Casele de vinuri Champagne

În prezent, există aproximativ 284 de case de comerț cu șampanie . În 2004, 55% din vânzările de șampanie (170 de milioane de sticle) au provenit de la cele 12 grupuri comerciale principale. Cele mai mari șase sunt LVMH , Vranken-Pommery Monopole , LANSON-BCC Group , Laurent-Perrier , Pernod Ricard și Lombard-et-Médot.

Vânzările de șampanie brut non-millesim reprezintă 80% până la 85% din toate vânzările anuale.

Vânzările de cuvee Millesime nu reprezintă mai mult de 5% din vânzările totale de șampanie. Această categorie de șampanie servește în primul rând pentru a crea o imagine personalizată a mărcii pentru a crește vânzările generale și pentru a stimula discuția despre caracteristicile diferitelor mărci. Proprietarii de mărci organizează o varietate de evenimente în jurul vinurilor lor vintage pentru a menține interesul publicului și al profesioniștilor.

Marile Case de Champagne

Note

1. ↑ Grupul Freixenet este unul dintre cei doi producători de frunte de cava , un vin spumant spaniol.
2. ↑ Ayala a fost singura casă care a produs șampanie extra brut rosé ( foarte uscată ) din noiembrie 2006.
3. ↑ Șampania La Grande Année preferată de James Bond . Durată lungă de valabilitate.
4. ↑ Grande cuvée Charles VII : „Brut”, „Rosé”, „Blanc de blancs” și „Blancs de noirs”
5. ↑ Deutz : La începutul anilor 1990, casa a suferit o renovare completă - extinderea pivnițelor, reînnoirea utilajelor și introducerea tehnologiilor avansate de vinificație.
6. ↑ Drappier : Charles de Gaulle și Luciano Pavarotti sunt considerați fani ai acestei mărci de șampanie
7. ↑ Duval-Leroy : Singura casă care are un extra brut vintage (vintage 1997, 80% chardonnay și 20% pinot noir, 6 grame/litru doză ).
8. ↑ Nicolas Feuillatte : Cea mai mare asociație de vinificatori de șampanie, care cuprinde 82 de cooperative, unind peste 5.000 de podgorii, cultivând 2.000 de hectare de vie. În 2005, au fost produse 9,2 milioane de sticle, dintre care 7,85 milioane au fost marcate Nicolas Feuillatte .
9. ↑ Lanson 's Noble Cuvée : Amestecul de 5 Grand Crus (70% Chardonnay și 30% Pinot Noir) .
10. ↑ Moët & Chandon : Brand lider cu 25 de milioane de sticle vândute anual. Maestrul vinificator Benoît Gouez.
11. ↑ Dom Pérignon de Moët & Chandon : Cel mai faimos cuvée din șampanie.
    Maestrul vinificator Richard Geoffroy.
12. ↑ Pannier : Cea mai mare casă de șampanie din Picardia
13. ↑ Cu o emblemă de anemonă art nouveau cu petale delicate de designerul Emile Galle
14. ↑ Ruinart : Prima cramă de șampanie, deschisă în 1729 de către cârpăiatul Nicolas Ruinart.
15. ↑ De Saint-Gall : Această asociație include 12 crame și 1860 de viticultori. Volumul de producție este de 10 milioane de sticle pe an.
16. ↑ Salon : Casa a fost fondată în 1911 și inițial producea șampanie pentru prietenii lor.
17. ↑ Thiénot este una dintre casele care îmbătrânesc șampania mai mult decât de obicei (în medie 4 ani). Casa este condusă de Alain Tieno .
18. ↑ Veuve Clicquot : 8 milioane de sticle pe an, marca este un model de urmat, implicare profundă în tehnologia vinificației.
19. ↑ Vintage Rich de Veuve Clicquot : Șampanie uscată Millesim (24 de grame de zahăr)

Case mici de șampanie

Cel mai bun mod de a cunoaște produsele acestor case este să conduci de- a lungul Drumului Turistic Champagne .

Link -uri

• Directorul cramelor de sampanie
• Crame grozave în Champagne