Tirozinaza | |
---|---|
Notaţie | |
Simboluri | TYR; ; OCA1A; OCAIA |
CAS | 9002-10-2 |
Entrez Gene | 7299 |
OMIM | 606933 |
RefSeq | NP_000363 |
UniProt | P14679 |
Alte date | |
Cod KF | 1.14.18.1 |
Locus | al 11-lea cap. , 11q |
Informații în Wikidata ? |
Tirozinaza (monofenol monooxigenază, ing. monofenol monooxigenază ) este o enzimă care conține cupru care catalizează oxidarea fenolilor (de exemplu, tirozina ). Răspândit la multe ființe vii. Tirozinaza catalizează sinteza melaninei și a altor pigmenți din tirozina lor precursor. Prezența tirozinazei explică înnegrirea cartofilor tăiați sau curățați atunci când sunt expuși la aer .
Una dintre mutațiile tirozinazei umane interferează cu sinteza melaninei și duce la albinism ocular și cutanat de tip I ( albinism tirozinază negativ). Această mutație este prezentă la una din 17.000 de oameni [1] .
Tirozinazele se găsesc în reprezentanții tuturor regnurilor faunei sălbatice - plante , animale și ciuperci . Tirozinazele din diferite specii diferă ca structură, greutate moleculară și proprietăți. Cu toate acestea, toate tirozinazele sunt caracterizate de aceeași structură a centrului activ. Este format din doi cationi de cupru , fiecare orientat cu trei resturi de histidină . Locul activ al acestei enzime este foarte asemănător cu locul activ al hemocianinei atât în structură, cât și în proprietăți. Aceste două substanțe par să aibă o origine comună. Locul activ al tirozinazei este capabil să capteze o moleculă de oxigen , care este apoi folosită pentru a oxida substratul [2] [3] .
Tirozinaza umană este o proteină transmembranară situată în membranele melanocitelor . Cea mai mare parte a moleculei de tirozinază, inclusiv locul său activ, este localizată în interiorul melanozomului și doar o mică parte este localizată în afara melanozomului, în citoplasma melanocitelor [4] [5] .