Chemofobie

Versiunea actuală a paginii nu a fost încă revizuită de colaboratori experimentați și poate diferi semnificativ de versiunea revizuită pe 25 decembrie 2017; verificările necesită 106 editări .

Chemofobia este o frică  irațională de compuși chimici [1] [2] , una dintre formele de tehnofobie și frica de necunoscut . De obicei, se manifestă sub forma unei prejudecăți împotriva „chimiei”, care se referă la produse (de obicei cosmetice sau produse alimentare ) produse de o persoană în condiții industriale . „Chimia” se opune produselor naturale sau „organice” , care sunt declarate a priori utile [3] . Motivul apariției chimiofobiei este lipsa de încredere a publicului în știință în general și în chimie în special și percepția inadecvată a acestor domenii ale activității umane.

Fenomenul chimiofobiei este indisolubil legat de particularitățile psihologiei umane, care determină răspunsul său la compoziția mediului informațional înconjurător. Chemofobia ca fenomen de masă este asociată cu diseminarea de informații false în mass-media și cu o serie de incidente importante care au fost comise de producători fără scrupule, care împreună au condus la crearea unui fundal informațional nefavorabil pentru întreaga industrie chimică ca un întreg.

În ciuda istoriei lungi a fenomenului în sine, termenul „chemofobie” a apărut abia la începutul anilor 2000 pe fundalul unui alt val de îngrijorare a publicului cu privire la prezența în viața de zi cu zi a unui număr mare de produse obținute artificial [4] [5] . Această îngrijorare, care a devenit răspândită și hype, a fost, la rândul său, preluată de o serie de organizații comerciale care au început să construiască campanii de marketing pentru produsele lor în opoziție, numindu-le „bio” și „naturale”, implicând că produsele obținute prin mijloacele chimice nu sunt pot fi utile [6] .

Teama de produsele realizate cu ajutorul chimiei este astfel irațională datorită faptului că întreaga lume din jurul nostru, inclusiv oamenii înșiși, este alcătuită din elemente chimice și compușii acestora, iar atât substanțele sintetizate artificial, cât și cele formate natural în natură pot fi atât dăunătoare. , și utile, în funcție de proprietățile lor și de cantitatea folosită. Se crede că, datorită naturii sale iraționale, chimiofobia este un fenomen dăunător și chiar periculos.

Potrivit lui Neil Eisberg , redactor-șef al revistei Chemistry & Industry [7] , principala cauză a chimiofobiei este pierderea încrederii publicului în industria chimică după dezastre majore la fabricile chimice din Bhopal și Seveso . Mass- media și societățile de conservare care au apărut de la publicarea primăverii tăcute a lui Rachel Carson contribuie și ele .

Un exemplu de vătămare evidentă cauzată de chimiofobie asupra umanității este consecințele introducerii brusce în anii 1960 a unei interdicții complete a DDT -ului , un insecticid care i-a adus inventatorului său, Paul Müller, Premiul Nobel pentru Medicină în 1948. Motivul interzicerii a fost primul val masiv de chimiofobie din societate, generat de publicarea unei cărți a lui Rachel Carson despre presupusele pericole ale DDT-ului. O interzicere completă a DDT-ului a dus la faptul că epidemia de malarie - o boală care a fost practic eradicată de un număr de țări în curs de dezvoltare datorită utilizării acestui insecticid la începutul anilor 1960 - a izbucnit curând cu o vigoare reînnoită.

Dezvoltarea metodelor moderne de chimie analitică , ducând la scăderea limitelor de detectare a analiților la concentrații extrem de scăzute, contribuie și ea la dezvoltarea chimiofobiei. În ciuda faptului că concentrațiile de substanțe detectate sunt destul de inofensive, mass-media relatează adesea „descoperirea unor substanțe chimice nocive într-o instalație publică”, în timp ce concentrația detectată și concentrația la care această substanță poate provoca rău nu sunt date [3] .

La un moment dat, utilizarea DDT-ului numai în Sri Lanka a făcut posibilă reducerea incidenței malariei de la 2,8 milioane de oameni în 1948 la 1,7 în 1963. Cu toate acestea, după interzicerea utilizării acestuia, numărul cazurilor de malarie de pe insulă în scurt timp a ajuns din nou la nivelul de 2,5 milioane de oameni. După analizarea consecințelor restricțiilor impuse, DDT-ul a fost reabilitat de către Organizația Mondială a Sănătății pentru prevenirea malariei, dar pagubele cauzate de neutilizarea acestuia în anii de interdicție totală nu mai pot fi compensate [8] .

Descrierea fenomenului

În cazul chimiofobiei, există o prejudecată că produsele obținute prin mijloace artificiale sunt dăunătoare sănătății umane. Cu toate acestea, nu se oferă, de regulă, nicio dovadă semnificativă care să susțină această hotărâre.

Trebuie înțeles că în niciun caz toți compușii obținuți prin mijloace chimice nu sunt periculoși, la fel cum nu toți compușii care au apărut în mod natural în natură sunt utili [9] . Cuvintele „sintetic” și „natural” vorbesc doar despre originea substanței, dar nu și despre potențialele beneficii sau daune ale utilizării acesteia: pentru a determina utilitatea unei substanțe, este necesar să se cunoască cantitatea exactă a acesteia și modul în care aceasta. este destinat a fi utilizat. Toate substanțele - atât de origine naturală, cât și artificială - pot deveni nesigure atunci când rata de consum admisă este depășită [10] . De exemplu, un pahar de seminte de mar contine o doza de cianura care poate ucide un adult, iar toxina botulinica, produsa in procesul vietii de bacteriile care se pot inmulti in miere, este de 1,3 miliarde de ori mai toxica decat plumbul [11] .

Mecanismul de apărare psihologică ca cauză a chimiofobiei

Există o ipoteză că chimiofobia face parte din sistemul imunitar comportamental [6] [12] - un complex de mecanisme psihologice umane care detectează semnale ale posibilei prezențe a unor factori potențial dăunători în mediu și evocă un răspuns emoțional și mental ca răspuns, vizând evitarea interacțiunii cu ei în viața de zi cu zi.viața [13] . Conform acestui punct de vedere, chimiofobia este un mecanism de apărare uman crescut care produce un răspuns negativ excesiv la setul general de semnale despre mediu. Aici putem face o analogie cu alergiile, dar în cazul chimiofobiei, „alergenii” sunt mesaje primite de la canalele de informare ale mediului extern (media, rețelele sociale etc.), care sunt percepute de conștiință ca semnale despre pericol potenţial al anumitor produse, materiale etc. 

