Montepulciano d'Abruzzo

Montepulciano d'Abruzzo
Tip de vin
 Fișiere media la Wikimedia Commons

Montepulciano d'Abruzzo ( în italiană:  Montepulciano d'Abruzzo ) este un vin roșu sec italian produs în regiunea Abruzzo . Produs din soiul de struguri Montepulciano cu același nume (cel puțin 90%) cu adaos de struguri Sangiovese (aproximativ 10%). În 1968, vinul are categoria DOC . Din 2003, vinurile maturate timp de cel puțin doi ani, dintre care 1 an în butoi, sunt eligibile pentru categoria Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG .

Soiul de struguri Montepulciano, cultivat în vecinătatea Sulmona , este cunoscut încă din Evul Mediu, este menționat în repetate rânduri în lucrările despre agricultură și vinificație în Italia, publicate în secolul al XIX-lea. După cel de-al Doilea Război Mondial, s-a răspândit activ pe toată coasta Adriatică a Abruzzo, a devenit cel mai popular soi de struguri din provincie și este, de asemenea, bine cunoscut în regiunile învecinate - Marche, Molise, Umbria. Conform cerințelor DOC Montepulciano d'Abruzzo, podgoriile trebuie să fie situate la altitudini de până la 500 de metri deasupra nivelului mării, pentru versanții sudici este permisă o înălțime de până la 600 de metri. Zona include podgorii din toate cele patru provincii din Abruzzo - Chieti, L'Aquila, Pescara și Teramo. Vinul are o culoare rubinie închisă, taninuri moderate.

Note

Link -uri