Salcie de capră

salcie de capră

Vedere generală a plantei
clasificare stiintifica
Domeniu:eucarioteRegatul:PlanteSub-regn:plante verziDepartament:ÎnflorireClasă:Dicot [1]Ordin:colorat malpighianFamilie:salcieGen:SalcieVedere:salcie de capră
Denumire științifică internațională
Salix caprea L. , 1753
zonă
stare de conservare
Stare iucn3.1 LC ru.svgLeast Concern
IUCN 3.1 Least Concern :  19620273

Salcie capră [2] [3] [4] [5] , sau bredina [2] [3] [6] [4] [5] , sau salcie [3] [4] sau salcia lui Khultena [7] ( lat.  Sálix cáprea ), - un copac , mai rar un arbust asemănător arborelui ; specii din genul Salcie ( Salix ) din familia Salciei ( Salicaceae ).

Planta este bine mâncată de capre și oi [2] [8] [5] , de unde și denumirea speciei - capră [9] .

Distribuție și ecologie

Gama speciilor include Europa , cu excepția tundrei și centurii alpine , Caucazul , Asia de Vest și Centrală [10] . Formează adesea hibrizi cu alte specii [11] :155 .

În Rusia, salcia de capră este răspândită aproape în toată partea europeană , în Caucaz, în Siberia , în Orientul Îndepărtat [12] .

Crește în păduri umede de compoziție diferită (mai rar la conifere [11] :155 ), în principal pe soluri bogate , poieni, margini de pădure, de-a lungul drumurilor, adesea în apropierea locuințelor. Evita solurile puternic umidificate si, mai ales, pline de apa. La munte ajunge la limita superioară a pădurii (în Caucaz - până la 2700 m) [12] .

Înmulțit prin semințe . Butașii , spre deosebire de sălcii din alte specii, înrădăcinează prost. Când este tăiată în condiții naturale, se reproduce prin lăstari [13] [14] [5] [11] :155 . Nesolicitant la sol. Crește rapid [5] .

Diverse ciuperci cresc pe lemnul de salcie vie și moartă, de exemplu, Phytophthora ramorum [15] trăiește pe lemnul viu .

Starea de conservare

Specia este înscrisă în Cartea Roșie a Regiunii Rostov [7] .

Descriere botanica

Un copac cu creștere rapidă de 6–10 (până la 15 [11] :155 ) m înălțime și până la 75 cm în diametru , rareori un arbust înalt asemănător unui copac (până la 5–7 m [11] :155 ) m. Ramurile sunt groase, întinse, tinere cenușii-pubescente; puii de un an sunt gri-verzui sau brun-gălbui, pubescenți scurt, rar goi [11] :63 ; mai târziu cenușiu, maro sau închis la culoare, noduri, fragile. Scoarța este netedă, gri-verzuie, devine maro odată cu vârsta și devine acoperită cu crăpături longitudinale în partea inferioară a trunchiului; lemnul expus este neted, fără creste sau cicatrici, roșind în aer. Muguri despărțiți de lăstar [11] :63 , foarte glabri, bruni, mari, de până la 5 mm lungime și 3 mm lățime. Mugurii florali sunt ovoizi, mari (7-15 mm lungime și 3-6 mm lățime), roșiatici sau castanii, glabri, neplatiți, despărțiți de lăstar și în majoritate cu capătul cârlig [11] :63 .

Stipulele reniforme, lungi de 4-7 mm, lobate, căzând precoce; pețioli de până la 2 cm lungime, lărgiți spre bază. În aparență, frunzele seamănă cu frunzele de cireș de păsări [11] :77 ; de la ovat la lanceolat, (6)11-18 cm lungime și (2)5-7(8) cm lățime, cu cea mai mare lățime aproape de mijlocul limboului frunzei, ondulat cu crestături sau întreg de-a lungul marginii, adesea marginea al frunzei este neregulat zimțat; pielea goală deasupra, încrețită din vene deprimate [11] :77 , verde închis; dedesubt, mai ales de-a lungul venelor, gri tomentos. Vene laterale șase până la nouă perechi, formând bucle largi, rotunjite de-a lungul marginii frunzei; rețea de vene proeminente ascuțite, cu celule mari.

