât și semințe, se obțin atunci când este semănat după trifoiul roșu. Atunci când cultivarea inului este combinată cu semănatul de iarbă, se vor atinge cele două condiții cele mai esențiale pentru îmbunătățirea agriculturii noastre: asolamentul corect se va dezvolta imperceptibil și se va colecta mai mult furaj, ceea ce va face posibilă păstrarea mai multor animale și primirea mai multor îngrășăminte. Dacă cultura noastră de in ar fi mers în această direcție, atunci actualul reproș ar fi fost înlăturat de la ea că este însoțit de o scădere a creșterii vitelor, așa cum se vede în aceeași creștere a inului din Pskov, unde numărul deja mic de pășuni și pajiști. la noi este într-adevăr în scădere. Apoi, când se dezvoltă și mai mult forma agriculturii cu schimbare a fructelor, când devine posibilă introducerea, de exemplu, a cartofilor în rotațiile culturilor, atunci va fi și mai convenabil să găsiți zone favorabile pentru plantare, deoarece după culturile de rădăcină, plantarea poate de asemenea, să fie semănat cu succes, mai ales dacă este plasat sub cartofi.deși jumătate îngrășământ. După culturile de rădăcină, terenul este afanat și curat de buruieni, ceea ce este atât de necesar pentru L. Desigur, în provinciile cele mai nordice, unde, datorită tăierilor constante a pădurilor, încă sosesc altele noi, nu vor rămâne în urmă tăierilor pt. o perioadă lungă de timp. Pentru semințele de in, precum și pentru toate plantele cultivate, este necesar să se cultive cu atenție terenul, semănat la timp, semințe germinate bune, îngrijire în timpul creșterii semințelor de in, când este încă pe viță de vie etc. Cu toate acestea, condițiile pentru Buna calitate a produselor din in nu depinde doar de sol și de substanțele nutritive ale acestuia, ci și de înseși metodele de cultură.
Modalitățile de curățare a L. sunt foarte simple. În provinciile de stepă, iarba se taie ca pâinea. Dar acolo unde se referă în principal fibrei, o trag peste tot, adică o scot de la rădăcini, apoi o împletesc în snopi (mâne), pe care le pun unul împotriva celuilalt în rânduri sub formă de acoperiș sau cort și lasa-l pana ajung semintele, iar tulpina se usuca. În alte locuri L. se usucă pe uscătoare speciale, umerase în câmp sau pe garduri. Dar uscarea la bunici este preferată oricăror altele. Uscandu-se astfel treptat, fibra de in devine uleioasa, capata divizibilitate, flexibilitate, rezistenta si o stralucire placuta (Stebut, 131); apoi inul este dus la treierat sau la hambar, unde se despart capetele de el. În Belgia, L. este bătut cu bătăi speciale, lucru obișnuit pe alocuri și aici. În alte locuri L. se usucă în hambare și se treiera ca pâinea, din care, bineînțeles, se încurcă L., sau se rulează, care e mai bun, dar mai lasat. Această din urmă metodă este însă folosită acolo unde L. se seamănă puțin. În zonele de in, piepteni de fier cu dinți de cinci centimetri lungime sunt folosiți pentru a separa capetele. Această metodă de separare a capetelor este cunoscută sub numele de L.
În alte locuri, capetele sunt tăiate cu o coasă scoasă din împletitură, dar scurtează tulpina. Într-un fel sau altul, capetele despărțite de tulpinile de in se usucă la căldură ușoară într-un hambar, instalație sau uscător de cereale, dacă este adaptat pentru aceasta, atunci se bat cu biți sau role, în timp ce paiele, dacă sunt ciufulite. , este tricotat în snopi și trimis pentru prelucrare ulterioară într - un pat sau umezit . Dar acolo unde există filaturi de in în apropiere, dacă ei înșiși prelucrează tulpinile de in în fibre, inul se vinde ca atare, adică nu este înmuiat.
