| Beefeater | |
|---|---|
| Diferite tipuri de sticle de gin Beefeater | |
| Tara de origine | |
| Fondator | James Barrow |
| Anul înființării | 1876 |
| Fortăreață | 40-47% |
| Tip de | marca de gin și alcool [d] |
| Producător | Pernod Ricard |
| Site-ul web | beefeatergin.com _ |
| Fișiere media la Wikimedia Commons | |
Beefeater (pronunțat Beefeater ) este un gin englezesc .
În 1863, farmacistul James Barrow, un englez care trăia în Canada , s-a întors în patria sa și a cumpărat distileria Chelsea din cartierul londonez Kennington pentru 400 de lire sterline . La început, pe el au fost produse băuturi spirtoase tradiționale, dar Barrow a experimentat și, în cele din urmă, a introdus publicului noul gin Beefeater în 1876 . Multe surse indică data nașterii lui Beefeater ca 1820, ceea ce este incorect: distileria Chelsea a fost construită abia în acel an [1] . „Chipul” geniului era un beefeater în ținută de ceremonie ( ing. Yeomen of the Guard ). Din 1975, producția a început la Paris , unde Beefeater este îmbuteliat de Pernod Ricard , care acum îl deține. Acum Beefeater este vândut în peste o sută de țări din întreaga lume, cu vânzări anuale totale de 21,6 milioane de litri. Beefeater este cel mai popular gin din Spania și al treilea ca popular în SUA .
Beefeater conține (pe lângă apă și alcool ) ienupăr , rădăcină și semințe de angelica , semințe de coriandru , lemn dulce , migdale , rădăcină de iris ( Iris germanica engleză ), portocale de Sevilla și coajă de lămâie . Toate aceste ingrediente sunt înmuiate în alcool timp de 24 de ore, apoi distilarea are loc timp de 7-8 ore , adică alcoolul se evaporă încet. Apoi puterea este redusă în produsul rezultat: pentru Marea Britanie și alte țări, Beefeater este produs cu o putere de 40%, cu excepția Statelor Unite - pentru ei indicatorul de rezistență este puțin mai mare - 44%.
Gene Beefeater câștigă în mod regulat medalii în competiții tematice [2] [3] .
Pe 30 octombrie 2009, un nou produs a văzut lumina - Beefeater 24 , care include în plus ceai verde chinezesc și japonez ( sentya ) și coajă de grapefruit [4] .
În vara lui 2010, a apărut un alt produs nou - Beefeater Summer Edition , acesta a adăugat soc , coacăze negre și hibiscus [5] .