Amentii sunt densi, mari (pana la 30-40 mm lungime), numerosi, axele amintelor sunt pufoase. Amentii masculi sunt larg ovali sau alungit-ovați, sesili, de până la 6 cm lungime; femelă - pe picioare scurte, cilindrice, densă, cu multe flori [11] :89 , cu fructe de până la 10 cm lungime, cu patru până la șapte frunze la bază. Sunt două stamine , sunt goale, de două ori mai lungi decât sepale ; firele lor sunt libere. Ovar pe tulpină lungă, ovat-conic, albicios-păros sau mătăsos-tomentos, cu stil scurt.

Nectarii sub formă de glande mici se află la baza florilor masculine și feminine. Energia producției de nectar este excepțional de mare, în special în florile feminine care produc de două ori mai mult nectar decât florile masculine. Pe vreme calmă, fără vânt, floarea femelă eliberează aproximativ 1 mg de nectar, care, curgând din flori, acoperă întreaga inflorescență [16] .

Fructul este o capsulă slab păroasă de 7-8 mm lungime, pe o tulpină pufoasă lungă (2-3 mm). Semințe de până la 1,5 mm lungime, de la 16 la 18 la număr (sunt opt ​​sau nouă în fiecare frunză a cutiei) [11] :103 .

Una dintre cele mai timpurii plante cu flori. Cerceii înfloresc înainte de apariția frunzelor, în martie - aprilie. Dă roade foarte abundent. Semințele se coc în luna mai și sunt împrăștiate de vânt pe distanțe considerabile [12] .

Setul de cromozomi 2n = 38 [17] .

Importanța economică și aplicarea

Bună plantă de miere timpurie [2] [8] [18] [5] [16] [19] și polen [20] . Pe lângă o cantitate extrem de mare de nectar (în condiții favorabile, poate produce până la 4 kg sau mai mult de miere per colonie de albine) [19] , albinele colectează miere și lipici din salcia de capră [11] :155 . Productivitatea totală a mierii este de 150 kg/ha [21] . Productivitatea nectarului a 100 de flori în condițiile din sudul Orientului Îndepărtat este de 17,8-29,2 mg zahăr [20] . Producția de nectar nu se oprește pe vreme înnorată și după înghețurile nocturne. Conform observațiilor, scăderea temperaturii nocturne la -5 °C la începutul lunii mai nu a dus la încetarea producției de nectar dimineața. La ora 10 în tufișurile bine luminate de soare se auzea deja un bubuit de la albinele lucrătoare. Concentrația zaharurilor în nectar variază de la 50 la 65% [16] . Mierea de salcie de capră cu granulație fină are o culoare galben-aurie [19] . Mierea se cristalizează rapid și nu este potrivită pentru iernarea albinelor [22] .

Salcia de capră este una dintre principalele surse industriale de „coarță de salcie”, din care se obține un extract de tăbăcire de primă clasă , potrivit pentru dezvoltarea și vopsirea celor mai bune soiuri de piele, inclusiv marocul și pielea de mănușă (conținutul de taninuri în scoarța ajunge la 16,5 și chiar 21% [ 8] ) [12] . Vopseaua neagră se obține și din scoarță [23] .

Lemn cu duramen roșu deschis sau castaniu-brun și alburn îngust, alb-roșiatic , mai greu și mai dens decât alte tipuri de sălcii [2] . Merge la meșteșuguri mici și clădiri „reci”. Poate fi folosit pentru a produce celuloză . Lăstarii tineri sunt utilizați la fabricarea recipientelor din răchită grosieră [11] :155 .

Lăstarii tineri cu frunze mari, care conțin până la 200 mg% vitamina C [24] , sunt hrăniți la oi și capre , cel mai adesea sub formă de mături, și servesc ocazional ca înlocuitor pentru ceai [25] [12] .

În medicina populară , este folosit ca agent astringent , antifebril și antiscorbutic [26] .