Tulpina de in în secțiune transversală este formată din următoarele straturi: piele superioară, scoarță, strat de liben, cambium, lemn și miez. Cel mai important strat, de dragul căruia L. este crescut în principal, este bast, restul sunt toate gunoiul. Dar stratul de bast, la rândul său, este format din multe fire sau fibre foarte subțiri lipite între ele și cu cambium printr-o substanță lipicioasă, care este clasificată ca pectoză. Scopul tratamentului la care sunt supuse tulpinile de in dupa separarea capetelor de samanta de ele este separarea fibrelor de liben una de alta, precum si separarea lor de partile de lemn, astfel incat sa se obtina o fibra pura de filare. Tulpinile uscate de in conțin 73-80% părți lemnoase și 20-27% liberian. Primele constau din 69% materie lemnoasa reala, 12% substante solubile in apa si 19% substante alcaline. Bast conține în medie 58% fibre pure, 25% substanțe solubile în apă și 17% substanțe alcaline (H. Richard, „Die Gewinnung der Gespinstfasern”, 1881). Pentru a separa fibrele de liben de părțile lemnoase și pentru a le separa pe primele, se folosește de mult timp L. răspândit pe pământ sau înmuiere în apă. Prima metodă este cea mai veche și cea mai folosită încă de populația noastră. În ultima vreme, tehnologia s-a adăugat acestor metode străvechi de urinare a L. procesându-l cu apă fierbinte (metoda lui Schenck, Bauer și Leefebür) și abur (metoda lui Watt, Buchanan și Blay). Ambele din urmă metode de prelucrare a L. se numără printre operațiunile de fabricație, iar picăturile de rouă și lobul sunt considerate, cel puțin la noi, prelucrare agricolă L. Răspândirea L. pe iarbă se numește luncă sau lob de rouă sau pur și simplu picătură de rouă, și locul unde L. este răspândit, stlishchem, exact același L. stlanets sau rosents. Principalii factori de care depinde succesul unui lob de rouă sunt următorii:
Lobul de apă este de două feluri: în apă stagnantă sau curgătoare. Avem un lob de L. de uz general în regiunea de nord-vest, dar numai mai mult în stagnare, și nu în ape curgătoare, pentru care în zonele joase, și cel mai bine în apropierea râului, oarecum departe de locuințe, se sapă gropi; se numesc mochili si kopani. Lungimea și lățimea gropilor de înmuiere depind de cantitatea de material, dar adâncimea nu trebuie să depășească 2-2½ ars. Nu orice sol este potrivit pentru zonele umede: argila roșie și același nisip, locuri la fel de ruginite cu apă stătătoare, nu sunt potrivite, dar locuri bune cu argilă albă și albastră, așa cum se întâmplă uneori în turbării. Înmuierea cu un sol asemănător da cel mai bun L. Nu toată apa este potrivită pentru un lob; ar trebui să fie moale, nu glandular sau tulbure; fierul formează pete ruginite pe L., iar turbiditatea îi conferă o culoare închisă. Pentru ca pereții mochilei să nu se prăbușească, sunt îmbrăcați; lamelele din colțuri și din mijloc sunt fixate cu suporturi, dar este și mai bine să puneți pe pereții înmuiați, ca în puțuri, cu un cadru. Problema apei pentru udare este cea mai importantă. Cel mai bun dispozitiv ar fi dacă se poate turna apă în mochilo dintr-un rezervor: un râu, un lac, un iaz mare și este ușor de deviat când L. este suficient de umed. Într-o astfel de înmuiere, un lob poate fi produs mai mult de o dată pe an, dar se poate repeta și cu un alt, al treilea, etc. lot de in, așa cum este cazul în care lenjeria este înmuiată vara, și nu toamna. Când este imposibil să reînnoiți apa, atunci este imposibil să vă înmuiați în înmuiere de mai multe ori, deoarece apa este saturată cu diferite substanțe dizolvate de ea din primul lot, care se depun pe L., apoi încep insectele și viermii. în astfel de înmuiere care