| Erevan coniac-vin-vodcă planta "Ararat" | |
|---|---|
| braţ. Երևանի Արարատ կոնյակի-գինու-օղու կոմբինատ | |
| Tip de | societate pe acţiuni |
| Baza | 1877 |
| Fondatori | Nerses Tairyan |
| Locație | |
| Cifre cheie | Tsarukyan, Gagik Kolyaevici |
| Industrie | vinificatie |
| Produse | coniac |
| Firma mamă | Preocuparea mai multor grupuri |
| Site-ul web | brandy.am ( armeană) ( engleză) ( rusă) |
| Fișiere media la Wikimedia Commons | |
Fabrica de țuică-vin-vodcă din Erevan „Ararat” ( arm. Երևանի Արարատ կոնյակի-գինու-օղու կոմղու կոմնի Արարատ կոնյակի-գինու-օղու կոմղու կոմբիատտտտտն նն կոմբի ատտտտն նատա Fabrica este situată chiar în centrul orașului, vizavi de clădirea primăriei .
Nerses Tairyan a fost un comerciant și filantrop remarcabil. În 1877 a început producția industrială de vin, în 1887 - coniac pe teritoriul cetății Erivan . Celebrul artist Hovhannes Aivazovsky , care era o rudă cu Tairyan, l-a ajutat să construiască o fabrică [1] .
În 1898, Nerses Tairyan a închiriat fabrica lui Nikolai Shustov , care a cumpărat-o în anul următor pentru 50.000 de ruble. După ce și-a fondat propria afacere la Moscova în 1863, Shustov a devenit unul dintre primii producători de coniac din Rusia. Deja în anii 1870, Shustov and Sons au reușit să producă 80% din produse de coniac, vin, vodcă și lichior în Imperiul Rus. În 1901, Nikolai Shustov a trimis în mod anonim mostre de coniac la o expoziție din Franța. Arbitrii, venerabili degustatori francezi, au acordat în unanimitate Marele Premiu unui producător de coniac necunoscut anterior, dar apoi, când au aflat că nu este coniac francez, ci armean, au fost atât de uimiți încât au făcut o excepție și au acordat dreptul de a folosiți cuvântul „ cognac ” pe etichete în loc de „ coniac ” așa cum ar trebui să fie. Astfel, Shustov a devenit primul și singurul vinificator străin din istoria producției de țuică, căruia i s-au acordat aceste privilegii . În 1899, Shustov l-a invitat pe Kirill Silchenko, care tocmai absolvise Școala Nikitinsky de Vinificație, să lucreze la fabrică. A lucrat la fabrică și și-a dedicat dezinteresat întreaga viață dezvoltării producției de vin și coniac. De aceea armenii l-au numit „marele fiu ucrainean al poporului armean”.
Perioada în care Markar Sedrakyan a lucrat la fabrică a fost numită „Timpul înstelat”. În prezent, pe baza tehnologiei sale au fost create cele mai cunoscute coniacuri armene. În 1945, la o conferință de la Yalta, Stalin i-a oferit lui Winston Churchill un pahar de coniac armean. De atunci, după ce a acumulat experiență în consumul de băuturi nobile, liderul britanic a primit o cutie de coniac de la Stalin în fiecare lună. După ce Churchill a remarcat că gustul coniacului s-a schimbat oarecum - a devenit mai rău. Reacția liderului sovietic a fost imediată: după ce a aflat că Markar Sedrakyan, autorul acestui amestec, a fost exilat , georgianul cu mustață a ordonat eliberarea lui pentru a-l reinstala ca tehnolog șef al uzinei și a-i da dreptul la o stare normală. viaţă. Așa că prim-ministrul Regatului Unit a continuat să primească coniacul său preferat și să bea până la o sticlă din această băutură pe zi - Stalin știa despre asta și a încercat clar să-și îmbată adversarul politic . Mai târziu, Markar Sedrakyan a primit medalia Eroului Muncii Socialiste .
În anii 1990, din cauza situației economice dificile și a situației militare ( conflictul Karabakh ), fabrica nu a funcționat în țară.
În 2002, fabrica a devenit parte a Multi Group Concern. Aproximativ 50 milioane USD au fost investite în restaurarea clădirilor, achiziționarea unei noi linii de îmbuteliere și butoaie de stejar. O serie de rețete și tehnologii au fost restaurate pas cu pas. Cu ajutorul unor hârtii vechi, exponate de muzeu, arhive de familie, specialiști și tehnologi ai uzinei, toată experiența neprețuită acumulată pe parcursul întregii perioade de funcționare a uzinei a fost adunată și clasificată și, în consecință, gloriosul nume de coniac armean a fost pierdut. si uitat [2] .
Fabrica produce în prezent mai multe mărci de coniac armean , printre care „Noy” și „Araspel” [3] . „Noy” este un brand de coniac faimos în lume. Produsele sunt furnizate Rusiei de către Luding [4] .
Noah
|
Alte mărci de coniac
|
Fabrica de brandy-vin-vodcă din Erevan este situată într-o clădire istorică din cartierul Kentron, care se află vizavi de clădirea primăriei.
Clădirea fabricii în stânga
Locația în care „ Vai de înțelepciune ” a fost pentru prima dată în scenă
Produse din fabrică, 2014
Coniac "Noy Classic" 7 ani