Krasnika | ||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
clasificare stiintifica | ||||||||||||
Domeniu:eucarioteRegatul:PlanteSub-regn:plante verziDepartament:ÎnflorireClasă:Dicot [1]Ordin:HeathersFamilie:HeatherSubfamilie:VacciniuTrib:VacciniuGen:VacciniuVedere:Krasnika | ||||||||||||
Denumire științifică internațională | ||||||||||||
Vaccinium prastans Miel. | ||||||||||||
|
Krasnika , sau Vaccinium excellent ( lat. Vaccinium praestans ) este un arbust din genul Vaccinium din familia Heather . Numele popular rusesc al plantei este „klopovka”. Cunoscut și ca „horn”
Arbust târâtor de foioase cu tulpini scufundate în mușchi și ramuri care se ridică deasupra lui până la o înălțime de 10-12 cm, la capete ale căruia se adună 3-5 frunze împreună într-un mănunchi. Frunzele sunt obovate sau rotunjite, îngustate spre bază și transformându-se într-un pețiol, de 2-6 cm lungime și 2,5-3,5 cm lățime, subțiri, dar aspre, obtuze sau ascuțite, fin zimțate de-a lungul marginii. Flori cu o corolă rozalie în formă de clopot de 5-6 mm lungime, așezate două sau trei la baza frunzelor. Boabele sunt sferice, de 8-10 mm în diametru, roșu aprins, lucioase, suculente, dulce-acrișoare, cu un miros specific neplăcut (de unde provine denumirea de „bug”), cu 10-15 semințe . Boabele sunt bogate în vitamina C. În dulceața pregătită din ele, mirosul dispare. Înflorește în iunie-iulie, boabele se coc în august-septembrie [2] .
Krasnika crește în mlaștini cu mușchi, în pădurile de molid - brad - zada cu o acoperire de mușchi dezvoltat, precum și pe versanți. Gama plantei este regiunile de munte-taiga din Primorsky Krai , Khabarovsk Krai (la nord de Sovetskaya Gavan de-a lungul coastei mării și gura Amurului ), Kamchatka , Sakhalin , Kuriles ( Shikotan , Kunashir , Iturup , Urup , Simushir ) . , Ketoi ), Hokkaido , Honshu .
Boabele Krasnika sunt bogate în flavonoide și alte substanțe P-active, acizi ascorbic (80-100 mg% ) și benzoic , taninuri , oligoelemente . Boabele necoapte și supracoapte conțin mult mai puține vitamine și substanțe biologic active.
Sucul de rosu ajuta in tratamentul racelilor , imbunatateste digestia si are o proprietate tonica, este folosit in hipertensiune arteriala ca mijloc eficient de scadere a tensiunii arteriale .
Bună miere și polen . Productivitatea nectarului pe floare este de 0,110-0,120 mg zahăr, productivitatea mierii este de 10-20 kg/ha [3] .
Boabele sunt comestibile, dar rar consumate proaspete din cauza mirosului. După tratamentul termic, dispare. Sucul de fructe nu se deteriorează în timpul depozitării pe termen lung datorită prezenței acidului benzoic în ele.[3] .
Specii din genul Vaccinium | |
---|---|
Vacciniu |
|
Vacciniu |
|
Clasă Dicotiledonate Ordin Heathers familie Heather |