Pepsinogenul este o proenzimă , zimogen pepsină . Greutatea moleculară a pepsinogenului este de aproximativ 40,4 kDa .
Pepsinogenul este o proformă funcțional inactivă a pepsinei care diferă de pepsină prin prezența a 44 de aminoacizi suplimentari .
Pepsinogenul este produs de celulele principale ale glandelor fundice ale stomacului și este activat de acidul clorhidric , care este secretat de celulele parietale ale stomacului. Nivelul de secreție a pepsinogenilor în lumenul stomacului este determinat de masa celulelor principale ale stomacului și este controlat de hormonul gastrină . Celulele principale ale mucoasei gastrice sunt, de asemenea, un fel de depozitare în care pepsinogenii se acumulează înainte de începerea procesului de digestie .
Există doi pepsinogeni umani principali, pepsinogenul I și pepsinogenul II, care au structuri moleculare diferite și proprietăți imunologice diferite.
Pepsinogenul I (PGI) este secretat numai de celulele cervicale principale și mucoase ale mucoasei corpului și fundului stomacului .
Pepsinogenul II (PGII) este secretat de glandele din stomac și de glandele Brunner din duoden .
Au fost identificate șapte izoforme ale pepsinogenului uman: cinci alcătuiesc grupul pepsinogen I (denumit pepsinogen 1 - pepsinogen 5), două alcătuiesc grupul pepsinogen II (pepsinogen 6 - pepsinogen 7) și se găsesc în alte glande. Aceste izoforme diferă în greutate moleculară, mobilitate electroforetică.
Pepsinogenul II reprezintă doar 30% din conținutul total de pepsinogeni din mucoasa gastrică, în timp ce contribuția sa la activitatea proteolitică totală este aproape echivalentă cu pepsinogenul I.
Pe lângă pepsinogenii I și II, mucoasa umană conține un al treilea pepsinogen distinct imunochimic, care reprezintă mai puțin de 5% din activitatea proteolitică.
Există o terminologie diferită atunci când diferite izoforme sunt numite pepsinogen A, B și C.
Până în prezent, nu există dovezi că o izoformă a pepsinogenului este o proformă a unei anumite izopepsine și invers.
Pepsinogenul I și pepsinogenul II se găsesc în serul sanguin , dar numai pepsinogenul I este excretat în mod normal în urină .
Volumul de pepsinogen I este corelat cu numărul de celule principale, prin urmare, nivelul de pepsinogen I din serul sanguin mai mic de 25 μg / l indică modificări atrofice în corpul stomacului și sugerează prezența gastritei atrofice . Un nivel ridicat de pepsinogen I se observă nu numai cu creșterea secreției de suc gastric și o creștere concomitentă a masei peretelui stomacal, dar și cu sindromul Zollinger-Ellison , ulcer duodenal (30-50% dintre pacienți), gastrită acută . Nivelurile ridicate de pepsinogen II sunt un factor de risc pentru ulcerul gastric .
Raportul dintre pepsinogenul I și pepsinogenul II din serul sanguin mai mic de 2,5 indică modificări atrofice pronunțate în corpul stomacului și un risc crescut de a dezvolta cancer gastric .
| Fiziologia digestiei , sistemul digestiv uman | |
|---|---|
| Sistemul nervos enteral | |
| Enterocrină | |
Sistemul endocrin gastroenteropancreatic | |
| Enterocite | |
| fluide biologice | |
| Procesele | |
| Motilitatea tractului gastrointestinal | |