Bacterii termogenice

Bacteriile termogenice (din grecescul θέρμη  - „căldură” și γενῄς  – „nasterea”) - grup non-taxonomic de bacterii , unite prin proprietatea de a elibera o cantitate semnificativă de căldură în cursul vieții lor. Astfel de bacterii sunt capabile să existe în mod normal la temperaturi suficient de ridicate, prin urmare sunt clasificate ca termofile (organisme termofile) [1] .

Se înmulțesc activ în substraturi care conțin o cantitate semnificativă de materie organică - gunoi de grajd , fân , turbă [1] , pliate în baloturi de țesături de bumbac [2] , determinând uneori să se încălzească până la 70-80 ° C [1] ; în același timp, cea mai intensă creștere a bacteriilor termogenice se observă la temperaturi de 50 °C și peste [3] . Potenţial, o astfel de încălzire poate duce la arderea spontană a substratului [1] [3] . Concluzia că încălzirea țesăturilor de fân și bumbac este asociată tocmai cu activitatea microorganismelor a fost făcută deja la sfârșitul secolului al XIX-lea după ce s-a dovedit că după sterilizare aceste materiale și-au pierdut capacitatea de a se aprinde spontan [2] .

În practică, bacteriile termogenice au fost folosite de multă vreme pentru una dintre metodele de uscare a fânului: așa-numitul „ fân brun ” a fost obținut după ce fânul care nu a fost uscat, dar încă umed, a fost stivuit în stive ; era foarte cald – iar căldura generată a fost suficientă pentru a o usca complet [2] . Pentru a obține fân maro de înaltă calitate, era important ca iarba care este stivuită să fie ușor umedă, dar nu prea umedă, să fie călcată foarte strâns la stivuire și să nu existe nimic liber (cum ar fi paie) în interiorul stivei; afara carul de fan era acoperit cu paie . La câteva zile după o astfel de așezare, fânul din interiorul carului de fân a fost încălzit la o temperatură foarte ridicată, iar după 6-8 săptămâni s-a uscat complet, transformându-se într-o masă densă, mâncată de bunăvoie de animalele domestice [4] .

Termenul de „bacterii termogenice” (în sursă – Thermogene Bakterien ) a fost propus în 1893 de botanistul și bacteriologul german Ferdinand Julius Kohn în articolul Ueber thermogene Bacterien (cu  germană  –  „Despre bacteriile termogenice”), publicat în „ Rapoartele de Societatea Germană de Botanică ” [ 2] [5] .

Note

  1. ↑ 1 2 3 4 Prohorov (ed.), 1976 .
  2. ↑ 1 2 3 4 Isacenko, 1901 .
  3. ↑ 1 2 Bykov, 1983 .
  4. ↑ Sobichevsky V. T. Fân brun // Dicționar enciclopedic al lui Brockhaus și Efron  : în 86 de volume (82 de volume și 4 suplimentare). - Sankt Petersburg. , 1891. - T. V. - S. 47-48.
  5. ↑ Cohn, 1893 .

Literatură

  Accesați articolul Wikidata  Dicționare și enciclopedii
  • Brockhaus și Efron