Narghilea

Versiunea actuală a paginii nu a fost încă examinată de colaboratori experimentați și poate diferi semnificativ de versiunea revizuită la 1 septembrie 2021; controalele necesită 75 de modificări .

Narghilea ( persană قلیان , galyan , din arabă gal  - boil [1] ) - un dispozitiv de fumat , o trăsătură distinctivă a căruia este traseul lung al fumului de la sursă până la gura fumătorului și prezența unui recipient cu apa prin care trece acest fum . Fumatul de narghilea este tradițional pentru popoarele din Orientul Mijlociu , Asia Centrală , India , China și Africa [1] .

Poveste

Narghilea a fost inventată în India [2] [3] [4] [5] [6] . Imediat după sosirea sa la Calcutta în 1775, memorialistul englez William Hickey a scris în Memoriile sale 7] :

Mi-au pregătit cea mai bună și mai luxoasă narghilea. Am încercat, dar nu mi-a plăcut. După mai multe încercări, am fost tot neplăcut, cu toată seriozitatea am întrebat dacă este atât de necesar să devin fumător, la care am primit un răspuns la fel de serios: „Fără îndoială, dacă vrei autoritate, și nu vrei se demodează și acest mediu. Aici toată lumea fumează o narghilea, iar fără ea este imposibil să reușești în afaceri ”[... Am] auzit adesea oameni spunând că preferă să-și piardă cina decât să nu fumeze o narghilea.

Titluri

Narghilea are multe nume diferite, în funcție de țară. Printre acestea se numără următoarele:

Shisha [1] ( arabă شيشة ‎, din persană شیشه ‎, shīshe  - sticlă ) - în Egipt , Sudan și țările arabe din Golful Persic (inclusiv Kuweit , Bahrain , Qatar , Oman , Emiratele Arabe Unite și Arabia Saudită ), precum şi în Algeria , Maroc , Tunisia , Somalia şi Yemen .

Nargile [1]  ( persană nargile  - nucă de cocos, din sanscrită नारिकेला , nārikela [8] ) - în Turcia , Grecia , Cipru , Azerbaidjan , Irak , Iordania , Liban , Siria și Israel .

Chilim [1]  - în Uzbekistan și în alte țări vorbitoare de turcă .

Narghilea [1] ( narghilea în engleză  , din hindi हुक़्क़ा ) - împrumutată de britanici după începutul prezenței lor în India din secolul al XVII-lea. Potrivit dicționarului pakistanez Lourdes , cuvântul huka este de origine persană și însemna cândva o oală mică în care femeile orientale își păstrau bijuteriile și tămâia.

Dispozitiv

Bol (2) - se pune tutun (4) in el si se acopera cu folie (sau kalaud) cu orificii pentru trecerea aerului cald. Cărbunii se pun pe folie (3) .

Placa (5)  - protejeaza impotriva caderii accidentale de carbuni pe masa. Servește ca suport pentru capac.

Capac (1)  - împreună cu o farfurie, împiedică cărbunele să cadă pe masă. Întârzie disiparea căldurii din cărbuni, prin urmare accelerând preîncălzirea vasului și crescând temperatura de afumare.

Al meu (6) - prin ea fumul de tutun trece din vas în balonul cu apă.

Balon (8) - un recipient pentru apă și baza narghilea. Fumul de la ax pătrunde în balon, care, trecând prin apă, este direcționat prin orificiul de evacuare (9) în furtun și muștiuc, iar apoi în gura fumătorului. În balon, de regulă, este instalată o supapă cu bilă (7) , care este necesară pentru suflarea resturilor de fum neplăcut din balon spre exterior și o suflare ușoară a vasului supraîncălzit cu aer din mină.

Materiale de fabricatie

În producția de narghilea moderne în loc de cupru , alamă și aliaje slab aliaje, producătorii folosesc din ce în ce mai mult oțel inoxidabil . Tuburile flexibile sunt fabricate din cauciuc siliconic în loc de piele și sârmă. Materialele noi fac narghilea mai durabile, elimină mirosurile la fumat și le permit să fie spălate fără riscul de coroziune sau degradare. Sub influența noilor tehnologii, aspectul narghilea a început să se schimbe dramatic, au apărut idei de design neobișnuite.

În ciuda avantajelor evidente ale narghilea moderne, din cauza costului relativ ridicat și a lipsei de echipamente moderne în țările de producție tradițională de narghilea, majoritatea produselor sunt produse folosind tehnologii vechi.

Tutun

Din timpuri imemoriale, tutunul obișnuit a fost fumat printr-o narghilea , care se găsește și astăzi. Se numește tombak (tombac, turcește tömbekı ) și este o frunză de tutun care este înmuiată în apă înainte de fumat și fie zdrobită și pusă într-un castron, fie înfășurată sub formă de trabuc pe vârful unei narghilea. Este popular cu generația mai în vârstă din Arabia Saudită, Iran, India [9] , Siria și Turcia. De-a lungul timpului, au apărut amestecuri pe bază de frunze de tutun:

Amestecuri pentru narghilea trebuie să fie parfumate și foarte umede, până când siropul se scurge, asemănând cu consistența dulceață groasă. Cu toate acestea, zhurak fără glicerină și moiselle fără aromă se pot usca în timpul depozitării și transportului.

