Petrus
Versiunea actuală a paginii nu a fost încă examinată de colaboratori experimentați și poate diferi semnificativ de
versiunea revizuită pe 26 mai 2021; verificările necesită
5 modificări .
Pétrus ( fr. Pétrus ) este o proprietate viticolă franceză Bordeaux situată în comuna Pomerol , Cantonul Libourne . Proprietatea este clasificată doar ca Pomerol Appellation d'Origine Contrôlée , as nu există o clasificare oficială suplimentară în Pomerol. Ferma se numără printre primii opt producători din Bordeaux, alături de cei „cinci” Premier Grand Cru Classé de pe malul stâng , două ferme Premier Grand Cru Classé (A) din Saint-Emilion : Château Cheval Blanc , Château Ausone și singurul Premier Cru . Ferma superioara din comuna Sauternes - Chateau d'Yquem .
Produce singurul vin roșu din propriile podgorii - Pétrus . Aparține exploatației de vinuri a unui mare comerciant francez Jean-Pierre Moue - " Établissements Jean-Pierre Moueix " [1] [2] [3] .
Date tehnice Pétrus
- Denumire: Pomerol Appellation d'Origine Contrôlée
- Proprietar: Société Civile du Château Petrus
- Manager: Jean - François Moueix
- Suprafata podgorie: 11,5 hectare . [patru]
- Soiuri de struguri: Merlot - 95%, Cabernet Franc - până la 5%
- Tip de sol: argilă închisă la culoare
- Recoltarea strugurilor: doar manual timp de două zile
- Fermentare: Timp de 20 de luni (în funcție de epocă) în baricuri de stejar francez, care se reînnoiesc anual. [patru]
- Volumul producției: aproximativ 30.000 de sticle, în funcție de an
Informații interesante
- Pétrus este singurul dintre celebrele vinuri de Bordeaux care nu are în nume cuvântul „ château ” (castel, din franceză Château ), deoarece nu a fost niciodată pe teritoriul economiei. După cum însuși Christian Muex spunea: „ Petrus nu merită titlul de „château” pentru că este doar o fermă veche. Într-adevăr, este”;
- Recoltele din 1956, 1965 și 1991 au fost foarte slabe, iar proprietarii au refuzat să producă vin;
- Depozitul de vinuri si sala de degustare Petrus au fost construite in 2002 de catre firma de arhitectura Herzog & de Meuron . Prin urmare, conacul demonstrează nu numai aderarea la tradițiile vechi de secole, ci și un modernism îndrăzneț , în stilul soluțiilor arhitecturale moderne.
- Petrus a băut celebrul detectiv Hercule Poirot în filmul Moartea pe Nil .
- În 2021, 12 sticle de vin Pétrus s-au întors dintr-o călătorie spațială de 14 luni. La sosire s-a gustat [5] .
Note
- ↑ Prial, Frank J. . WINE TALK , The New York Times (20 septembrie 1989). Arhivat din original pe 19 decembrie 2017. Preluat la 30 martie 2021.
- ↑ Prial, Frank J. . WINE TALK , The New York Times (18 mai 1983). Arhivat din original pe 24 mai 2015. Preluat la 30 martie 2021.
- ↑ Sef de gară ? _ . Forbes.ru (3 februarie 2012). Preluat la 30 martie 2021. Arhivat din original la 7 februarie 2019. (nedefinit)
- ↑ 1 2 Petrus / Petrus . stolzakazov.su. Consultat la 23 noiembrie 2018. Arhivat din original la 23 noiembrie 2018. (Rusă)
- ↑ Chris Mercer. Petrus s-a dezvăluit ca vin de Bordeaux învechit în spațiu . Decanter (24 martie 2021). Preluat la 30 martie 2021. Arhivat din original la 29 martie 2021.
Surse
- Robert M.Parker Jr. „Bordeaux: Ghidul consumatorului pentru cele mai bune vinuri din lume”, ed. a 4-a, Editura Simon & Schuster , 2003
- Robert M.Parker Jr. „Cele mai mari proprietăți viticole din lume: o perspectivă modernă”, Editura Simon & Schuster, 2003
- H.Johnson & J.Robinson „Atlasul mondial al vinului” Editura Mitchell Beazley, 2005
Link -uri