Argumentarea persoanelor supuse chimiofobiei și sursele acesteia

Principalele teze pe care oamenii supuși chimiofobiei își construiesc viziunea asupra lumii sunt următoarele:

După cum s-a observat în comunitatea științifică, argumentația tipică în cazul chimiofobiei (de exemplu, a bloggerului Food Babe) este adesea absurdă și contrazice rezultatele cercetărilor [14] [15] [16] [17] . Totuși, motivele apariției unor opinii radicale caracteristice chimiofobiei sunt destul de înțelese și reprezintă un fundal informațional nefavorabil acumulat de-a lungul anilor, care, datorită simplității mesajului transmis și repetarea acestuia, a condus la apariția unor modele de gândire stabile. în mintea publicului. Chimiofobia este astfel una dintre formele unui proces natural pentru societate - reproducerea multiplă, „virală” a unui mesaj informativ (în acest caz, despre „daunul chimiei”), care a primit un teren fertil datorită nivelului nu întotdeauna ridicat de alfabetizarea științifică a audienței, precum și existența unor persoane și organizații (un număr de bloggeri și mass-media) care sunt capabile, într-o formă sau alta, să primească beneficii economice din distorsionarea informațiilor și difuzarea lor către mase.

Informațiile de bază care servesc drept bază pentru apariția chimiofobiei pot fi împărțite aproximativ în următoarele categorii:

De asemenea, este necesar să înțelegem că una dintre principalele condiții pentru apariția chimiofobiei este verificarea insuficientă a informațiilor de către destinatarul acesteia din cauza lipsei de oportunitate/dorință. Acest factor devine foarte semnificativ în era informațională modernă, când cantitatea de informații false a crescut dramatic și probabilitatea de a le întâlni este destul de mare.

Argumentarea oponenților chimiofobiei

Totul în lume este format din elemente chimice și compușii acestora. Nu există substanțe „nechimice” în lume: totul în jur este format din anumite elemente ale tabelului periodic și compușii acestora. Chiar dacă presupunem că toate substanțele „chimice” sunt dăunătoare, este imposibil să evitați contactul cu ele, deoarece totul în jur, inclusiv persoana însăși, este format din ele.

Cantitatea de substanță determină efectul potențial

Absolut orice substanță poate deveni nesigură pentru o persoană, în funcție de cantitatea consumată. De exemplu, pot apărea efecte negative asupra organismului, inclusiv depășirea ratei sigure de aport de apă sau sare. La rândul său, există un indicator „aport zilnic acceptabil” sau ADI , care determină limita cantitativă în care consumul unei anumite substanțe este sigur pentru oameni [18] .

Produsele naturale nu sunt întotdeauna utile

Ca alternativă la produsele realizate cu ajutorul substanțelor chimice, persoanele care sunt predispuse la chimiofobie sunt considerate produse „naturale” sau „organice”. Cu toate acestea, utilitatea mai mare a bunurilor „naturale” și „organice” în comparație cu cele sintetizate artificial nu a fost dovedită până acum [19] [20] . În plus, produsele naturale nu sunt întotdeauna sigure.

De exemplu, în absența protecției chimice , plantele sunt expuse unui stres crescut, ceea ce le determină să activeze mecanisme naturale care vizează protecția împotriva ciupercilor, insectelor și altor animale (inclusiv oameni) [21] . Ca urmare a acestui proces, plantele încep să producă propriile lor substanțe chimice de protecție, inclusiv micotoxine , care sunt cancerigene [22] .

Studiile privind utilizarea potențială a pesticidelor pe bază de plante au arătat că acestea sunt semnificativ inferioare în ceea ce privește eficacitatea produselor actuale [23] [24] . Bruce Ames a efectuat cercetări asupra efectelor pesticidelor naturale, care sunt produse chiar de plante, asupra rozătoarelor. S-a dovedit că dintr-o probă de 52 de pesticide naturale, 27 erau cancerigene. „Probabil că aproape fiecare fruct și legume de pe rafturile supermarketurilor conține pesticide naturale din plante care sunt cancerigene pentru rozătoare”, a spus Ames despre studiu [25] . Drept urmare, acest studiu permite ca toate aceste produse să fie interzise în Statele Unite în conformitate cu Amendamentul Delaney , o lege care prevede că niciun aditiv alimentar nu poate fi numit sigur (și, prin urmare, utilizat în alimente) dacă s-a dovedit că provoacă cancer. boli la animale sau la oameni. În același timp, conform statisticilor, în medie, o persoană consumă aproximativ 1,5 mg de pesticide naturale pe zi, ceea ce reprezintă de 17 ori mai mult decât cantitatea medie zilnică de pesticide artificiale consumată cu alimente (0,09 mg) [26] .

Presupunând că substanțele chimice de protecție a plantelor bine cercetate sunt interzise din cauza temerilor nefondate de chimiofobie, acest lucru va duce la pierderi semnificative de producție din cauza insectelor dăunătoare. În plus, fructele și legumele vor deveni mai scumpe, ceea ce va obliga oamenii să le înlocuiască cu alte surse de carbohidrați, mai puțin utile. Împreună, aceasta poate duce la o deteriorare semnificativă a sănătății populației [27] .

În ceea ce privește medicamentele naturiste, literatura medicală raportează o serie de reacții cutanate care sunt cauzate de utilizarea extractelor de plante în scopuri medicinale, inclusiv: dermatită, urticarie, sindrom Stevens-Johnson etc. Domeniul de aplicare a producției și distribuției plantelor extractele este slab reglementată., ceea ce nu permite o evaluare obiectivă a gradului de siguranță a mărfurilor produse din acestea [28] . Spre deosebire de preparatele farmaceutice, care conțin de obicei un ingredient activ bine studiat și testat, medicamentele naturale pot conține un întreg complex de substanțe active, al căror efect simultan asupra corpului uman este foarte greu de prezis.

