| O ceașcă de ceai excelent | |
|---|---|
| O ceașcă bună de ceai | |
| Gen | eseu |
| Autor | George Orwell |
| Limba originală | Engleză |
| Data primei publicări | 12 ianuarie 1946 |
„ A Nice Cup of Tea ” este un eseu al scriitorului englez George Orwell , al cărui subiect este metoda de preparare și băutură a ceaiului . Publicat pentru prima dată în London Evening Standard la 12 ianuarie 1946 [1] , ulterior inclus în multe colecții de lucrări și lucrări colectate ale lui Orwell. Prima dată publicată în limba rusă în colecția „ 1984 ” și eseuri de ani diferiți” ( Editura Progress , 1989) [2] [3] .
În acest scurt eseu, Orwell își prezintă propriile „unsprezece reguli de aur” pentru prepararea ceaiului [4] , prima dintre ele sună:
În primul rând, ceaiul trebuie să fie indian sau Ceylon. Ceaiul chinezesc are virtuți care nu trebuie neglijate în vremurile moderne - este ieftin și îl poți bea fără lapte, dar nu este suficient de revigorant. Ceaiul chinezesc nu te face să te simți mai inteligent, mai curajos sau doar mai optimist.
Text original (engleză)[ arataascunde] În primul rând, ar trebui să folosiți ceai indian sau ceylonez. Ceaiul din China are virtuți care nu sunt de disprețuit în zilele noastre - este economic și se poate bea fără lapte - dar nu există prea multă stimulare în el. Nu te simți mai înțelept, mai curajos sau mai optimist după ce îl bei. — George Orwell. „O ceașcă de ceai excelent” (Tradus de Y.A. Zarakhovich).
El recomandă prepararea ceaiului într-un ceainic mic, de preferință porțelan sau faianță. În plus, Orwell relatează că îi place să bea ceai tare cu lapte, dar fără zahăr.
În ajunul împlinirii a 100 de ani de la nașterea lui Orwell , Societatea Regală de Chimie a efectuat un studiu asupra ceaiului [5] .
| George Orwell | |
|---|---|
| Romane și nuvele |
|
| Memorii și documentare |
|
| Publicism, povestiri, eseuri |
|