Sistemul de rădăcină ține bine solul împreună, motiv pentru care sălcia de capră este folosită pentru fixarea pantelor [2] [8] [27] .

În medicina populară azeră , cerceii pentru bărbați sunt folosiți pentru a trata bolile de inimă [12] .

În Caucaz se făcea o băutură îmbătătoare din cercei bărbătești [12] .

Legături consortative

Salcia capră este o hrană bună pentru multe animale , în special pentru insectele care se hrănesc cu frunze, muguri și ramuri tinere, sau pentru insectele care dezvoltă larve pe salcie , de exemplu, pentru unele specii de longhorn [29] .

Gândacii sunt obișnuiți pe salcia de capră . Muc de salcie ( Lochmaea caprea ), purice de aur ( Crepidodera aurata ) (pe acele sălcii care cresc lângă corpurile de apă [30] ) și alții se hrănesc cu frunze . La unele specii de mreană, larvele se dezvoltă în lemn sau sub scoarța unei sălcii de capră vie. Larva, care a eclozionat din ou, care a fost depus de femela într-o crăpătură a scoarței, mușcă în scoarță și apoi în trunchi, unde se va hrăni și se va dezvolta pentru câțiva ani. Larva din ultimul stadiu face un leagăn în trunchiul de salcie unde se va pupa [29] . Astfel de mreane includ, de exemplu, mreana de mosc [29] , omul gras de salcie [31] .

Este bine mâncat de elan pe tot parcursul anului (scoarță, lăstari, frunze, muguri, ați) [32] ; mâncat de castor [33] , căprioare pătată [34] , amentii sunt mâncați de cocoși de alun [35] [18] .

Rinichii servesc ca hrană pentru păsările cocoși și cintecele .

Florile de salcie sunt vizitate de multe insecte diferite (devreme de primăvară himenoptere , diptere , lepidoptere și câțiva gândaci ). Datorită înfloririi timpurii, nectarul de salcie de capră servește ca hrană principală pentru aceste insecte).

Compoziție chimică

Frunzele în stare tânără sunt bogate în proteine  ​​- 19% și proteine ​​- 16%, dar conțin semnificativ multe fibre  - 18,7%. Odată cu vârsta, conținutul de proteine ​​​​și proteine ​​scade, iar conținutul de fibre crește. Frunzele culese toamna târziu au conținut 12% proteine ​​și 10,5% proteine ​​și 22,9% fibre și 1,15 taninuri. Valoarea nutritivă a ramurilor de recoltare de vară este de 3,3 kg de proteine ​​digerabile și 46,5 unități de furaj la 100 kg de abs. uscat furaj [18] .

Analiza chimică a frunzelor și ramurilor de salcie capră [36] :
Obiectul analizei și timpul prelevării probei % din materie absolut uscată
Cenusa proteină Veveriţă Gras Fibră BEV taninuri Raportul de digestibilitate a proteinelor Factorul de digestibilitate a proteinelor Digestibilitatea proteinelor
Mijlocul mai:
Frunze 9.6 18.9 16.4 3.0 18.7 49,8 0,75 51.4 43.9 7.22
ramuri 6.5 8.5 7.2 2.6 33.6 48,8 0,80 43.4 33.3 2.39
ramuri cu frunze 8.6 15.5 13.6 2.9 23.2 49,7 0,78 50,0 41.7 5,75
Mijlocul lunii iulie:
Frunze 10.5 17.4 15.5 4.5 20.1 47,5 — 47.4 41.9 6.50
ramuri 6.0 6.8 5.5 2.7 36.8 47,7 — 44.2 37.2 4.28
ramuri cu frunze 8.2 12.4 10.8 3.7 27.7 47,6 — 44.2 37.2 4.28
La mijlocul lunii octombrie:
Frunze 10.3 12.0 10.5 4.0 22.9 50,8 1,65 41.6 40.4 4.25
ramuri 7.7 6.2 3.5 2.9 37.1 46.1 2.14 36.8 28.6 1.0
ramuri cu frunze 9.2 9.5 8.2 3.5 29.1 48,7 1,86 39,5 35.3 2,83

Clasificare

Poziția taxonomică

Specia de salcie capră este inclusă în genul Salcie ( Salix ) din familia Salciei ( Salicaceae ).