Un factor important de care depinde siguranța medicamentelor fabricate din componente naturale este condițiile de creștere a plantelor care servesc drept materii prime pentru aceasta. Concentrațiile de substanțe active conținute în plantă depind de o serie de caracteristici de mediu în care are loc cultivarea (temperatura, altitudinea, umiditatea, cantitatea de lumină solară etc.). Lipsa controlului asupra acestor indicatori poate duce la reacții imprevizibile ale organismului la o cantitate crescută de substanțe active naturale, care, dacă este depășită concentrația admisă, pot deveni nesigure.

Aplicarea utilă a produselor obținute prin mijloace chimice

Medicina

Medicamentele produse pe baza de substanțe sintetizate artificial joacă un rol imens în bunăstarea societății moderne. Un prim exemplu este penicilina , descoperită în 1928 de Alexander Fleming .

Datorită utilizării acestui prim medicament antibacterian, doar în timpul celui de-al Doilea Război Mondial au fost salvate sute de mii de vieți umane, iar numărul total de oameni salvați din 1928 este de milioane [29] . Siguranța medicamentelor aflate în circulație este garantată de legislația din domeniul sănătății, care reglementează procedura de certificare obligatorie a medicamentelor [30] .

În domeniul medicinei, cerințe speciale de siguranță sunt impuse nu numai substanțelor active, ci și materialelor, ceea ce face posibilă evaluarea gradului ridicat de siguranță al produselor polimerice, care sunt utilizate pe scară largă în practica medicală. De exemplu, compatibilitatea ridicată a unui polimer, cum ar fi polietilena, cu țesuturile unui organism viu face posibilă fabricarea de proteze externe și interne pe baza acestuia.

Polietilena este folosită pentru producerea de proteze pentru brațe și picioare, înlocuirea cristalinului ocular, iar polietilena cu greutate moleculară ultra-înaltă, datorită proprietăților sale unice, este un material excelent pentru crearea de proteze pentru țesutul cartilaginos al articulațiilor [31] . Instalarea valvelor cardiace artificiale , care sunt tot din polietilenă, salvează viețile a 10.000 de oameni anual numai în India [32] . O astfel de supapă este instalată, printre altele, în cunoscutul actor de la Hollywood Arnold Schwarzenegger [33] .

Din un alt polimer - polipropilena - se produce un fir, care este utilizat pe scară largă în chirurgia suturii datorită proprietăților sale precum inerția biologică, soliditatea și hidrofobicitatea , care fac posibilă evitarea descompunerii firului în organism și a infecției [34] . Seringile de unică folosință sunt, de asemenea, fabricate din polipropilenă, a cărei utilizare în loc de seringi de sticlă reutilizabile ajută la evitarea răspândirii masive a infecțiilor virale periculoase (în special, HIV) în rândul populației - conform estimărilor preliminare, utilizarea lor a salvat deja viața peste 9 milioane de oameni [35] .

Utilizarea polistirenului este extrem de comună în medicină. [36] Se folosește la producția de coșuri medicale, eprubete, vase Petri, componente de diagnostic, cutii pentru dispozitive medicale și truse pentru analiză [37] .

Un alt polimer utilizat pe scară largă în asistența medicală este clorura de polivinil (PVC) [38] . Este folosit pentru a produce pungi de sânge, tuburi medicale, precum și folii blistere pentru depozitarea medicamentelor. Flexibilitatea pungilor de sânge fabricate din PVC a permis un real progres în transfuzia de sânge la un moment dat, deoarece fragilitatea recipientelor de sânge a cauzat anterior o serie de probleme medicilor. 

Produse chimice de uz casnic

Produsele chimice de uz casnic sunt reprezentate de o gamă de produse: praf de spălat, produse de îngrijire personală, insecticide, produse de curățare și detergenți. Aceste bunuri permit oamenilor să mențină zilnic igiena generală, ceea ce, într-o anumită măsură, face posibilă protejarea populației de apariția epidemiei de boli periculoase. Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății, la nivel mondial se produc 1,5 milioane de decese în fiecare an din cauza bolilor diareice, care apar tocmai din cauza lipsei produselor de igienă personală. [39]

Agricultura

Îngrășămintele artificiale practic nu diferă în compoziția lor de cele naturale și, în același timp, pot satisface cererea în creștere a populației pentru hrană (sarcină căreia îngrășămintele naturale nu mai pot face față). Utilizarea îngrășămintelor artificiale poate crește semnificativ fertilitatea solului epuizat datorită îmbogățirii sale cu substanțe nutritive. [40]

Alături de îngrășăminte, chimia furnizează sectorul agricol cu ​​substanțe pentru protecția chimică a plantelor. Utilizarea lor, pe lângă creșterea productivității datorită distrugerii direcționate a dăunătorilor, a făcut posibilă și reducerea prețurilor produselor, ceea ce le-a făcut mai accesibile pentru populație. Există, de asemenea, o tehnologie promițătoare pentru acoperirea semințelor plantelor de semănat cu un nanostrat de polimer protector - așa-numita încapsulare. Capsula protectoare formată de polimer previne pătrunderea umidității în exces în semințe în timpul depozitării, le protejează de infecțiile solului în timpul semănării și crește germinarea [41] .

Pentru fabricarea de sere și sere în agricultură, polietilena și policarbonatul și-au găsit aplicația. Proprietățile izolante ale acestor polimeri fac posibilă creșterea plantelor chiar și în condiții de mediu nefavorabile. [42]

Pentru a controla umiditatea solului în regiunile calde și aride ale planetei, utilizarea SAP (polimeri superabsorbanți) este promițătoare. În Rusia, SAP este utilizat în principal în regiunile aride, sudice, unde costurile de irigare sunt mari. SAP sunt granule mici care, atunci când interacționează cu apa, se transformă într-un hidrogel și încep să funcționeze ca un „mini-rezervor”: absorb apa atunci când are loc irigarea (ploaie sau udare) și o eliberează în timpul secetei, stabilizând astfel umiditatea solului. , pentru ca recolta să nu moară. În plus, SAP agricol este compus din aproape 20% potasiu, ceea ce reduce cantitatea de îngrășământ necesară creșterii culturilor. [43]

Oportunitățile oferite de chimie de a proteja plantele și de a crește recoltele au permis sectorului agricol să facă o descoperire puternică în ultimul secol, fără de care problema foametei în lumea modernă ar fi mult mai acută.