contaminează L proaspăt. Acolo unde nu există lacuri în apropiere, iazuri mari etc., unde apa atmosferică este colectată în șanțuri. Este clar că un astfel de mochilo nu poate diferi în puritate specială. Nămolul se va depune întotdeauna din apa stătătoare, deși un astfel de lob, potrivit profesorului Ilyin, este încă foarte comun chiar în Belgia (Flandra de Est), unde noroiul care se depune pe fundul înmuiării este așezat între straturile de var. iar deasupra ei; în ciuda faptului că L., înmuiat în acest fel, conferă o fibră moale, delicată și mătăsoasă - calități atât de apreciate de producători, deoarece o astfel de fibră este întotdeauna filată cu ușurință, deși rezistența fibrelor sale este mai mică decât rezistența fibrele fibrei livrate de L., înmuiate în apă curentă (Ilyin). L. în kopanete se înmoaie timp de 10-14 zile. Decelerația sau accelerația depinde de temperatura apei. Cu cât apa este mai caldă, cu atât procesul lobului este mai rapid și invers. Sub 7°R. apa nu este buna deloc. La o temperatură de 15°R. L. se coace în două săptămâni. Cea mai bună fibră de in este produsă de Belgia și tocmai de acea parte a acesteia, care este cunoscută sub numele de Flandra de Est. Centrul acestei producții este zona din apropierea orașului Courtrai, unde curge râul Lys (Lys). Acest râu nu are maluri abrupte și amintește foarte mult de multe dintre râurile noastre din centura de pământ negru, cu maluri blânde. În același râu, pe toată lungimea sa, începând de la Coutray până în departamentul de nord al Franței, se înmoaie L., produs nu numai de fermierii din apropiere, dar și destul de îndepărtați (în vestul Flandrei). Experiența îndelungată a convins cultivatorii de in belgieni că apa acestui râu are proprietăți eminamente potrivite pentru udarea L., deși analiza chimică nu arată nicio diferență notabilă în compoziția apei râului Lys și a altor râuri din Belgia. În provinciile Pskov și vest, unde L. urinează în râuri, tulpinile se scufundă direct în gardul mochilei, motiv pentru care suferă toate modificările care pot apărea din cauza modificărilor nivelului râului, de exemplu . de secetă, inundații din cauza coborârii barajelor etc., și cel mai important, din cauza vitezei puternice a râului, determinând o pierdere mare în greutatea fibrelor (6-8% față de apa stătătoare). În Belgia, au găsit posibilă eliminarea unor astfel de inconveniente ale lobului în apă curgătoare prin scufundarea L. nu direct în râu, ci prin așezarea lui în cutii cu zăbrele, care sunt conectate prin grinzi (6 arsh. lungime .., 5½ arsh. . lățime și 4½ ft. înălțime).
O astfel de cutie este întărită pe sănii netede și lungi, care la un capăt se sprijină pe fundul râului, iar la celălalt capăt se îndreaptă spre țărm, unde sunt înșurubate în grămezi săpați în pământ, prin care se află un plan înclinat. format, de-a lungul căruia este ușor să coborâți cutia atunci când este încărcată L. După ce a coborât o cutie în râu, lăsați-o să plutească câteva ore în apă, apoi puneți paie deasupra și pietre pe ea până la întreaga durată. încărcătura se scufundă în apă, fără însă a ajunge la fundul râului. Operatia continua, in functie de anotimp, 8-14 zile. Trebuie remarcat faptul că în Belgia nu urinează niciodată L. proaspăt, așa cum facem noi, ci întotdeauna la vârsta de un an și chiar doi ani, prin urmare, au posibilitatea de a urina L. primăvara și vara, când apa din râuri este mai caldă decât toamna, motiv pentru care lobul se termină mai devreme aici, decât în vremea noastră de toamnă, când zonele umede îngheață uneori, astfel încât trebuie să spargă stratul de gheață pentru a scoate L. de sub. it. substanțele de apă sunt transportate pe măsură