Fruct de cactus | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
clasificare stiintifica | ||||||||||||||
Domeniu:eucarioteRegatul:PlanteSub-regn:plante verziDepartament:ÎnflorireClasă:Dicot [1]Ordin:garoafeFamilie:cactusSubfamilie:OpuntioideaeTrib:OpuntieaeGen:Fruct de cactus | ||||||||||||||
Denumire științifică internațională | ||||||||||||||
Opuntia ( Tourn. ) Mill. , 1754 [2] | ||||||||||||||
Sinonime | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
vizualizarea tipului | ||||||||||||||
Opuntia vulgaris Mill. [3] | ||||||||||||||
feluri | ||||||||||||||
vezi textul | ||||||||||||||
|
Opuntia ( lat. Opuntia ) este un gen de plante din familia Cactus ( Cactaceae ). După diversitatea speciilor, al căror număr ajunge la aproximativ 300 [4] , acest gen este unul dintre cele mai mari din familie.
Părul negru este răspândit în zone largi ale Americii , inclusiv Indiile de Vest . În Mexic , care este principala zonă de creștere a genului, sunt concentrate aproape jumătate din speciile de pere. Potrivit legendei aztece , Tenochtitlan (acum Mexico City ) a fost fondată pe un loc în care creștea pere de figur, pe care stătea un vultur care mânca un șarpe. Această scenă din legendă este afișată pe stema Mexicului. Ca plante introduse , unele specii de pere s-au răspândit în regiunile tropicale și subtropicale din întreaga lume.
Utilizarea unor tipuri de pere de figur în economie poate fi urmărită din cultura Paracas . Alături de folosirea lăstarilor și a fructelor pentru hrană, unul dintre cele mai importante scopuri ale cultivării fiurului de figur este obținerea colorantului carmin . În ultimii ani, într-o serie de țări, perele de figur a fost din ce în ce mai cultivate pentru a fi folosite ca hrană pentru animale. Unele specii de pere s-au dovedit a fi neofiți agresivi și s-au răspândit atât de larg în zone noi pentru ei, încât a devenit necesară aplicarea unor mijloace biologice pentru combaterea lor.
În lucrarea sa fundamentală „ Istoria generală a afacerilor Noii Spanie ” ( 1547-1577 ) , Bernardino de Sahagun , pe baza informațiilor aztece despre proprietățile plantelor, a oferit diverse informații despre nopal (și despre numeroasele sale soiuri), în special că:
Există copaci în această regiune care se numesc nopalli , care este numele comun pentru toți nopalii, ceea ce înseamnă un smochin sau un copac pe care cresc smochinii. Acesta este un copac urât, trunchiul este acoperit cu frunze și din ele cresc ramuri. Frunzele sunt late și mari, au multă zeamă și sunt lipicioase, sunt spini pe frunze. Fructul care crește pe acești copaci se numește smochin; sunt bune de mâncat; este un fruct valoros, iar cel mai bun dintre ele, ca kalvil. Frunzele acestui copac se consumă crude și fierte.
Are fibre, vene puternice, vene foarte puternice; este plin de vene; plin de multe vene. Dă ramuri; dă multe ramuri; formează frunze. Acest nopalli este comestibil, consumat crud, fiert într-o oală. Doar puțin din el poate fi mâncat. Numele fructului acestui nopalli este nochtli. Este rotund, are forma unui varf rotunjit, cu margini pe varf; este ca o minge, îngustă la bază, plină de spini mici, presărată cu spini; are piele; are seminte; carnea sa este cărnoasă, apoasă; semințele lui sunt ca niște pietricele. Ieșind |fructe| rundă; sunt formate; se ingrasa; umplut cu blaturi; se maturizează; matur din belșug. Am tăiat smochinele. mănânc smochine. sparg interiorul. Le împărtășesc interiorul. Le-am citit. Există multe tipuri de nopalli; în multe locuri cresc; înmuguresc în multe locuri [5] .
Tulpini-lăstarii unei ramuri de formă ovală, turtită și formează un tufiș de 2-4 m.
Planta este acoperită cu spini, inclusiv glochidii minuscule , care se desprind ușor de cactus.
Florile sunt galbene sau roșii.
Conform bazei de date The Plant List , genul include 194 de specii [4] . Câteva specii celebre:
Părul este cultivat pentru fructele sale , ca hrană pentru animale și gard viu , și poate fi, de asemenea, murat, așa cum se face în Spania.
Pe insula Malta , se produce un lichior ( Ambrosia Bajtra 21% vol.) din fructe de fiur-chip , care este băutura alcoolică națională. [6]
Părul ca plante ornamentale în centrul Rusiei
În centrul Rusiei sunt cultivate ca plante ornamentale, deoarece sunt foarte rezistente la schimbările de sol și condițiile climatice și au o rezistență bună la iarnă. Conform literaturii de specialitate, mai mult de 40 de specii pot crește în zona temperată fără adăpost [7] . Multe specii [8] sunt capabile să suporte condiții extreme cu fluctuații bruște de temperatură pe tot parcursul anului, precum și secete severe de până la 3-4 ani la rând, deoarece sunt perfect adaptate pentru a acumula și reține umiditatea.
Părul în grădinărit ornamental este apreciat pentru aspectul său neobișnuit, neobișnuit pentru plantele din centrul Rusiei, precum și pentru florile mari și frumoase. Florile sunt de la nuanțe galbene la roșii: galben, portocaliu, somon, fucsia, roșu. și diferitele lor derivate. Opuntia nu are flori albastre. Se găsesc și flori verzi (în unele cilindrice ).
Cele mai decorative și rezistente la iarnă sunt următoarele specii: Opuntia polyacantha (diverse forme și soiuri), Opuntia fragilis (diverse forme și soiuri), Opuntia phaecantha var. camanchica, precum și specii și soiuri de Opuntia aurea.
Soiul de figură rezistent la iarnă „Ruffled Papaya” într-un pat de flori din centrul Rusiei (districtul Volokolamsk)
Păr de figur fragil rezistent la iarnă (Opuntia fragilis) într-un pat de flori din centrul Rusiei (districtul Volokolamsk)
Soiul „Pony” de pere de figură rezistent la iarnă, într-un pat de flori din centrul Rusiei (regiunea Volokolamsk).
Soiul de figură rezistent la iarnă „Apricot Glory” într-un pat de flori din centrul Rusiei (districtul Volokolamsk)
Fructe de cactus de fibră tăiată pentru consum
Fructe de figură la piață, Zacatecas , Mexic.
Muguri nedeschiși, fructe și lăstar tineri cu frunze mici. Crimeea . Miskhor .
Câțiva muguri nedeschiși de pere de figur. Crimeea. Miskhor.
Flori de fibră și insectă polenizatoare. Crimeea. Miskhor.
În câmp deschis, perele de figur crește bine în Crimeea, în special pe versanții sudici.
![]() | |
---|---|
Taxonomie | |
În cataloagele bibliografice |