Morozov, Valentin Fiodorovich

Valentin Fiodorovich Morozov
Data nașterii 1 martie (14), 1911
Locul nașterii
Data mortii 23 ianuarie 1999( 23-01-1999 ) (87 de ani)
Un loc al morții Japonia
Ocupaţie om de afaceri - cofetar
Tată Fiodor Dmitrievici Morozov
Soție Olga Tarasenko

Valentin Fedorovich Morozov ( japoneză: ヴァレンティン・フョードロヴィチ・モロゾフ; 1 martie 1911, Terenga  - 23 ianuarie, producția de ciocolată albă în Japonia, japonez , producția de ciocolată albă în Japonia - pier confectionare în japoneză , 1999 de afaceri elmi , Japonia ) Compania de cofetărie Morozoff Limited ( japoneză ) pe care a fondat-o în Kobe a fost distrusă, dar ulterior a reînviat-o sub numele Cosmopolitan Confectionery ( japonez ).

Biografie

Născut în micul sat Volga Terenga , situat lângă Simbirsk , în familia unui comerciant Fiodor Dmitrievich Morozov . În timpul Primului Război Mondial , tatăl meu a fost angajat în furnizarea de cai de război și uniforme militare pentru trupele Imperiului Rus , iar în 1917, după Revoluția din Octombrie , a fugit împreună cu familia în Harbin , China , unde a încercat să se angajeze. în comerț și sprijin financiar Armata Albă , dar a eșuat. În 1923, el și familia sa au părăsit Harbin pentru Seattle american , dar în 1924, nemaiputând să se stabilească acolo, s-a mutat în Kobe japonez .

Începutul afacerii de patiserie

Gândindu-se că Japonia trece printr-o occidentalizare drastică , Fiodor Morozov a venit cu ideea de a începe să vândă bucătăriile occidentale . Prin încercare și eroare, el a decis să se concentreze pe producția de produse de cofetărie , în principal ciocolată . În martie 1926, după ce a angajat cofetari ruși, de asemenea foști imigranți albi, și-a deschis cofetăria în Kobe la Thor Road 103 ( Japonia) .Fiul Valentine a decis să renunțe la St. Joseph's International College ( Japonia ) din Yokohama pentru a-și ajuta tatăl. ca unul dintre cofetari. Valentin, întrucât cofetarii angajați de tatăl său nu au încercat să-l învețe rețete de cofetărie, a învățat meșteșugul cofetăriei chiar în timpul procesului de muncă. Morozov a observat că rețetele rusești nu erau foarte populare în rândul japonezilor, așa că a comandat cărți despre cofetărie din Statele Unite și Marea Britanie și a studiat metodele de producție adoptate în ambele țări.

Lucrări din fabrică în Kobe

În iunie 1931, Fyodor Morozov, care căuta investiții pentru a-și extinde afacerea, a fost prezentat de directorul Camerei de Comerț și Industrie din Kobe , Fukumoto Giryo , directorului companiei de exploatare forestieră Kuzuno Tomotsuchi , care a achiziționat echipamentul necesar și a creat Compania Morozoff Limited. Kuzuno a fost un reprezentant al consiliului de administrație, Fedor a fost director, iar Valentin a fost inginer de proces de producție. Conducerea companiei a fost suficient de bună pentru a genera un profit net de 3.500 de yeni în al doilea an de funcționare . În ianuarie 1934, Valentin s-a căsătorit și cu o emigrantă rusă albă, Olga Tarasenko.