ce se formează; atunci când urinează în apă stătătoare, acestea rămân pe loc și ar trebui să păteze fibrele și să le reducă rezistența. Dar în apă curgătoare, L., dimpotrivă, nu este ferit de punte. Testele prin care practicienii determină suficiența sau insuficiența înmuiării sunt ei înșiși recunoscute ca nesigure [cel mai important dintre ele este că mai multe tulpini sunt scoase din diferite mănunchiuri de levigat scufundate în apă și urmăresc modul în care fibrele de levigat sunt separate de-a lungul întregului tulpină - ușor sau strâns ]. Prin urmare, în Belgia nu-i permit lui L. să se înmoaie până la capăt și să termine lobul cu răspândirea în pajiști. Deoarece atât calitatea, cât și randamentul mai mare sau mai mic al fibrei de in depind de înmuierea cu succes a lenjeriei, ar fi util să clarificăm esența acestei operațiuni și să stabilim condițiile în care se produce cel mai avantajos. Dar această întrebare este încă departe de a fi rezolvată. Adevărat, natura substanței care lipește mănunchiuri de țesut liberian între ea și substanța lemnoasă, datorită cercetărilor lui Kolb („Recherches sur le blanchiment des tissus”, în „Annales de chimie el de physique”, vol. XIV, 1868 [noi, pe baza cercetărilor Kolba, inginerul-tehnolog N. K. Gutkovsky a lucrat mulți ani la inul („Institutul Tehnologic Izv.”, 1881 - „Studii chimice ale tulpinilor de in”)]), a stabilit. Această substanță aparține grupului de compuși ai pectinei. Lobul de in este destinat să îndepărteze această substanță adezivă. Dar cum are loc această îndepărtare și când ar trebui oprit lobul pentru a evita deteriorarea fibrei în sine, acest lucru rămâne inexplicabil. În acest proces sunt permise două fermentații, mai întâi acrișoare (sau mai corect pectinoase), care transformă pectoza în pectină solubilă în apă, și apoi putrede (sau mai corect amoniacal), în care se separă gazele fetide. Prima fermentație este considerată benefică, iar a doua dăunătoare. Cu toate acestea, limitele unuia și începutul celuilalt rămân, de asemenea, o întrebare. Dar, din vremea descoperirilor lui Pasteur, procesele de acest fel au fost clasificate nu drept procese chimice, ci biologice, deoarece microorganismele ar trebui să participe la ele, problema esenței procesului lobului L. devine și mai complicată. . În această direcție, de câțiva ani lucrează la această problemă în imp. Institutul de Medicină Experimentală sub supravegherea domnului Vinogradsky, specialist al Ministerului Agriculturii în cultura inului, V. A. Fribes. S. N. Vinogradsky (în „Comptes rendus de l'Academie des sciences”, noiembrie 1895), relatează că domnul Fribes a reuşit să izoleze un anumit bacil din seminţe de in în forma sa pură şi să arate că procesul lobului lui L. este determinat cu precizie. prin acţiunea acestui microb . Bacilul din semințele de in are forma unui baston de dimensiuni relativ destul de mari. Când este tânăr, segmentele sale sunt lungi de 10-15 µ și lățime de 0,8 µ (micron = 1/1000 mm). La capătul bastonului se formează un spor elipsoid; lungimea sporului 1,8 μ, lățime 1,2 μ. Acest bacil în cultură pură, în condiții de anaerobioză completă (fără acces la aer), induce L. în snopi scufundați în apă, atunci când experimentul este pus la punct în așa fel încât să fie eliminată posibilitatea contaminării L. cu alți microbi. , fermentație energetică, însoțită de eliberare abundentă de gaze. Urinarea L., testată într-o cultură pură a bacilului găsit, a arătat că astfel de L., după fermentare, primește toate proprietățile pe care le are L., înmuiat în apă obișnuită, este ușor susceptibil de prelucrare ulterioară, adică de zdrobire și scutching, și oferă fibre de bună calitate.
