Învățământul agricol - formarea în agricultură , utilizarea resurselor naturale și utilizarea terenurilor. La nivelurile superioare, învățământul agricol se desfășoară în principal pentru a pregăti studenții pentru munca în sectorul agricol . Printre disciplinele predate în mod obișnuit în programa de învățământ agricol sunt horticultură , managementul terenurilor, îngrijirea gazonului, științe agricole , îngrijirea animalelor mici, operarea mașinilor, sănătatea și nutriția, managementul animalelor și biologia .
Învățământul agricol este comun la nivelurile de învățământ primar , secundar și superior [1] . Agricultura elementară este adesea predată atât în școlile publice , cât și în cele private. Formarea acoperă în principal subiecte cum ar fi cultivarea plantelor și animalelor și modul de cultivare și conservare a solului. Formarea profesională în agricultură pregătește oamenii să lucreze în domenii precum producția agricolă, marketingul , conservarea , predarea sau cercetarea pentru dezvoltarea agriculturii și științei alimentelor. Învățământul agricol general are ca scop informarea publicului despre alimentație și agricultură.
Dezvoltarea rapidă a învățământului agricol a început la sfârșitul secolului al XIX-lea. În 1862, Congresul SUA a înființat Departamentul Agriculturii pentru a colecta și a disemina informațiile agricole. În același an, a intrat în vigoare Legea Morrill, care prevedea acordarea de terenuri școlilor. În conformitate cu Hatch Act din 1887, au fost furnizate și fonduri federale pentru înființarea de stații experimentale agricole. Prima școală de produse lactate din Statele Unite a fost înființată la Universitatea din Wisconsin-Madison în 1890 [2] .
Sprijinul guvernului pentru învățământul agricol a crescut în secolul al XX-lea. De exemplu, Legea Smith-Lever din 1914 a creat ceea ce se numește acum Sistemul de cooperare îmbunătățit. Legea Smith-Hughes din 1917 și Legea George-Barden din 1946 au oferit finanțare pentru învățământul secundar în agricultură. Liceul Woodlawn (Woodlawn, Virginia) a devenit primul liceu public din Statele Unite care a oferit cursuri de educație agricolă în conformitate cu Legea Smith-Hughes. Legea educației profesionale din 1963 a oferit finanțare pentru formarea în alte domenii ale agriculturii.
În februarie 2015, peste 235.300 de oameni sunt angajați în agricultura australiană . Numai această industrie reprezintă 12% din PIB-ul țării, aducând aproximativ 155 de miliarde de dolari pe an. În țară există 135.997 de ferme care acoperă aproximativ 61% din teritoriu.
Mai multe școli medii din țară sunt specializate în învățământul agricol. Acestea sunt în mare parte situate în zonele rurale cu acces la pământ. Una dintre cele mai mari școli agricole din Australia, Farrer Memorial Agricultural High School este situată în centrul New South Wales. Programul Agriculture in Education, lansat de guvernul australian în 2015, îi ajută pe profesori să înțeleagă mai bine procesele implicate în producția de alimente și fibre și dă putere elevilor să înțeleagă importanța agriculturii în economia australiană. Materialele acoperă următoarele subiecte: elaborarea și întocmirea unui plan financiar pentru o grădină de legume, creșterea puilor crescuți în libertate, securitatea alimentară și metodele de producție durabilă a alimentelor și fibrelor [3] .
În ultimii 15 ani, abordarea problemelor agricole s-a schimbat semnificativ: se acordă o atenție sporită aspectelor legate de calitatea produsului, integrarea verticală de la producție la consumator, o varietate de opțiuni de cerere, precum și problemele de mediu, inclusiv seceta [4] .