Champignon mare de pădure

Champignon mare de pădure
clasificare stiintifica
Domeniu:eucarioteRegatul:CiuperciSub-regn:ciuperci superioareDepartament:bazidiomiceteSubdiviziune:AgaricomycotinaClasă:AgaricomiceteSubclasă:AgaricomiceteOrdin:agaricFamilie:ChampignonGen:ChampignonVedere:Champignon mare de pădure
Denumire științifică internațională
Agaricus langei F.H. Moller , 1952
Sinonime
Psalliota langei (F. H. Møller, 1950) Psalliota mediofusca (F. H. Møller, 1950)
Variante
A.l. var. langei A.l. var. mediofuscus A.l. var. sylvaticoide
Sistematică la Wikispecies Imagini la Wikimedia Commons NCBI   264965 EOL   1017038 MB   292278

Champignon de pădure mare ( lat.  Agaricus langei ) [1] este o ciupercă din familia champignon ( Agaricaceae ).

Sinonime științifice :

• Psalliota langei F.H. Moller, bazionim din 1950
• Agaricus langei var. mediofuscus  (F. H. Møller) Wasser , 1978

Sinonime în rusă:

• Lange cu ciuperci

Descriere

Corpurile fructifere ating dimensiuni relativ mari.

Pălăria are până la 15 cm în diametru, semisferică, se deschide în plat cu un tubercul rotunjit. Pielea este maro deschis, acoperită cu solzi fibroase brun-ruginiu.

Pulpa este albă, pe tăietură devine imediat roșie sânge, fragilă în tulpină. Mirosul este plăcut, de ciupercă sau acru.

Picior de până la 12 cm lungime, maro sub inel, structură fibroasă.

Plăcile sunt libere, frecvente, la început rozalii, la maturitate își schimbă culoarea în maro și apoi aproape negru.

Rămășițele cuverturii : inelul de pe picior are o peliculă subțire, atârnă în jos, volva este absentă.

Pulberea de spori este maro închis.

Ecologie și distribuție

Apare în pădurile de conifere pe soluri calcaroase , apare rar în pădurile de foioase .

Sezon august - octombrie.

Specii similare

Comestibil

Alte șampioane roșii cu capac solzos sau fibros:

• Champignon de pădure ( Agaricus silvaticus )
• Ciupercă roșu închis ( Agaricus haemorrhoidarius )

Otrăvitoare

Champignonurile ușor otrăvitoare au, de obicei, carnea îngălbenită și un miros neplăcut de fenol (acid carbolic sau cerneală):

• Ciupercă cu pielea galbenă ( Agaricus xanthodermus )
• Ciuperca lui Möller ( Agaricus moelleri )

Specii nord-americane:

• Agaricus californicus
• Agaricus hondensis

Calități nutriționale

Ciupercă comestibilă de bună calitate .

Literatură

• Grunert G. Ciuperci: trad. cu el. — M  .: Astrel; AST, 2001. - S. 42. - (Ghid de natură). — ISBN 5-17-006175-7 .

Link -uri

Taxonomie la www.mycobank.org Arhivat 27 iulie 2011 la Wayback Machine

Note

1. ↑ Titlu după cartea lui G. Grunert (traducere din germană de I. Shatalov). Denumirea științifică este dată în onoarea botanistului și micologului danez I. Lange .