Operatiile ulterioare, pe care le trece L. pentru a separa fibra de tulpinile sale, constau in sifonare si scutching. Dar L. umed, așa cum iese dintr-o apă sau dintr-o poiană după un lob de rouă, trebuie mai întâi uscat. În Belgia, unde L. este umezit primăvara și vara, se usucă ușor în aer și în șoprone în timpul sezonului de iarnă mai devreme și îl termină pe stil. La fel se procedează și la noi, unde în uz nu este un lob, ci un lob. Dar apoi L. rămâne în stație doar pentru scurt timp (1-3 săptămâni)]. Mototolim inul in acelasi an in care este scos de pe camp, de ce trebuie sa fie uscat, ceea ce se face de obicei de tarani in hambare, unde fibra este afumata din fum, capata o culoare inchisa, iar uneori se usuca excesiv, ceea ce face fibra dura și fragilă. L. ar trebui să fie uscat nu prin produse de combustie, ci cu aer încălzit, ceea ce este posibil numai în instalații și uscătoare. După ce au scos L. din uscător, încep să-l frământe, ceea ce se face în majoritatea fermelor noastre țărănești de la Myalitsa de tir cu arcul, al cărui dispozitiv este simplu. Acesta este un cadru patruunghiular, în mijlocul căruia se desfășoară una sau două găuri pe toată lungimea, separate de bare comune. Bila (cuțite de lemn) cu mânere intră în găuri, cu ajutorul cărora bătătorul fie se ridică, fie se coboară. Peste fante puneți in șifonat. Mult mai convenabil în acest scop este un picior nervurat transferat la noi din Belgia, cu mâner curbat.
Munca sa este foarte simplă, dar necesită pricepere. L. răspândit pe curent într-un strat uniform de 1-1½ vrsh. Lucratorul calca varfurile si bate cu piciorul, mai intai pe radacini, iar apoi pe toata lungimea tulpinii, pana se desparte de fibra focului, dupa care L. se intoarce si se atarna din nou. La moară se lucrează mai repede, dar pe de altă parte, L. iese de sub picior mai moale și fibra este mai subțire. Acolo unde L. este crescut pe mai multe hectare, L. a fost mult timp zdrobit de mașini, dintre care așa-numita moară de in Tesovo este descrisă aici [cum o numește Korolev, deoarece cele mai bune exemplare ale sale sunt făcute în satul Tesovo, provincia Smolensk. ], răspândită printre sătenii în principal din provincia Smolensk. (vezi F. N. Korolev, „Creșterea inului”). Acest polizor este prezentat în perspectivă și într-o secțiune verticală.
Mecanismul de lucru este format din patru arbori de mesteacăn: un B mare și trei b, b, b' mici. Acești arbori sunt toți echipați cu nervuri (în secțiune, ca roțile dințate). Arborele B are 36 de nervuri, arborii b și b au fiecare câte 18 nervuri, iar arborele b' are 16. Axele de fier ale arborilor se află pe lagăre de fier. Axa arborelui B este echipată cu un mâner p, cu care arborele este pus în mișcare. Prin intermediul unor toroane de lemn așezate pe ambele părți ale arborelui B și dotate cu filet și piulițe sprijinite pe scândurile fixe d, se poate apropia și mai mult arborele B de arborii b, b și b'. La dreapta și la stânga mașinii sunt scuturi înclinate n pentru primirea L. și lăsarea lui între arbori. Dacă L. este uscat și bine nivelat, atunci este suficient să-l treci între arbori înainte și înapoi de 3-5 ori pentru a separa focul, altfel de 7-9 ori. În fermele mari de in, morile cu cinci arbori cu un singur cal sunt construite după același sistem. De sub râșniță, L. intră în scuttle. Această lucrare, precum și încrețirea, este manuală și mecanică. În primul caz, un cuțit servește drept zăngănitor.
Partea inferioară a lui A este tăiată destul de ascuțit pe toată lungimea, iar partea superioară a lui B are o valoare grea; în mijlocul acestor jumătăți se află un mâner.
Muncitorul ia o mână de L. în mâna stângă, o pune într-un slot făcut în tablă și ține un zdrănător în mâna dreaptă și îl bate sau, mai corect, mângâie un pumn proaspăt de L. Pentru a-l face mai usor de coborat si de ridicat sondaiul, si de asemenea sa nu loveasca de picioare, langa scandura intre doua rafturi, se trage o centura sau doar o sfoara, lovind-o pe care, sondaiul sare si astfel usureaza ridicarea lui. Mașinile de scutching de in reprezintă o combinație de mai mulți scuttlers.
În 1931, la Torzhok ( regiunea Tver ) a fost organizat Institutul de Cercetare Științifică a Inului din Rusia (VNIIL ). Obiectivele institutului sunt selecția , dezvoltarea tehnologiei de cultivare și prelucrarea primară a inului.