Schema taxonomică

  clasa Monocotiledonei   Încă 36 de familii
(conform sistemului APG II ) 		  încă aproximativ 250 de specii
           
  Departamentul de plante cu flori     ordinul Malpighian     genul Iva    
                   
  regnul vegetal     clasa Dicotiledonate     familia salciei     specie
capra salcie
             
  încă vreo 21 de departamente   Încă 36 de comenzi dicot
(conform sistemului APG II ) 		  Încă 56 de nașteri  
       

Sinonime

Conform Lista de plante pentru 2013, sinonimia speciei include [37] :

Soiuri

De la stânga la dreapta:
inflorescență masculină. Inflorescențe feminine. Cercei cu seminte. Puf de salcie (semințe).

Note

  1. ↑ Pentru condiționalitatea indicarii clasei de dicotiledone ca taxon superior pentru grupul de plante descris în acest articol, consultați secțiunea „Sisteme APG” a articolului „Dicotiledone” .
  2. ↑ 1 2 3 4 5 6 Strict, 1934 , p. 76.
  3. ↑ 1 2 3 Nazarov, 1936 , p. 90.
  4. ↑ 1 2 3 Numele rusesc al taxonului - conform următoarei ediții: Shreter A.I. , Panasyuk V.A. Dicționar de nume de plante = Dicționar de nume de plante / Int. unirea de biol. Științe, Național candidatul biologilor din Rusia, Vseros. in-t lek. si aromatice. plante Ros. agricol academie; Ed. prof. V. A. Bykov . - Koenigstein / Taunus (Germania): Keltz Scientific Books, 1999. - S. 669. - 1033 p. — ISBN 3-87429-398-X .
  5. ↑ 1 2 3 4 5 6 Usenko, 1984 , p. 55.
  6. ↑ Gubanov și colab., 2003 , p. cincisprezece.
  7. ↑ 1 2 Salix caprea : informații despre taxon în Proiectul Plantarium (Plant Key and Illustrated Species Atlas).
  8. ↑ 1 2 3 4 Nazarov, 1936 , p. 91.
  9. ↑ Conform cărții „Flora URSS” (vezi secțiunea Literatură )
  10. ↑ Conform site-ului GRIN (vezi secțiunea Linkuri ).
  11. ↑ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 E. T. Valyagina-Malyutina. Capra salcie, sau Bredina - Salix caprea L // Salcii din partea europeana a Rusiei: Ill. indemnizatie pentru muncitorii forestieri. gospodărie . - M . : T-in științific. ed. KMK, 2004. - (Orientări pentru flora și fauna din Rusia. Numărul 5). — ISBN 5-87317-145-9 .
  12. ↑ 1 2 3 4 5 6 7 Gubanov I. A. ş.a. Plante sălbatice utile ale URSS / ed. ed. T. A. Rabotnov . - M . : Gândirea , 1976. - S. 78. - 360 p. - ( Referință-determinanți ai geografului și călătorul ).
  13. ↑ Strict, 1934 , p. 77.
  14. ↑ Nazarov, 1936 , p. 91: „butașii rădăcinează prost”.
  15. ↑ BioImages: The Virtual Field-Guide (Marea Britanie) .  (link indisponibil)
  16. ↑ 1 2 3 Suvorova, 1993 , p. 12.
  17. ↑ Numărul cromozomilor plantelor cu flori din flora URSS: Moraceae - Zygophyllaceae / ed. A. L. Takhtadzhyan. - Sankt Petersburg. : Nauka, 1993. - S. 323. - 429 p. — ISBN 5-02-026693-0 .
  18. ↑ 1 2 3 Rabotnov, 1951 , p. 12.
  19. ↑ 1 2 3 Abrikosov Kh. N. și colab. Willow // Dicționar-carte de referință a apicultorului / Comp. N. F. FEDOSOV - M . : Selkhozgiz, 1955. - S. 121. Copie arhivată (link inaccesibil) . Data accesului: 11 septembrie 2011. Arhivat din original pe 7 ianuarie 2012. 
