hamsii | ||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ||||||||||||
clasificare stiintifica | ||||||||||||
Domeniu:eucarioteRegatul:AnimaleSub-regn:EumetazoiFără rang:Bilateral simetricFără rang:DeuterostomiiTip de:acorduriSubtip:VertebrateInfratip:cu falciGrup:peste ososClasă:pește cu aripioare razeSubclasă:pește newfinInfraclasa:peste ososSuperhort:TeleocefaliaFără rang:ClupeocephalaCohortă:OtocephalaSupercomanda:ClupeomorfiEchipă:heringFamilie:hamsii | ||||||||||||
Denumire științifică internațională | ||||||||||||
Engraulidae Gill, 1861 | ||||||||||||
|
Anchoa [1] ( lat. Engraulidae ) este o familie de pești cu aripioare raze din ordinul heringului (Clupeiformes). În cea mai mare parte, școlar de pești marini de dimensiuni mici. De regulă, nu depășesc 20 cm lungime și 190 g greutate; cel mai mare reprezentant este Thryssa scratchleyi (40 cm), cel mai mic este Amazonsprattus scintilla (2 cm, cel mai mic reprezentant al heringului) [2] . Familia cuprinde 146 de specii, unite în 17 genuri [3] . Ei trăiesc în apele tropicale și temperate ale tuturor oceanelor, inclusiv din Marea Neagră și Marea Mediterană. Puține specii trăiesc în salmastreși ape dulci [4] . Reprezentanții a 17 specii trăiesc în ape dulci, majoritatea fiind distribuite în America de Sud [2] .
În exterior, anșoa seamănă cu heringul, de care diferă printr-o gură foarte mare [4] . Adulții au o lungime de la 2 la 40 cm [5] și forma corpului lor este variabilă; la populațiile nordice, forma corpului este mai zveltă.
Corp în formă de trabuc, comprimat lateral, acoperit cu solzi subțiri de cicloidă ; capul gol. Linia laterală este absentă, există canale seismosenzoriale dezvoltate pe cap. Înotătoarele sunt lipsite de raze spinoase, singura înotătoare dorsală este situată, de regulă, în mijlocul corpului; aripioarele pectorale sunt joase, aripioarele ventrale sunt situate în partea de mijloc a burtei; înotătoare caudală crestă. Botul comprimat lateral iese înainte; gura mare, semi-inferioară; capătul posterior al maxilarului lung se extinde dincolo de marginea preoperculului; dintii sunt mici. Colorația este argintie, spatele este albastru sau maro-verzui, la unele specii o dungă longitudinală închisă se întinde de-a lungul laturilor [6] .
Solzii cad ușor. Deschiderea gurii este foarte largă. Oasele maxilare sunt lungi și subțiri. Dinții sunt de obicei aliniați pe un rând. Ochii mari sunt localizați aproape de capătul botului și sunt acoperiți la exterior cu o peliculă transparentă a pielii [4] .
Ouăle plutesc, sub formă de elipsă sau picătură , nu există picătură de grăsime. Forma sferică a ouălor se observă numai la speciile care trăiesc în apă puternic desalinizată. În cea mai mare parte, școli marini pești pelagici , formând școli mari . Se hrănesc cu plancton, care este filtrat de branhii, înotând cu gura larg deschisă [7] . Angoa joacă un rol important în sistemul trofic , servește drept hrană pentru mulți pești, mamifere marine , cefalopode și păsări [4] . Angoa este o sursă importantă de hrană pentru aproape toți peștii răpitori, precum și pentru mamiferele marine și păsările; de exemplu, succesul de reproducere al pelicanilor bruni din California [8] și al șternilor eleganti este strâns legat de abundența hamsiilor.
Capul poartă un organ rostral unic despre care se crede că este de natură senzorială, deși funcția sa exactă este necunoscută [9] .
Angoa se găsește în diferite părți ale oceanelor lumii, dar sunt concentrate în apele temperate și sunt rare sau absente în mările foarte reci sau foarte calde. De regulă, ele sunt foarte sensibile la o gamă largă de temperaturi și salinitate. Ansoa europeană este larg răspândită în Marea Mediterană, în special în Marea Alboran [10] , Marea Egee și Marea Neagră. Această specie este prinsă pe coastele Cretei, Greciei, Sicilia, Italiei , Franței , Turciei, Portugaliei și Spaniei. Ei trăiesc și pe coasta Africii de Nord. Gama speciilor se extinde, de asemenea, de-a lungul coastei atlantice a Europei, la sud de Norvegia.
Anșoa ocupă unul dintre locurile de frunte în pescuitul mondial. În medie, flota turcească de pescuit prinde aproximativ 300.000 de tone pe an, mai ales iarna. Cea mai mare captură este în noiembrie și decembrie [11] . Pescuitul de hamsii din Peru este unul dintre cele mai mari din lume; depășește semnificativ capturile altor specii de hamsii. A scăzut catastrofal în 1973 din cauza efectelor pescuitului excesiv și a El Niño [12] și nu și-a revenit complet timp de două decenii. În 2018, au fost capturate peste 7 milioane de tone [13] .
Se consumă, servesc drept materie primă pentru producerea făinii de pește , momeală pentru pescuitul tonului [14] .
Obiecte de pescuit comercial | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Nume | nume stiintific | Max. lungime (cm) | Lungime medie (cm) |
Max. masa (g) | Varsta (ani) | Nivel trofic |
baza de peste |
FAO | Statutul IUCN |
hamsii europene | Engraulis encrasicolus
(Linnaeus, 1758) |
douăzeci | 13.5 | 5 | 3.11 | [cincisprezece] | [16] | - | |
hamsii argentinian | Engraulis anchoita (Hubbs & Marini, 1935) | 17 | 25 | 2.51 | [17] | [optsprezece] | - | ||
hamsii din California | Engraulis mordax (Girard, 1856) | 24.8 | cincisprezece | 68 | 2,96 | [19] | [douăzeci] | [21] | |
hamsii japoneze | Engraulis japonicus (Temminck & Schlegel, 1846) | 18.0 | 14.0 | 45 | patru | 2,60 | [22] | [23] | - |
hamsii peruvian | Engraulis ringens (Jenyns, 1842) | 20,0 | 14.0 | 3 | 2,70 | [24] | [25] | [26] | |
hamsii de pelerina | Engraulis capensis (Gilchrist, 1913) | 17.0 | 2,80 | [27] | [28] | - |
Dicționare și enciclopedii | |
---|---|
Taxonomie | |
În cataloagele bibliografice |
|