Ambalare

Ambalajele sigilate realizate din materiale polimerice măresc semnificativ durata de valabilitate a produselor. Aceasta, la rândul său, reduce cantitatea de deșeuri alimentare prin reducerea numărului de produse expirate și, de asemenea, dă un impuls dezvoltării întregii economii globale, deoarece nici măcar transportul pe termen lung al produselor în ambalaje din polimer nu duce la deteriorarea acestora.

De exemplu, datorită ambalajelor cu polimeri, a devenit posibilă livrarea de fructe proaspete pe tot parcursul anului în țările și regiunile nordice: partea de nord a Rusiei, Norvegia, Suedia, Finlanda, Canada și Alaska (SUA). La rândul său, ambalarea în vid, care a devenit posibilă datorită utilizării polimerilor ermetici, permite, fără utilizarea de conservanți, creșterea termenului de valabilitate al cărnii în medie de două ori din cauza încetinirii proceselor oxidative. [44] La nivelul actual de consum de carne neambalată, sacrificarea în Rusia ar putea fi redusă cu până la 20%, presupunând că ambalarea acestui produs cu polimer sigilat ar elimina complet deșeurile alimentare cauzate de expirarea produsului. [45]

În plus, ambalajul impermeabil este indispensabil atunci când se livrează ajutor umanitar în zonele cu dezastre naturale și zonele de război. În astfel de circumstanțe, când livrarea cu succes este critică, dar condițiile în care va fi efectuată sunt imprevizibile, un produs care nu este protejat de mediul extern poate fi ușor deteriorat. 

Folia de ambalare din polipropilenă (film BOPP) datorită rezistenței sale la căldură poate fi supusă sterilizării la temperatură înaltă, ceea ce o face foarte valoroasă pentru industria alimentară și medicină: de exemplu, consumabilele medicale depozitate în ambalajul foliei BOPP pot fi sterilizate direct în acesta. [46] Există temeri neîntemeiate în societate că se presupune că, fără excepție, toate tipurile de plastic, atunci când sunt încălzite într-un cuptor cu microunde, devin nesigure pentru organism. Cu toate acestea, cele mai comune materiale plastice - polietilena și polipropilena - sunt complet sigure la expunerea la temperatură: nu emit niciun compus nociv în mediul extern și nu reprezintă nicio amenințare pentru sănătatea umană. În plus, producătorii de recipiente din plastic pentru alimente își furnizează produsele cu o etichetă care afișează informații despre dacă este permisă încălzirea unui recipient din plastic - consumatorul are, prin urmare, întotdeauna posibilitatea de a verifica în mod independent produsele înainte de a le folosi, ceea ce reduce la minimum probabilitatea încălzire recipiente din plastic, care nu este destinat pentru aceasta.

Un alt material de ambalare comun este polietilena. Este folosit pentru fabricarea benzii de ambalare, folii extensibile și pungi de plastic. PET -ul este utilizat pe scară largă pentru producția de recipiente din plastic . [42] Depozitarea apei potabile în sticle PET face posibilă menținerea ei utilă pentru o perioadă lungă de timp, ceea ce, la rândul său, face posibilă acumularea rezervelor acesteia pentru utilizare în condiții de deficit - secetă, blocaj etc. 

Concepțiile greșite obișnuite conform cărora sticlele PET emit ftalați nu au o bază științifică și se bazează de obicei pe concepții greșite cauzate de sunetul similar al numelor compușilor chimici. Trebuie înțeles că ftalați (ftalat de dibutil, ftalat de izobutil etc.) potențial nesiguri pentru oameni sunt utilizați în industrie ca plastifianți , totuși, producția de produse din PET, datorită fluidității ridicate a acestuia din urmă, exclude complet utilizarea de aceste substanțe în recipiente PET.

Domeniul construcțiilor de drumuri oferă perspective semnificative pentru utilizarea polimerilor ca suprafață de drum de înaltă performanță. În special, compania olandeză VolkerWessels dezvoltă un drum modular din plăci individuale de plastic: se susține că construcția sa este mult mai rapidă în comparație cu un drum asfaltat standard, iar întreținerea ulterioară va necesita mai puține resurse. [47] În plus, adăugarea unui material special, elastomeri termoplastici (TEP), la asfaltul obișnuit la o concentrație de 3-10% din masa totală face posibilă obținerea de bitum polimeric, care, cu o creștere generală a costul carosabilului cu cel mult 1%, se distinge prin rezistență, rezistență la formarea fisurilor, rezistență la căldură și îngheț, rezistență la apă și rezistență la forfecare. [48] ​​​​Combinația acestor proprietăți face din bitumul polimeric un material mult mai eficient pentru construcția drumurilor decât asfaltul tradițional. În special, utilizarea bitumului polimeric a redus deja costul de exploatare a drumurilor în Statele Unite cu 10-30%, iar în Canada pentru a crește ponderea drumurilor în stare bună de la 43% la 75%. [49] În China, utilizarea bitumului polimeric în construcția drumurilor este obligatorie din 2000. [cincizeci]

Datorită proprietăților lor unice de izolare termică, polistirenul expandat (PSV) și spuma poliuretanică (PPU) sunt utilizate pe scară largă în construcții. PPU are în același timp cel mai scăzut coeficient de conductivitate termică dintre încălzitoare (0,022), ceea ce îl face în prezent cel mai eficient izolator termic. [51] [52] Polietilena este, de asemenea, folosită ca izolație de vapori, hidro și fonic. [42] [53] Este de remarcat faptul că siguranța EPS ca material pentru izolarea caselor a fost odată pusă sub semnul întrebării (din cauza inflamabilității ușoare a materialului) - totuși, în acest moment aceste preocupări nu mai sunt relevante din cauza utilizarea aditivilor speciali în producerea EPS - retardanți de flacără, care asigură un grad ridicat de protecție împotriva incendiilor acestei izolații.