  20. ↑ 1 2 Progunkov, 1988 , p. 19.
  21. ↑ Zevakhin, 1993 , p. 17.
  22. ↑ Kashkovsky V. G. Îngrijirea albinelor în Siberia. - al 2-lea. - Editura de carte Kemerovo, 1984. - 127 p.
  23. ↑ Shimanyuk A.P. Dendrologie . - M .: Les. prom-st, 1974. - 264 p.
  24. ↑ Krasilnikov P.K. Despre conținutul de acid ascorbic din frunzele unor copaci și arbuști. - Sat. științific lucrări. Bot. in-ta im. Academia de Științe Komarov a URSS, 1946.
  25. ↑ Nazarov, 1936 , p. 91: „frunzele merg pentru falsificarea ceaiului”.
  26. ↑ Salcie capră - Salix caprea L. . Ierburi și plante medicinale . Ierburi vindecătoare (2007). Data accesului: 19 ianuarie 2016. Arhivat din original pe 26 ianuarie 2016.
  27. ↑ Salcie capră . Industria peisagistică și design. Data accesului: 19 ianuarie 2016. Arhivat din original pe 26 ianuarie 2016.
  28. ↑ Salix fragilis la funet.com . Consultat la 13 octombrie 2010. Arhivat din original pe 24 mai 2011.
  29. ↑ 1 2 3 Cherepanov A.I. Barbels of North Asia (Cerambycinae) / Violovich N.A. - Novosibirsk: Nauka, 1981. - T. II. - S. 89-93.
  30. ↑ Dedyukhin S. V. Gândacii de frunze (Coleoptera, Chrysomelidae) din Grădina Botanică a Universității Udmurt și împrejurimile sale: compoziția speciilor, distribuția biotopică, relațiile trofice. Problema. 2  // Vestă. Universitatea Udmurt: Biologie. - S. 55-63 .
  31. ↑ Topitorii N. N. 3 // Fauna din URSS. Coleoptere. Gândacii de lemne. Subfamilia Lamiinae, partea 1. - M. - L. : Editura Academiei de Științe a URSS, 1958. - T. XXII. - S. 498-500.
  32. ↑ Yurgenson P. B., Kaplanov L. G., Knize A. A. Elk și pescuitul lui. - M .: Ed. Glavfurny NKVT, 1935. - 155 p. - 1500 de exemplare.
  33. ↑ Castorul de râu Fedyushin A.V. , istoria, viața și experimentele sale de reproducere. - M . : Secția de redacție și de editare a NKVT Glavpushnina, 1935. - 359 p. - 2000 de exemplare.
  34. ↑ Ryabova T. I., Saverkin A. P. Plante furajere sălbatice ale cerbului sika // Proceedings of the Far Eastern Branch of the URSS Academy of Sciences. Seria botanica.- Editura Academiei de Stiinte a URSS, 1937. - T. 2. - S. 375-533. — 901 p. - 1225 de exemplare.
  35. ↑ Luchnik Z.I., Nadetsky S.A. Câteva date despre compoziția alimentelor vegetale pentru animale sălbatice și păsări de vânat din Rezervația Suputinsky // ​​Proceedings of the mountain taiga station. - 2. - 1938.
  36. ↑ Rabotnov, 1951 , tabelul 6, p. 13.
  37. ↑ Salix caprea  L. este un nume acceptat . Lista plantelor (2013). Versiunea 1.1. Publicat pe internet; http://www.theplantlist.org/ . Grădinile Botanice Regale, Kew și Grădina Botanică din Missouri (2013). Preluat la 11 ianuarie 2016. Arhivat din original la 20 februarie 2019.
  38. ↑ Salix caprea f. elongata (Nakai) Kitag.  este un nume acceptat . Lista plantelor (2013). Versiunea 1.1. Publicat pe internet; http://www.theplantlist.org/ . Grădinile Botanice Regale, Grădinile Botanice Kew și Missouri. Preluat la 11 ianuarie 2016. Arhivat din original la 15 iulie 2019.

Literatură