Hericium erinaceus

Versiunea actuală a paginii nu a fost încă revizuită de colaboratori experimentați și poate diferi semnificativ de versiunea revizuită la 13 decembrie 2020; verificările necesită 4 modificări .

Hericium erinaceus
clasificare stiintifica
Regatul: Ciuperci Departament: bazidiomicete Clasă: Agaricomicete Ordin: Russula Familie: Hericium Gen: Hericius Vedere: Hericium erinaceus
nume latin
Hericium erinaceus ( Bull. ) Pers. , 1797
Sistematică la Wikispecies Imagini la Wikimedia Commons NCBI   91752

Pieptene de arici (sau mur ) ( lat. Hericium erinaceus ) este o ciupercă din familia Hericium din ordinul russula . 

Nume

Sinonime științifice :

• Hydnum erinaceus Bull., 1781 bazionim
• Clavaria erinaceus (Bull.) Paulet , 1793
• Hericium caput-medusae (Bull.) Pers., 1797
• Hericium echinus ( Scop. ) Pers., 1797 , etc.
• Dryodon erinaceus (Bull.) P. Karst. , 1882

Sinonime în rusă:

• Hericium (hericium) pieptene

Nume populare în limbile rusă și europeană:

• tăiței cu ciuperci
• barba bunicului
• Coamă de leu ( ing.  ciupercă de coamă de leu )
• Ciupercă Pom-Pom ( fr.  Pom-Pom blanc )
• Adesea, ciuperca este numită „cap de maimuță” - aceasta este o traducere a numelui chinezesc „houtougu” ( chineză 猴头菇 pinyin hóutóugū)
• Numele său japonez „yamabushitake” [1] (yamabushitake, japoneză 山伏茸yamabushitake ) este, de asemenea, comun.

Descriere

Corp fructifer de până la 20 cm și cântărind până la 1,5 kg, de formă rotundă sau neregulată, de la alb la bej. Himenoforul caracteristic este spinos, are aspectul unor ace subțiri care atârnă în jos, ceea ce face ca ciuperca să arate ca un arici. Carnea este albicioasă, cărnoasă. Devine galbenă când este uscată. Pulberea de spori este albă.

Ecologie și distribuție

Habitat: pe trunchiurile arborilor de foioase încă vii sau căzuți ( stejar , fag , mesteacăn ), cel mai adesea în locuri cu scoarță spartă sau ramuri sparte.

Se găsește în regiunea Amur, în regiunea Khabarovsk, în regiunea Primorsky , în nordul Chinei , la poalele Caucazului și în Crimeea .

Rar, enumerat în Cartea Roșie a Teritoriului Primorsky [2] și a Regiunii Autonome Evreiești [ 3] ; în Cartea Roșie a Teritoriului Khabarovsk este absent [4] .

Sezon : de la începutul lunii august până în octombrie.

Este cultivat artificial , pentru aceasta se utilizează rumeguș sau substraturi de paie.

Valoarea nutrițională și utilizări medicale

Este folosit atât în ​​industria alimentară (are gust de carne de creveți), cât și în medicină (ca stimulent imunitar ).

În medicina populară , este utilizat pentru a trata gastrita cronică , cancerul esofagului , stomacul și leucemia . În medicina orientală , este folosit ca imunostimulant, stimulator al creșterii și regenerării proceselor celulelor nervoase, antiseptic . În unele cazuri, este utilizat pentru a trata gastrita atrofică . Erinacina, o componentă a extractului de ciupercă Hericium erinaceus , datorită afinității chimice îndepărtate cu molecula de psilocibină, poate avea un efect stimulant și trofic asupra sistemului nervos. Există o serie de publicații în care capacitatea sa de a stimula nivelul de catecolamine și factorul de creștere neuronal (NGF) a fost dovedită experimental (Mari Shimbo, 2005, Bing Ji Ma, 2010). [5] [6]

O serie de studii clinice, în special autori asiatici, sugerează efectul erinacinei în erinaceus asupra încolțirii neuronale, reluarea conexiunilor dintre celulele creierului după un accident vascular cerebral sau leziune cerebrală traumatică și restabilirea funcției cognitive (K.Mori, 2009). Există o creștere a tonusului general, a dispoziției și a motivației pentru tratament (Aloe L., 2015). Există dovezi ale scăderii deficitului neurologic motor, îmbunătățirii auto-îngrijirii și adaptării sociale după un accident vascular cerebral, care necesită studii clinice suplimentare.

Ingrediente active: derivați de ciatană , erinacine , hericenone , beta-D-glucani , ergosterol  - provitamina D.

Vezi și

• arici

Link -uri

• Taxonomie la www.mycobank.org

Literatură

• Totul despre ciuperci / ed.-comp. Pelle Jansen. Editura Crystal, 2004 - ISBN 5-306-00350-8

Note

1. ↑ „Yamabushitake” este o transcriere a cuvântului nu direct din limba japoneză, ci din grafia latină conform sistemului Hepburn .
2. ↑ Lista obiectelor de floră și faună enumerate în Cartea Roșie a Primorsky Krai (link inaccesibil) . Preluat la 14 martie 2015. Arhivat din original la 5 iunie 2013. (nedefinit) 
3. ↑ Copie arhivată . Consultat la 5 octombrie 2014. Arhivat din original pe 5 iunie 2013. (nedefinit)
4. ↑ Cartea Roșie a Teritoriului Khabarovsk / Ministerul Resurselor Naturale al Teritoriului Khabarovsk, Institutul de Probleme de Apă și Mediu al Filialei din Orientul Îndepărtat al Academiei Ruse de Științe. - Habarovsk: Editura Priamurskiye Vedomosti, 2008. - 632 p. - ISBN 978-5-8003-0216-5 . Copie arhivată (link indisponibil) . Consultat la 5 octombrie 2014. Arhivat din original pe 6 octombrie 2014. (nedefinit) 
5. ↑ Hirokazu Kawagishi, Atsushi Shimada, Ryoko Shirai, Kenji Okamoto, Fumihiro Ojima, Hideki Sakamoto, Yukio Ishiguro, Shoei Furukawa. Erinacines A, B și C, puternici stimulatori ai sintezei factorului de creștere a nervilor (NGF), din miceliul Hericium erinaceum . sciencedirect.com . Jurnal Tetrahedron Letters, volumul 35, numărul 10, paginile 1569-1572 (07-03-1994). Preluat la 20 martie 2021. Arhivat din original la 12 noiembrie 2020. (nedefinit)
6. ↑ I-Chen Li, Li-Ya Lee, Tsai-Teng Tzeng, Wan-Ping Chen, Yen-Po Chen, Young-Ju Shiao, Chin-Chu Chen. Proprietățile neurosănătate ale Hericium erinaceus Mycelia îmbogățit cu erinacine . ncbi.nlm.nih.gov . Revista de neurologie comportamentală, v.2018 (2018). Preluat la 20 martie 2021. Arhivat din original la 1 noiembrie 2020. (nedefinit)

Taxonomie	EOL GBIF iNaturalist Mycobank NCBI IRMNG Tropicos
În cataloagele bibliografice	NDL : 01001861