Château Lafite-Rothschild ( fr. Château Lafite-Rothschild ) este o cramă franceză situată în comuna Pauillac ( Pauillac ) , raionul Medoc , regiunea Bordeaux .
Conform „ Classificației oficiale a vinurilor de Bordeaux din 1855 ”, acesta aparține categoriei Primului Grand Crus ( Premier Grand Cru Classe ), adică cea mai înaltă categorie din clasament. Clasat printre primii cinci producători de Bordeaux , alături de Château Mouton-Rothschild ( Château Mouton-Rothschild ), Château Margaux ( Château Margaux ), Château Latour ( Château Latour ) și Château Haut-Brion ( Château Haut-Brion ).
Produce două vinuri roșii din propriile podgorii: Château Lafite-Rothschild ( vin principal sau „primul” al moșiei ) și Carruades de Lafite ( al doilea vin al moșiei ) [1] [2] .
Château Lafite-Rothschild face parte dintr-o exploatație de vin deținută de filiala franceză a familiei Rothschild - Domaines Barons de Rothschild , care deține și următoarele proprietăți în Franța:
Prima mențiune despre economie datează din 1234 , când un anume stareț Gombaud de Lafite ( Gombaud de Lafite ) de la mănăstirea Verteuil (Vertheuil ) , situată în nordul orașului Pauillac , a descris -o drept „o moșie feudală medievală de începutul secolului al XIV-lea”. Cuvântul Lafite ( Lafite ) este de origine gasconă ( la hite ) și este tradus ca „ deal ”. Probabil, chiar și atunci, în fermă existau podgorii, pentru că la începutul secolului al XVII-lea, familia Ségur, care o deținea deja , a decis să reînnoiască vița de vie și să înceapă din nou producția de vin. Jacques de Ségur a fost cel care a decis să planteze noi viță de vie la sfârșitul anilor 1670 și începutul anilor 1680 . În 1695 , moștenitorul lui Jacques de Segur , Alexandre ( Alexandre ), a făcut un pas care a stabilit reputația familiei ca familie de vinificatori prin căsătoria cu moștenitoarea proprietarului uneia dintre cele mai bune proprietăți din Bordeaux - Château Latour ( Chateau Latour ) . Cuplul a avut curând un viitor moștenitor la două ferme Nicolas-Alexandre de Ségur ( Nicolas-Alexandre de Ségur ).
Începând cu 1716 , marchizul Nicolas-Alexandre de Segur s-a confruntat cu dezvoltarea economiei. El a îmbunătățit tehnologia producției de vin și le-a întărit prestigiul la curtea regală și în străinătate. A devenit cunoscut pe scară largă drept „Prințul Vinului”, iar proprietatea viticolă Château Lafite ( Château Lafite ) a devenit cunoscută drept „Vinul Regelui”. A fost sprijinit activ de ducele de Richelieu . În 1755 , ca mareșal al Franței, de Richelieu a fost numit guvernator al Guyennei și, înainte de o lungă călătorie, a consultat un medic din Bordeaux , care i-a recomandat vinul Château Lafite drept „cea mai bună dintre băuturile tonice”. La întoarcerea lui Richelieu la Paris , regele Ludovic al XV -lea i-a spus: „Mareșal, arăți cu douăzeci și cinci de ani mai tânăr decât atunci când ai plecat la Guyenne ”. De Richelieu i-a răspuns: „Maestate, nu știe încă că am descoperit fântâna tinereții de mult? Am aflat că vinurile de la Château Lafitte sunt la fel de sănătoase și delicioase ca Ambrosia Zeilor Olimpului.” Foarte curând vinurile de la Chateau Lafitte au devenit populare în Versailles , deoarece au primit atenția regelui însuși. Și fiecare dintre puterile care se caută să le dobândească. Favorita regelui, marchiza de Pompadour , a oferit oaspeților acest vin special la numeroasele sale recepții de seară. Da, iar mai târziu, Contesa Dubarry , a considerat obligatoriu pentru ea însăși să bea doar „King’s Wine”.
Marchizul Nicolas-Alexandre de Segur nu a avut fii, astfel că, după moartea sa, gospodăria a fost împărțită în mod egal între cele patru fiice ale sale. Două ferme, Château Lafitte și Château Latour au fost și ele împărțite, deși conducerea generală a fermelor a continuat până în 1785 . Mai târziu, Château Lafite a fost moștenit de contele Nicolas Marie Alexandre de Ségur , fiul fiicei mai mari a marchizului, care s-a căsătorit cu vărul Alexandre de Ségur , primarul Parisului. În 1785 , un autor anonim care a publicat un memoriu intitulat „Proprietarul Lafitei” ( „Domnia Lafite” ), a remarcat că podgoriile economiei sunt poate „cele mai bune din tot universul”. Dar, în acest moment, lucrurile nu mergeau bine pentru comte de Segur - sub presiunea unor mari datorii, în 1784 a fost nevoit să vândă ferma. Fiind rudă cu conte, Nicolas Pierre de Richard , primul președinte al Parlamentului de Bordeaux, a achiziționat ferma, profitând de „drepturile familiei”.
La 8 august 1868 , baronul James de Rothschild , șeful filialei franceze a familiei Rothschild, a cumpărat moșia Lafitte , care a fost scoasă la licitație publică sub moștenirea lui Ignace -Joseph Vanlerberghe . Baronul a murit la trei luni după tranzacție, iar economia a devenit proprietatea celor trei fii ai săi: Alphonse, Gustav și Edmond . Până atunci, ferma deținea 74 de hectare de vie. În semn de bun venit la sosirea noului proprietar, vintage-ul 1868 a fost marcat de un preț record de 6.250 de franci pentru un baril de 900 de litri pentru acea perioadă (sau 4.700 de euro). Acest preț a durat mai bine de un secol și a fost „bătut” abia la sfârșitul secolului al XX-lea. Din fericire pentru baronii Rothschild, „epoca de aur” a dominației vinurilor Medoc a continuat încă 15 ani după achiziția Château Lafitte .
Sfârșitul secolului al XIX-lea și prima jumătate a secolului al XX-lea au fost marcate de evenimente tulburi... Invazia afidelor strugurilor (lat. filoxera ) și a mucegaiului cenușiu a afectat negativ starea podgoriilor. Primul Război Mondial și Marea Depresiune din anii 1930 au condus la o scădere abruptă a prețurilor vinurilor din Lumea Veche . Suferind foarte mult de mucegai cenușiu, ferma a luat măsuri și a desecretizat anumiți ani de recoltă din 1882 până în 1886 , inclusiv culturile din 1910 și 1915 . Îmbutelierea vinului a început să fie efectuată doar la fermă pentru a combate frauda pe scară largă. În timpul Primului Război Mondial, proprietatea a impus restricții suplimentare stricte privind furnizarea vinurilor sale . Marea Depresiune din anii 1930 a avut un efect chinuitor de dureros asupra economiei: criza financiară globală a dus la o prăbușire a prețurilor, iar suprafața podgoriilor a trebuit, de asemenea, redusă. Doar câteva recolte din aceste „perioade negre” au fost marcate de eliberarea vinului și de calitate excelentă: 1899 , 1900 , 1906 , 1926 și 1929 .
Evaluările se bazează pe periodice ale cărții de referință „The Wine Advocate” a criticului american de vin Robert Parker Jr. și revista americană „Wine Spectator” de câțiva ani.