În plus, polimerii sunt utilizați în construcții și ca izolație electrică, iar polietilena reticulata, împreună cu polipropilena și PVC, este utilizată pentru a produce diferite tipuri de țevi, care, în comparație cu țevile de oțel, se disting prin durabilitate, rezistență la coroziune, ușurință. de instalare și pierderi reduse de căldură la transportul apei calde. [42] [54] [55]

PVC este, de asemenea, folosit pentru a face ferestrele binecunoscute din plastic, care rețin mai multă căldură, asigură o izolare fonică mai bună și au o durată de viață mult mai lungă decât omologii lor din sticlă. Există temeri nefondate în societate cu privire la ferestrele din plastic, care ar fi emis clorură de hidrogen, ceea ce este nesigur pentru organismul uman. Aceste temeri, însă, nu au nicio justificare - pentru a elibera chiar și o cantitate mică de acid clorhidric din PVC, este necesară menținerea temperaturii ambientale la un nivel de aproximativ 800 de grade Celsius pentru o perioadă lungă de timp, ceea ce este de neatins în condițiile casnice.

Domenii ale chimiei care oferă dezvoltare inovatoare

Posibilitățile chimiei sunt studiate activ de știința modernă - noi descoperiri sunt făcute în mod constant. Dezvoltarea continuă provoacă un număr semnificativ de noi domenii emergente de aplicare a dezvoltărilor promițătoare bazate pe anumite substanțe sintetizate artificial.

De exemplu, materialele „inteligente” realizate pe baza de polimeri au capacități unice de a-și schimba proprietățile sub influență externă: au capacitatea de a se auto-vindeca, de a se auto-lubrifia și de a se autocurăța și au un efect de memorie a formei . Utilizarea materialelor „inteligente” deschide oportunități mari într-o mare varietate de aplicații.

De exemplu, în 2011, Michelin a introdus deja tehnologia Selfseal bazată pe materiale „inteligente”, datorită cărora anvelopele auto sunt capabile să se autovindecă instantaneu în cazul unei perforații. [56] Un număr de companii și universități își manifestă, de asemenea, interes pentru materialele inteligente — de exemplu, Airbus lucrează la utilizarea materialelor auto-vindecătoare în fabricarea aripilor de avioane, iar MIT efectuează cercetări privind utilizarea polimerilor pentru a crea materiale de construcție cu auto-vindecare (asfalt, beton, etc.). În plus, polimerii „inteligenti” au perspective mari în industria textilă - pe baza lor, puteți crea haine care pot genera în mod independent energie, pot monitoriza starea proprietarului lor și se pot recupera după daune. [57]

Nanotuburile de carbon create pe baza grafenului și a polimerilor conductori electric în viitor vor putea înlocui cuprul și alte metale în multe circuite electrice datorită posibilităților de operare mult mai largi. Valoarea științifică a acestor materiale este extrem de mare - pentru descoperirea polimerilor conductivi electric și studiul experimental al proprietăților grafenului, premiile Nobel pentru chimie și fizică au fost primite în 2000, respectiv 2010.

Domeniul roboticii în curs de dezvoltare în viitor va necesita volume semnificative de materiale care sunt ușoare, durabile și rezistente la medii agresive - această cerere în acest moment poate fi satisfăcută doar de compozite . Potențialul pentru robotică are, de asemenea , polimeri electroactivi , a căror formă poate fi controlată sub influența impulsurilor electrice - sunt considerate ca unul dintre principalele materiale pentru crearea mușchilor artificiali. [58] Un factor important de dezvoltare pentru dezvoltările bazate pe compozite și polimeri electroactivi sunt tehnologiile exoscheletului , care se intersectează în mare măsură cu robotica și au un potențial mare în domeniul militar, medical, de salvare și construcții.

Conform prognozei ONU, până în 2030, 67% din populația lumii ar putea să nu aibă acces la apă potabilă curată. [59] Pe fundalul unei crize de apă care se agravează, filtrarea și desalinizarea, un proces pentru care se folosesc membrane polimerice, devine, de asemenea, extrem de important. [60] Utilizarea acestor tehnologii este deja în curs de desfășurare - un prim exemplu este Dubai. [61]

În 2016, Premiul Nobel pentru Chimie a fost acordat pentru proiectarea și sinteza mașinilor moleculare - mecanisme care implică molecule individuale ale unei substanțe în muncă utilă. [62] Perspectivele pentru această tehnologie nu sunt încă complet clare, dar se presupune că în viitor astfel de mașini microscopice pot fi folosite pentru livrarea de înaltă precizie a medicamentelor către anumite tipuri de celule din corpul uman. [63]

Reciclarea plasticului și economia circulară

Unul dintre principalele produse ale industriei chimice moderne, termoplastele (sau materialele plastice) stau la baza dezvoltării durabile într-o economie circulară (CCE) - un model de economie de nouă generație bazat pe principiile reducerii deșeurilor inutile și utilizării resurselor regenerabile. [64] [65] Proprietățile materialelor plastice, cum ar fi ubicuitatea și ușurința de reciclare, le fac un material unic, a cărui utilizare ar reduce generarea de deșeuri, ar reduce impactul negativ asupra mediului și, de asemenea, ar contribui la crearea de noi locuri de muncă şi creşterea nivelului general de bunăstare.populaţie. Potrivit estimărilor preliminare, beneficiile potențiale de pe urma introducerii pe scară largă a modelului ECG sunt enorme: până în 2025, economia globală va putea primi aproximativ 1 trilion de dolari anual, iar într-o perioadă de 5 ani, volumul anual de eliminare a deșeurilor va scade cu 100 de milioane de tone. [66]

Un prim exemplu de utilizare a materialelor plastice reciclate este utilizarea acestora ca material de pavaj. O astfel de aplicație ar îmbunătăți semnificativ calitatea carosabilului (un drum din plastic reciclat este cu 60% mai rezistent și de 10 ori mai durabil decât un omolog din asfalt) și, în același timp, ar rezolva problema reciclării plasticului uzat, care este în prezent destul de relevantă. in lume. [67]