Conflict cu co-fondatorul

Undeva din 1933, relațiile dintre Morozov (Morozov Sr. și Morozov Jr.) și Kuzuno au început să se deterioreze. Neîncrederea a crescut din cauza refuzului lui Kudzuno de a le acorda morozovilor acces la registru . Conform termenilor contractului, morozov aveau dreptul la o plată bonus în cazul în care veniturile companiei depășeau un anumit prag, așa că îl bănuiau pe Kudzuno că a denaturat în mod deliberat indicatorii financiari ai companiei pentru a evita plata. În plus, au avut un conflict pe baza producției: Morozov-ii doreau să extindă cât mai mult gama de produse de cofetărie oferite, iar Kudzuno dorea să se limiteze la mărfurile specificate. La sfârşitul anului a apărut conflictul. Soții Morozov au vândut fabrica cu condiția ca și după cumpărarea fabricii de către Morozov, un magazin să rămână pe Tor Road, vânzând numai produsele companiei, dar a refuzat să plătească pentru furnizarea de mărfuri de la Kudzuno. Motivul pentru care au făcut acest lucru a fost cazul în care într-o zi clientul a returnat marfa și a cerut rambursarea, i s-au rambursat costurile prin deducere din salariul morozov, ceea ce a cauzat dificultăți financiare în familia Morozov și încercări de a se rambursa. bani. Conflictul a durat mai bine de un an, așa că în martie 1935 Kudzuno a trimis o scrisoare cu un certificat ( japonez ) care conținea o cerere către Morozov de a plăti bunurile neplătite. Ca răspuns, Fiodor a trimis aceeași scrisoare cerând posibilitatea inspectării jurnalului contabil.

La 1 mai, Kudzuno a oprit livrările, ca răspuns, soții Morozov au decis să conteste cazul în tribunalul districtual comercial din Kobe. În iunie 1936 a avut loc o şedinţă de arbitraj . Instanța a hotărât că îi interzice lui Morozov să vândă folosind marca comercială „Morozoff” până la 10 iunie 1941 sau să se angajeze în afaceri similare. Morozov, acordând un interviu lui Mamoru Shigemori , a spus asta:

Sunt un adevărat Morozov, dar numele companiei mele nu este deloc „Morozoff”. Cred că mulți oameni se întreabă cum este.

Text original  (japonez)[ arataascunde] 私が本当のモロゾフ。でも、私の会社の名前、モロゾフじゃない。丰ない。丰ない。丰つい。

Nobue Morimoto, referindu-se la acest conflict, a declarat:

Japonezii implicați în caz au profitat cu succes de termenii contractului, scrisi într-o japoneză de neînțeles, și i-au dat afară pe Morozov din Morozoff prin instanțe, în plus le-au interzis să folosească marca Morozoff. Pentru Morozov, această decizie a fost extrem de nedreaptă, dar sub amenințarea deportării în Rusia în cazul refuzului de a se conforma acestei decizii, a fost în cele din urmă obligat să cedeze în fața lui. Există opinii diferite despre cazul Morozov. Cu toate acestea, însuși faptul interzicerii utilizării mărcii Morozoff poate indica faptul că investitorii japonezi i-au dat afară pe Morozov pentru a le confisca partea lor.

Text original  (japonez)[ arataascunde] 出資 し た 日本 人 が 、 日本 の 不 自由 な モロゾフ と 契約 を うまく 利用 し 、 裁判 により 一 家 を 「モロゾフ」 から 排除 た。 さらに 、 モロゾフ 」が にとって にとって は 、 あまり に 一方 的 条件 であっ た が が 、 条件 、 あまり に 一方 的 的 条件 であっ た が 、 、 条件を なけれ ば ロシア へ 強制 送還 する の 脅し に 、 結局 、 判決 のまざる を なかっ た 「モロゾフ」 係争 について は ある。 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 HIの 名前 である 商号 すら 使用 さ なかっ たこと は 、 の の 出資者 たち 「モロゾフ」 の を 得る ため に モロゾフ 一 家 排除 し た いわ れ て も が ない であろ 。。。。 hi

Pyotr Eduardovich Podalko a spus despre acest subiect:

Pentru a înțelege circumstanțele acestui lucru, cum a decurs cazul, procesele, deciziile de soluționare a litigiului și așa mai departe, nu ar trebui să privim asta doar ca pe o dispută între Morozov și un partener de afaceri. Cu alte cuvinte, mediul internațional din jurul Japoniei și influența acesteia nu pot fi ignorate. În septembrie același an, după crearea Kobe Morozoff Confectionary Limited, a avut loc Incidentul din Manciurian . În plus, cu o lună înainte de decizia de reglementare , a avut loc incidentul din 26 februarie , iar în noiembrie aceluiași an a fost încheiat pactul anti-Comintern japonez-german cu scopul de a limita URSS din Est și din Vest. în perioada de vârf, ca să spunem așa, a frecării japoneze-sovietice. Emigranții albi ruși, care nu au fost de acord cu regimul sovietic și au fost forțați să fugă în Japonia, erau la acea vreme dușmani imaginari, cu nimic diferit de aceiași ruși din Uniunea Sovietică, pentru majoritatea japonezilor, inclusiv oficiali.

Text original  (japonez)[ arataascunde] この 事件 の 展開 、 裁判 過程 、 勧告 など の 経緯 を 理解 に に は 単に モロゾフ と その パートナー 間 の 主張 だけ で 判断 する は ない。 つまり 当時 の "することはできないであろう。「神戸モロゾフ製菓株式会社」の設立後、同年9月、満州事変が起こっている。また、和解勧告が出される1か月前に、2・26事件が起き、その年の11月には東西からソ連を牽制すべく日独防 共 協定 が 締結 さ れ 、 いわば 日ソ 間 の 軋轢 の ピーク を 迎え て いる。 ソ連 政権 を 承認 せ ず 、 日本 に 亡命 し た 白系 ロシア 含め も 、 この 時代 の 日本 で 、 官吏 を 含め 大部分 、 の この 時代 の 日本 で 、 官吏 を 含め 大部分 、 の この 時代 の 日本 で 、 官吏 を 含め 大部分 、 の この 時代 の 日本 で 、 官吏 を 含め 大部分 、 の この 時代 の 日本 で 、 官吏 を 含め 大部分 、 の この ”人 にとって は 仮想 敵国 から の 「ロスケ」 であっ のではなかろ はなかろ はる぀スケ」

Kawamata Kazuhide ( japonez ) în cartea sa „Fifteen Years of St. Valentine in Taisho : The Story of V.F. Morozov, who made chocolate in Japan” a scris că atunci când Fukumoto Giryo l-a notificat pe ambasadorul SUA William Sebald ( în engleză ), care s-a oferit voluntar pentru a fi avocat. al morozovilor la proces , despre morozov, după începerea luării măsurilor de transfer al drepturilor asupra mărcii, că pot fi expulzați dacă nu reușesc nimic. Mai mult, Fukumoto i-a chemat pe Morozov la biroul său de președinte al Camerei de Comerț și Industrie din Kobe și a spus că avocatul lor este un bărbat care încerca să preia controlul asupra Manchukuo în detrimentul intereselor Imperiului Japoniei . Numirea unui american ca avocat a agravat situația, iar Morozov au fost forțați, sub presiune, să se retragă de la participarea la arbitraj, comentând acest lucru după cum urmează:

Vă mulțumim pentru oportunitatea de a trăi în Imperiul Japonez, cum puteți fi nerecunoscător? La urma urmei, dacă mă voi găsi în Rusia, voi fi ucis și asta va fi în ordinea lucrurilor, pentru că sunt din Albi, e mai bine să tac.

Text original  (japonez)[ arataascunde] あんた 方 、 こんな 帝国 の 日本 住めて 有難 い じゃない です。。 ロシア い たら 殺さ れ てる いい です か 、 白系 ロシア なんだ から 、 なしく し て い た が いい。。。 HI

Sebald, revoltat de situația cu Morozov, a refuzat postul de avocat, declarând:

Nu vreau să spun asta, dar această țară nu seamănă deloc cu Statele Unite. Să fii considerat inferior doar pentru că ești străin... Aceasta este o țară a fărădelegii!

