Dintre vinurile lombarde, vinurile spumante , produse în regiunile Franciacorta și Oltrepo Pavese , sunt cele mai cunoscute . De asemenea, în Lombardi sunt produse vinuri roșii, albe și roze nespumante din diferite soiuri de struguri, precum Nebbiolo , Trebbiano di Lugana, Chardonnay , Pinot blanc , Pinot noir , Merlot . În prezent, în provincie există 5 ferme DOCG , 19 ferme DOC și 13 ferme IGT . Volumul anual al producţiei de vin este de aproximativ 1,1 milioane de hectolitri . [unu]
Vinificația își are originea în Lombardia - în valea râului Po - în zilele vechilor coloniști greci. Descoperirile arheologice indică faptul că coloniștii au făcut comerț cu vin cu etruscii în regiunea actualei Toscana. [2] Mai târziu, în secolul al XIX-lea, oenologul italian Giovanni Battista Cerletti a scris o carte despre vinurile italiene, destinată unui public francez. În ceea ce privește Lombardia, el a menționat că în Valtellina încă aderă la tradițiile grecești de vinificație, iar locuitorii din Milano preferă vinul din Oltrepo Pavese tuturor vinurilor . [3]
Peisajul și condițiile climatice din Lombardia variază, dar întreaga regiune are un climat continental . Printre factorii care o modelează, se remarcă apropierea de Alpi, râul Po, care curge prin regiunea Oltrepo-Pavese , precum și abundența lacurilor.
În Lombardia, există 13 regiuni viticole principale (de la nord la sud):
Lombardia produce 5 vinuri DOCG și 19 vinuri DOC .