Krashenka (ou vopsit) este unul dintre principalele tipuri de ouă de Paște și Treime , împreună cu pysanka (uneori toate ouăle vopsite sunt numite în general krashenka).
Tehnologia tradițională pentru prepararea krashenka este destul de simplă în comparație cu pysanka. Nu are nevoie să folosească ceară, vopsele speciale sau pensule. Pentru obținerea ouălor de Paște se folosește un ou fiert tare în coajă de ceapă , care capătă apoi o culoare galben-brun de intensitate variată. Uneori se leagă de ele frunze de pătrunjel, care lasă amprente ușoare pe coajă. Cel mai adesea, ouăle de Paște sunt vopsite în roșu, simbol al iubirii și al vieții eterne. Pe Semik și Trinity , uneori la Înălțare , ouăle erau vopsite în galben sau galben-verde [1] folosind frunze de mesteacăn.
În secolul al XX-lea, au început să vopsească ouăle de Paște cu o varietate de coloranți alimentari industriali.
La început, ouăle de Paște erau vopsite în roșu. Acum puteți vedea ouă de diferite culori. Folosind decocturi de plante, în funcție de scop, puteți obține următoarele culori:
roșu-brun: coji de ceapă roz: suc de sfeclă roșie galben: frunze de mesteacăn, scoarță de meri tineri, flori de gălbenele verde: urzică, lăstari tineri de secară, frunze de bivincă negru sau maro: scoarță de stejar, arin, coji de nuc violet: petale de nalbă închisă la culoareDe asemenea, folosit pentru colorare: cimbru , scoarță de arțar negru , afin . Schimbând densitatea bulionului și timpul în care oul se află în bulion, puteți regla saturația culorii.
Ouăle colorate de Paște erau înzestrate cu proprietăți protectoare [2] .