Acizii rășini (acizi diterpenici) sunt acizi carboxilici naturali predominant din seria fenantrenului cu formula generală C 19 H 27-31 COOH.
Sărurile și esterii acizilor rășini se numesc rezinați .
Acizii rășini sunt produși de toți copacii de conifere din familia pinului . Ele sunt partea principală a rășinii (50-70% în greutate), substanțe rășinoase extractive ale rășinii de pin ( 45-60%), ulei de tall (30-45%), colofoniu (75-95%).
Acizii rășini includ, de regulă, acizi triciclici:
Acidul sandracopimaric
Acid levopimaric
Acid palustric
Acid neoabietic
Acid dehidroabietic
Acid dihidroabietic
Acid lambertianic
Toți acești acizi sunt aproape întotdeauna prezenți în obiectele naturale, dar în proporții diferite, cu excepția acidului lambertianic , care se găsește numai în substanțele extractive ale cedrului siberian .
Acizii rășini biciclici includ acizi izocupresici, ciadopic, anticopalici, cis- și trans-comunali și alți acizi. Acizii rășini conțin, de asemenea, acizi triterpeni abiesonic și abiesolic.
Acizii rășini, izolați individual, sunt substanțe cristaline incolore care se pot solidifica la răcire și în stare amorfă . Bine solubil în dietil eter , acetonă , benzen ; se dizolvă mai rău în etanol , benzină, terebentină . Insolubil în apă.
Acizii rășini intră în reacții atât la gruparea carboxil, acționând ca acizi carboxilici tipici, cât și la dubla legătură ca alchene tipice (izomerizare, dimerizare, oxidare, condensare , hidrogenare, dihidrogenare, halogenare, reacții de sulfonare etc.). Capabil de autooxidare , care este însoțită de decarboxilare.
Acizii pimaric, sandracopimaric și izopimaric nu conțin duble legături conjugate și, prin urmare, sunt rezistenți la încălzire în aer. Acizii levopimaric, palustral, abietic, neoabietic cu legături duble conjugate se oxidează rapid în aer și se izomerizează ușor unul în celălalt și, de asemenea, intră în reacții de sinteză a dienelor. Toți acizii rășini se condensează ușor cu fenoli și formaldehidă , ceea ce permite modificarea chimică a acestora.
Determinarea cantitativă a acizilor rășini se realizează prin cromatografie gaz-lichid , spectrofotometrie și voltametrie .
Sub formă de substanțe individuale, acizii rășini, de regulă, nu sunt izolați din cauza ineficienței economice a procesului și a inutilității separării. Un amestec al acestora sub formă de colofoniu este utilizat pentru diverse aplicații și derivați.
Sărurile de metale alcaline ale acizilor rășini sunt solubile în apă, sunt folosite pentru dimensionarea hârtiei și cartonului, ca emulgatori. Sărurile insolubile ale acizilor rășini și ale metalelor de tranziție sunt folosite ca uscător și substrat pentru alte acoperiri pentru a crește aderența .
Esterii acizilor rășini sunt buni formatori de peliculă și sunt utilizați în producția de vopsele și lacuri .
Acidul abietic are activitate antivirală . Sarea și amida sa de sodiu sunt folosite ca regulatori de creștere a plantelor, insecticide și fungicide .