Factorii care determină natura de masă a chimiofobiei în societatea modernă

Dezinformare larg răspândită

În ciuda faptului că creșterea numărului de rețele sociale care a avut loc în ultimii ani a dus la efecte pozitive incontestabile (disponibilitatea informațiilor și viteza mare de răspuns a comunității internetului), există și consecințe negative ale acestui proces. - calitatea generală scăzută a informațiilor și dificultatea de a le filtra de către un utilizator comun al rețelei. Acești factori sunt unul dintre principalele motive pentru prevalența chimiofobiei în societatea modernă. Datorită faptului că cantitatea de informații neconfirmate din sursele deschise depășește semnificativ datele științifice disponibile pe această temă (față de care societatea, de regulă, nu manifestă mult interes din cauza complexității percepției lor), populația se află într-un „bule informaționale” și întâmpină dificultăți în percepția obiectivă a realității. [68] [69]

O contribuție semnificativă la predispoziția societății la chimiofobie a avut-o devalorizarea științei și apariția unui „cult al începătorului” (dându-i unui amator dreptul de a-și exprima opinia în condiții de egalitate cu un expert). [70] Acest lucru a condus la o scădere a nivelului general de responsabilitate și profesionalism în rândul autorilor de mesaje informative, ceea ce duce la o cantitate mare de informații incorecte și contradictorii pe Internet. În plus, lipsa unei tendințe în societatea modernă de a verifica fiabilitatea informațiilor primite face posibilă dezinformarea masivă a populației.

Datorită realizărilor chimiei analitice, acuratețea analizei compoziției chimice a materialelor crește în fiecare an, ceea ce face posibilă detectarea concentrațiilor mai mici de substanțe. Atunci când datele analizei chimice a mărfurilor cad în mâinile distribuitorilor fără scrupule de informații, aceasta devine și o condiție prealabilă puternică pentru dezvoltarea chimiofobiei: rețelele de socializare și o serie de mass-media circulă adesea știri că au fost găsite anumite substanțe „chimice”. în alcătuirea bunurilor comune în viața de zi cu zi. În același timp, nu sunt raportate concentrațiile detectate și compararea lor cu doza zilnică admisibilă (DZA), [71] [72] [73] , ceea ce nu ne permite să judecăm cât de periculoase/sigure sunt produsele studiate pentru oameni. . Oamenii de știință spun că substanțele care se găsesc, de exemplu, în apă în volume mult mai mici decât concentrația admisă, sunt o întâmplare comună în natură și nu reprezintă nicio amenințare pentru oameni. [74] De exemplu, prezența formaldehidei în produse în concentrații minime este absolut normală și nu reprezintă un pericol pentru oameni. Mai mult, formaldehida este produsă în cantități mici de corpul uman însuși ca urmare a proceselor sale vitale. [unsprezece]

Bloggeri

Bloggerii de acum, cu o audiență adesea comparabilă cu cea a unor instituții media, au un potențial semnificativ de a influența opinia publică. În același timp, bloggerii difuzează adesea informații contradictorii sau inexacte.

Un exemplu izbitor de distribuitor de informații false despre produse chimice este un blogger binecunoscut din Statele Unite - Vani Hari (cunoscut și sub numele de Food Babe). O serie de oameni de știință critică blogul Food Babe pentru abordarea pseudoștiințifică și chimiofobie. [14] [15] [16] [75] Vani Hari este cunoscută pentru afirmațiile ei argumentative dubioase. De exemplu, ea a afirmat că „zburarea într-un avion este periculos datorită faptului că aerul de la bord nu este format din oxigen pur, ci este amestecat cu azot” [76] . Această afirmație este absolut absurdă, având în vedere că aerul de pe Pământ este 78,1% azot, iar respirația prelungită cu oxigen pur poate duce la consecințe grave asupra sănătății - hiperoxie .

Pe lângă rapoartele din mass-media și de pe internet, dezinformarea este adesea diseminată prin rapoarte pregătite de o serie de ONG-uri fără scrupule [77] și comitete care consiliază agențiile guvernamentale din unele țări. Un exemplu izbitor este raportul incorect al Comisiei pentru Cancer sub conducerea Președintelui Statelor Unite pentru 2008-2009. [78] , ceea ce a fost perceput extrem de negativ de comunitatea științifică - autorii raportului nu au interacționat în procesul de lucru cu specialiștii în cancer și, ca urmare, au făcut declarații despre pericolele substanțelor sintetizate artificial care nu au fost confirmate de faptele. [79] Trăsăturile caracteristice ale unor astfel de rapoarte sunt: ​​analiza eronată a datelor, evaluarea incorectă a expunerii oamenilor la anumite substanțe, precum și replicarea iresponsabilă a informațiilor neconfirmate. [80]

Mai mult, ONG-urile pot fi folosite, printre altele, de terți pentru a atinge anumite obiective politice prin dezinformarea în masă și denaturarea faptelor. O astfel de manipulare în condițiile geopoliticii moderne este una dintre metodele comune de desfășurare a așa-numitului război informațional .

Nedorința oamenilor de știință de a se implica în discuția unor subiecte scandaloase

Un număr semnificativ de oameni de știință sunt bine conștienți de concepțiile greșite larg răspândite în societate cu privire la pericolele produselor obținute cu ajutorul chimiei, dar preferă să nu vorbească despre acest subiect. Motivul principal este lipsa de dorință a oamenilor de știință de a-și pune în pericol reputația implicându-se în discuția unor subiecte controversate și scandaloase. La rândul său, publicul percepe tăcerea din partea comunității științifice ca un acord tăcut cu informațiile difuzate pe internet și prin mass-media. [81]

Principiul precauției de răspuns

Guvernele din multe țări tind să răspundă la rapoartele nefondate cu privire la pericolele anumitor substanțe/materiale conform așa-numitului „principiu de răspuns precaut”, atunci când, ca măsură de precauție, se răspunde la riscul înainte de a fi evaluat direct, pe baza „temeri” nefondate. [82] Acest răspuns este sigur din punct de vedere politic pentru guverne: în mod inerent o formă de populism, îi asigură și pe cei de la putere împotriva riscurilor asociate cu o scădere a ratingurilor politice dacă substanța despre care sunt exprimate „preocupările” se dovedește a fi periculoasă și va provoca apariția victimelor în rândul populației până la finalul studiului proprietăților sale.

