| Vomitoxină | |
|---|---|
| General | |
Nume sistematic |
(3α,7α)-3,7,15-trihidroxi-12,13-epoxitricotec-9-en-8-one |
| Abrevieri | DON |
| Nume tradiționale |
Deoxinivalenol, vomitoxină |
| Chim. formulă | C15H20O6 _ _ _ _ _ |
| Proprietăți fizice | |
| Stat | solid cristalin |
| Masă molară | 296,3157 ± 0,0152 g/ mol |
| Proprietati termice | |
| Temperatura | |
| • topirea | 152°C |
| Clasificare | |
| Reg. numar CAS | 51481-10-8 |
| PubChem | 40024 |
| Reg. numărul EINECS | 610-668-0 |
| ZÂMBETE | C1[C@@]2([C@@]3([C@@]4([C@@H](C=C(C)C([C@H]4O)=O)O[C @@H]2[C@@H](O)C3)CO)C)O1 |
| InChI | InChI=1S/C15H20O6/c1-7-3-9-14(5-16.11(19)10(7)18)13(2)4-8(17)12(21-9)15(13) 6- 20-15/h3,8-9,11-12,16-17,19H,4-6H2,1-2H3/t8-,9-,11-,12-,13-,14-,15+ /m1 /s1LINOMUASTDIRTM-QGRHZQQGSA-N |
| CHEBI | 10022 |
| ChemSpider | 36584 |
| Siguranță | |
| LD 50 | 46 mg/kg (șoareci, oral) |
| Toxicitate | Foarte toxic, imunosupresor |
| Pictograme BCE | |
| Datele se bazează pe condiții standard (25 °C, 100 kPa), dacă nu este menționat altfel. | |
| Fișiere media la Wikimedia Commons | |
Vomitoxina , de asemenea deoxinivalenol (abreviar DON) este o substanță organică , micotoxina tricotecenă , un metabolit secundar produs de mai multe specii de micromicete - ciuperci microscopice de mucegai din genul Fusarium ( Fusarium culmorum , Fusarium graminearum ). Este un contaminant . Foarte toxic. Provoacă otrăvire severă, însoțită de vărsături (din engleză. Vărsături - vărsături ) și tulburări gastrointestinale și, de asemenea, duce la micotoxicoză - aleukia alimentar-toxică ("amigdalita septică"). Are efect imunosupresor [1] [2] .