Text original  (japonez)[ arataascunde] こんな こと は いい たく ない 、 ここ は アメリカ た。 外国 人 である と いう だけ ハンディ キャップ を とは とは とは とは とは この この 国 は 法律 は ませ 。。。。。 ん ん ん ん ん ん 国 は 法律 は ませ 。。。。。 ん ん ん ん ん ん ん 国 は 法律 は ませ 。。。。。 ん ん ん ん ん ん ん 国 は 法律 は ませ 。。。。。 ん ん ん ん ん ん ん ”

În plus, în perioada dintre deschiderea companiei de către Morozov și perioada în care a avut loc procesul, copiii lui Kaduzuno și Fukumoto s-au căsătorit, creând legături de familie .

După negocieri, Morozov a decis să gestioneze producția și fabricarea produselor de cofetărie sub o altă marcă, pentru a nu încălca termenii acordului de reglementare. După ce și-a părăsit fosta afacere de cofetărie și și-a creat propria sa nouă afacere, a fondat o companie pe care a numit-o Confectionery Valentine.

Cu toate acestea, războiul japonez-chinez care a izbucnit în 1937 nu a făcut posibilă menținerea stabilității aprovizionărilor. Din 1940 până în 1941, a părăsit Japonia în China, unde a predat afacerea cu patiserie unui alt emigrat rus alb care avea propria patiserie în Shanghai .

În noiembrie 1941, s-a întors în Japonia, iar pe 8 decembrie au început ostilitățile din Pacific . Morozov a abandonat conducerea magazinului și a evacuat împreună cu familia într-o moșie din Oika , districtul Hokushinchiku . Pe 5 iunie 1945, revista sa a fost distrusă accidental în timpul unui raid aerian al Forțelor Aeriene ale SUA asupra Kobe.

Crearea Cofetăriei Cosmopolite

Imediat după încheierea războiului, în octombrie 1945, Morozov a pus bazele unui spațiu comercial la căile ferate de stat cu ajutorul autorităților prefecturii Hyogo și a stabilit aprovizionarea cu zahăr prin deschiderea magazinului Cosmopolitan.

Morozov a închiriat o fabrică în Sannomiya ( engleză ), deținută de un cofetar german Karl Juchheim ( engleză ), ale cărui echipamente au fost ars în timpul raidurilor aeriene, dar cadrul din beton armat al clădirii în sine era intact, cu scopul de a coace chifle acolo și de a vinde. dulciuri pentru locuitorii din Kobe. Brutăria a avut un mare succes comercial, ducând la filiale Cosmopolitan din Osaka și Tokyo până în 1950. În 1947, primarul Kobe Kenkichi Kodera ( japonez ) ia dat lui Cosmopolitan ordin să facă ciocolate cadou de la Casa Imperială a Japoniei pentru împăratul Hirohito .

Morozov era foarte interesat de fabricarea ciocolatei ca maestru cofetar. Când a fost înființată Cosmopolitan Confectionary, au existat mari dificultăți în aprovizionarea cu materii prime, așa că a visat la o perioadă în care să poată coace din nou chifle, prăjituri și produse de patiserie, să facă dulciuri și restul sortimentului pe care îl producea înainte de război. Visul i s-a împlinit după război, când ciocolata a preluat 70% din vânzările Cosmopolitan Confectionary.

La 23 ianuarie 1999, Valentin Fedorovich Morozov a murit, iar compania a trecut fiului său cel mai mare Valentin Valentinovich Morozov , dar în august 2006 și-a redus activitățile din cauza pierderilor din cauza scăderii vânzărilor.

A fost prieten cu designerul de producție american Alexander Alexandrovich Golitsyn . Odată, după ce a văzut filmul „ Uraganul ” regizat de John Ford și observând numele lui Golitsyn în credite, după încheierea ostilităților din Pacific, a plecat în SUA să-l întâlnească. Designul fabricii, „Cosmopolitan”, construit în 1984 în Kobe, pe insula Port Island , a fost inspirat de Golitsyn.

Soția sa, Olga, ca și el, era apatridă . Valentin Morozov a declarat că ar dori să se naturalizeze și să obțină cetățenia japoneză, dar a decis să refuze acest lucru, stânjenit de necesitatea de a schimba numele rusesc în japonez .

Literatură