Consecințele chimiofobiei pentru societate

Chemofobia este o problemă globală gravă datorită prevalenței sale pe scară largă în societatea modernă. Pe lângă impactul negativ general asupra alfabetizării științifice a populației, poate duce și la o scădere nerezonabilă a consumului de bunuri de înaltă calitate, a căror producție a devenit posibilă datorită eforturilor semnificative de cercetare ale oamenilor de știință care au condus la dezvoltarea științifică. descoperiri și chiar premii Nobel pentru chimie , fizică și medicină . Chimiofobia provoacă, de asemenea, autoritățile statului să impună interdicții care împiedică dezvoltarea tehnologică și economică, ceea ce duce la consecințe negative semnificative pentru societate. [83]

Utilizări alternative ale termenului

Uneori, chimiofobia este înțeleasă ca o lipsă de dorință de a studia chimia la școală sau universități [84] [85] .

Vezi și

Note

  1. ↑ Glosarul IUPAC de termeni utilizați în toxicologie - Termeni care încep cu C  . NIH (14 ianuarie 2013). Consultat la 12 iulie 2013. Arhivat din original la 3 septembrie 2013.
  2. CHEMOPHOBIA Arhivat 26 iulie 2013 pe Wayback Machine  - definiție pe site-ul web al RAS al Institutului All-Russian pentru Informații Științifice și Tehnice (VINITI)
  3. 1 2 Entine, Jon. Speriat de moarte : cum chimiofobia amenință sănătatea publică  . — Am Cncl on Science, Health, 2011.
  4. Sense despre știință. Înțelegerea poveștilor chimice. Un ghid pentru sectorul stilului de viață și oricine are întrebări despre poveștile chimice // Ediția a II-a 2014. Londra. Marea Britanie: Sense About Science.
  5. Lorch M. Fabricate de om sau naturale, gustoase sau toxice, toate sunt substanțe chimice // The Guardian. 19 mai 2014 (col. Chimie. Note).
  6. 1 2 Copie arhivată (link indisponibil) . Consultat la 25 decembrie 2017. Arhivat din original la 9 aprilie 2017. 
  7. Cum trebuie industria să recâștige încrederea publicului în substanțele chimice. — Chimie și industrie | HighBeam Research (link indisponibil) . Consultat la 12 iulie 2013. Arhivat din original la 2 noiembrie 2012. 
  8. OMS reabilizează utilizarea DDT în interior ca măsură de control al malariei .
  9. Brunning A. Natural vs Man-Made Chemicals // Eliminarea concepțiilor greșite. Interes compus. Cambridge, Marea Britanie: Andy Brunning/Compound Interest..
  10. Sense despre știință. Înțelegerea poveștilor chimice. Un ghid pentru sectorul stilului de viață și oricine are întrebări despre poveștile chimice // Ediția a 2-a 2014. Londra, Marea Britanie: Sense About Science..
  11. 1 2 Chemophobia - Tyler Robbins Fitness
  12. A Journal of the Association for Psychological Science // aprilie 2011 vol. 20 nr. 2 99-103.
  13. Schaller M. Sistemul imunitar comportamental (și de ce este important) // Curr Dir Psychol Sci. 2011;20(2):99-103..
  14. 1 2 De ce „Food Babe” înfurie oamenii de știință - Vox
  15. 1 2 Se încarcă conținut publicitar terță parte
  16. 1 2 http://www.latimes.com/business/hiltzik/la-fi-mh-reporting-on-quacks-and-pseudoscience-20150413-column.html 
  17. https://sciencebasedmedicine.org/food-fears/ 
  18. Serghei Belkov: Temeri de mâncare - POLIT.RU
  19. Dangour, AD, K. Lock, A. Hayter, A. Aikenhead, E. Allen și R. Uauy. „Efectele alimentelor organice asupra sănătății legate de nutriție: o revizuire sistematică.” // The American Journal of Clinical Nutrition 92, nr. 1 (iulie 2010): 203-210..
  20. Rosen, JD „O revizuire a afirmațiilor nutriționale făcute de susținătorii alimentelor organice”. // Analize cuprinzătoare în știința alimentelor și siguranța alimentelor 9 2010: 270-277..
  21. Csupor D. et al // 100 Chemical Myths. – 2014.: str. 7.
  22. Entine J. Scared to Death-How Chemophobia Threatens Public Health // Am Cncl on Science, Health, 2011 .: p. 28.
  23. Entine J. Scared to Death-How Chemophobia Threatens Public Health // Am Cncl on Science, Health, 2011 .: p. 29.
  24. BBC NEWS | Știință și Mediu | Ierburile „pot fi pesticide naturale”
  25. Entine J. Scared to Death-How Chemophobia Threatens Public Health // Am Cncl on Science, Health, 2011 .: p. treizeci.
  26. Hall H. A Scientific Response to Chemophobia // Skeptical Inquirer. - 2015. - T. 39. - Nr. 3. - S. 57-58.
  27. Entine J. Scared to Death-How Chemophobia Threatens Public Health // Am Cncl on Science, Health, 2011 .: p. 32.
  28. Krausz A, și colab. Știința de bază a ingredientelor naturale // J Drugs Dermatol. 2014;13(8):937-43; test 44-5..
  29. CINE | Microbi și antimicrobieni
  30. Decretul Standardului de Stat al Federației Ruse din 24 mai 2002 N 36 „Cu privire la aprobarea și punerea în aplicare a” Regulilor de certificare în sistemul de certificare a medicamentelor din seria...
  31. Utilizarea polietilenei. // Echipament // Noutăți | topNEFTEGAZ
  32. Piața globală a valvelor protetice cardiace va atinge 5.302,1 milioane USD în 2021: Zion Market Research
  33. Terminator a fost revizuit .
  34. Utilizarea polipropilenei în medicină .
  35. Plastic perfect. Cum plasticul ne îmbunătățește viața .
  36. Ce face polistirenul diferit de stiren?
  37. Ce este polistirenul? | Utilizări, beneficii și informații despre siguranță
  38. Clorura de polivinil (PVC) | Utilizări, beneficii și informații despre siguranță
  39. CINE | Boli și riscuri
  40. Csupor D. et al // 100 Chemical Myths. – 2014.: str. 41.
  41. Un nanostrat de lipici de pește pe semințele de legume și bumbac crește germinarea acestora și facilitează însămânțarea (link inaccesibil) . Consultat la 25 decembrie 2017. Arhivat din original la 25 decembrie 2017. 
  42. 1 2 3 4 Polietilenă - proprietăți și aplicarea substanței în diverse domenii
  43. Copie arhivată (link nu este disponibil) . Consultat la 25 decembrie 2017. Arhivat din original la 25 decembrie 2017. 
  44. Tehnologii din carne - „Ambalarea cărnii și semifabricatelor din carne: echipamente și consumabile”
  45. Calculele au fost efectuate conform datelor din următoarele surse: http://www.zootehnikoff.ru/ubojnyj-vyxod-myasa-krs/; http://www.foodmarket.spb.ru/current.php?article=1453; http://ab-centre.ru/news/potreblenie-myasa-v-rossii-za-2016-god-vyroslo-na-1-kg; http://www.fao.org/save-food/resources/keyfindings/en/
  46. Polipropilenă (PP): proprietăți de bază, domeniul de aplicare
  47. Olandezii dezvoltă o suprafață de drum din plastic reciclat
  48. https://cyberleninka.ru/article/n/razrabotka-polimernyh-dobavok-dlya-modifikatsii-dorozhnogo-bituma-soobschenie-1-issledovanie-ekspluatatsionnyh-harakteristik
  49. Materiale polimerice - „Polimeri pe pistă”
  50. Copie arhivată (link nu este disponibil) . Consultat la 25 decembrie 2017. Arhivat din original la 25 decembrie 2017. 
  51. Izolație cu spumă poliuretanică. În întrebările și răspunsurile membrilor forumului - Mai multe - Articole - FORUMHOUSE
  52. Mituri despre spuma poliuretanică (PPU) | Izolarea casei
  53. https://propolyethylene.ru/index/primenenie.html 
  54. Avantajele țevilor polimerice față de cele tradiționale
  55. Cumpărați țevi din plastic: avantaje, caracteristici de aplicare la prețuri mici de la producătorul „Polymer-Ural”
  56. Site oficial MICHELIN | Cauciucuri de iarna si vara MICHELIN
  57. Materiale inteligente: viitorul industriei globale | Revista Popular Mechanics
  58. Oamenii de știință dezvoltă mușchi artificiali din polimeri electroactivi
  59. http://unesdoc.unesco.org/images/0023/002318/231823E.pdf
  60. http://www.oil-filters.ru/reverse_osmois_and_membranes.php
  61. https://dubai-freezone.ae/stati-o-biznese-v-oae/zavodyi-po-opresneniyu-vodyi-v-emiratax.html
  62. https://www.popmech.ru/science/273482-nobelevskaya-premiya-2016-po-khimii-vruchena-za-molekulyarnye-mashiny/
  63. Mașini moleculare: pentru care au acordat Premiul Nobel pentru Chimie -2016 | Revista Popular Mechanics
  64. Economia circulară - Wikipedia
  65. Ce este o economie circulară? | Fundația Ellen MacArthur
  66. MacArthur E. Spre economia circulară // J. Ind. ecol. - 2013. - S. 23-44 ..
  67. Stratul din plastic este mai ieftin și mai rezistent decât asfaltul
  68. http://www.bbc.com/russian/science/2016/03/160315_vert_fut_chemonoia_fear_blinding_minds_to_real_dangers 
  69. Entine J. Scared to Death-How Chemophobia Threatens Public Health. – Am Cncl on Science, Health, 2011.: p. 79
  70. https://www.acs.org/content/dam/acsorg/events/popular-chemsitry/Slides/2016-08-11-chemophobia-kennedy-slides.pdf
  71. Brown, L. „Care este sarcina ta chimică”. // Centrul de wellness al Universității Wesleyan din Illinois. 2009 31 martie...
  72. Lance, J. „Alarming Body Burden Results: Tests Reveal 300 Chemical Compounds in Newborn Babies”. // Jocul Eco Copilului. 13 octombrie 2008...
  73. Walsh, B. „Going Green: About Face”. // Time, 2010: 176(3): 45..
  74. Entine J. Scared to Death-How Chemophobia Threatens Public Health // Am Cncl on Science, Health, 2011 .: p. 38.
  75. Food Fears – Science-Based Medicine
  76. FreezePage
  77. Entine J. Scared to Death-How Chemophobia Threatens Public Health. – Am Cncl on Science, Health, 2011.: p. 74
  78. ^ „Raportul anual al Comitetului Președintelui de Cancer pentru 2008-2009.” 2010.
  79. Entine J. Scared to Death-How Chemophobia Threatens Public Health. Am Cncl on Science, Health, 2011.: p. 42
  80. Ellen K. Silbergeld (1990) Beyond chemophobia: A reasonably apprehensive view of chemical industrialization and agriculture, Environmental Carcinogenesis Reviews, 8:2, 245.
  81. Entine J. Scared to Death-How Chemophobia Threatens Public Health. – Am Cncl on Science, Health, 2011.: p. 81
  82. Entine J. Scared to Death-How Chemophobia Threatens Public Health. – Am Cncl on Science, Health, 2011.: p. 33
  83. http://www.rbcplus.ru/pdf/57e3344a7a8aa9200f23f0d2/rbcplus_None_2.pdf
  84. Roberta M. Eddy. Chemofobia în sala de clasă a colegiului: extinderea, sursele și caracteristicile elevilor  //  Journal of Chemical Education . - 2000. - Vol. 77 , nr. 4 . — P. 514 . — ISSN 1938-1328 . doi : 10.1021 / ed077p514 .
  85. G. Ehrlich. Ce să predau la ora de chimie?  // Chimie și viață . - 2011. - Nr 6 .

Link -uri