Campaniile anti-tutun lansate în diferite țări îi obligă pe producători să caute un înlocuitor pentru frunza de tutun ca bază a amestecului.

Așa au început să apară amestecurile de narghilea fără nicotină. Ca bază pot fi folosite sfecla, ceaiul, pietrișul poros etc.

Impactul asupra sănătății

Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății , fumatul de narghilea prezintă riscuri potențiale serioase pentru sănătate și nu este o alternativă inofensivă la țigări. Fumul inhalat conține substanțe toxice care duc la cancer pulmonar, boli de inimă și alte boli [10] .

Nivelul de nicotină în urină după fumatul unei doze medii de narghilea crește de 73 de ori, cotinina  - de 4 ori, nitrozaminele din tutun, care pot provoca cancer pulmonar și pancreatic, - de 2 ori, conținutul de produse de degradare a benzenului și a acroleinei , care poate provoca cancer , de asemenea, crește.și boli respiratorii [11] .

Cu toate acestea, cele mai populare idei despre pericolele narghilea sunt mituri. De exemplu, „pentru o oră de fumat o narghilea, o persoană inhalează de 100-200 de ori mai mult fum decât atunci când fumează o țigară”. Dezmințirea mitului este că cantitatea de fum nu este o măsură a toxicității; Fumul de narghilea este format în principal din apă [12] , din punct de vedere al setului de componente este mult mai simplu decât fumul de țigară - 142 de componente în cazul fumului de narghilea față de 4700 de componente în cazul fumului de țigară [13] [14] , și temperatura de formare a fumului de narghilea este cu sute de grade mai mică decât a fumului de țigară [15] .

Despre conținutul de monoxid de carbon : 1000 ml de fum de narghilea conține 1,79 mg de CO; într-o sesiune de fumat narghilea, sunt luate în total aproximativ 100 de pufuri (cu mai mulți fumători participând de obicei la fumat). În total, atunci când se fumează o narghilea, se inhalează 179 mg de monoxid de carbon pentru întreaga sesiune [16] . Conform acelorași studii, cantitatea de CO2 per țigară fumată este de 11,66 mg.

Narghilea este de obicei fumată în companie, deci există riscul transmiterii prin saliva de pe muștiuc a diferitelor boli precum herpesul și hepatita . Probabilitatea transferului de salivă este redusă semnificativ atunci când se utilizează piese bucale personale, cum ar fi piese bucale de unică folosință din plastic.

Galerie

Vezi si

Note

  1. ↑ 1 2 3 4 5 6 Narghilea // Marea Enciclopedie Rusă. Volumul 12. - M. , 2008. - S. 575.
  2. ↑ Dorințe afumate: ridicați narghilea din mai multe saloane locale (link în jos) . The Stanford Daily . Consultat la 8 aprilie 2008. Arhivat din original pe 22 august 2006. 
  3. ↑ Dincolo de fum, există solidaritate între culturi (link indisponibil) . Victoria Harben pentru Common Ground News Service. Data accesului: 5 decembrie 2008. Arhivat din original la 22 iulie 2011. 
  4. ↑ Scena Narghilea din Metro Detroit . Terry Parris Jr pentru Metromode Media. Consultat la 27 decembrie 2008. Arhivat din original la 22 august 2011.
  5. ↑ Istoria narghilea . Culorile Indiei. Consultat la 5 decembrie 2008. Arhivat din original pe 22 august 2011.
  6. ↑ Rousselet, Louis. XXVII - Ruinele din Futtehpore // India și prinții săi nativi: călătorii în India centrală și în președințiile din Bombay și Bengal  (neopr.) . - Reprint - Asian Educational Services 2005. - Londra: Chapman and Hall , 2005. - P. 290. - ISBN 8-1206-1887-4 .
  7. ↑ Memoriile lui William Hickey. — Volumul II. - Londra: Hurst and Blackett , 1918. - P. 136.
  8. ↑ Fumează ca un egiptean - Sri Lanka (link inaccesibil) . Lankanewspapers.com. Consultat la 22 august 2010. Arhivat din original pe 22 august 2011. 
  9. ↑ Vaev A. Totul despre tutun de narghilea. Tipuri, compoziție, proces de producție, companii producătoare, cum să alegeți tutunul . livejournal.com (28 mai 2015). Preluat la 29 septembrie 2020. Arhivat din original la 9 martie 2018.
  10. ↑ Grupul de studiu al Organizației Mondiale a Sănătății privind reglementarea produselor din tutun (TobReg) o notă consultativă [1  ]
  11. ↑ Asociația Americană pentru Cercetarea Cancerului. Fumatul în pipă de apă provoacă o expunere semnificativă la nicotină și la agenții care cauzează cancer (16 mai 2014). Data accesului: 11 februarie 2015. Arhivat din original la 18 decembrie 2014.
  12. ↑ Sajid KM , Chaouachi K. , Mahmood R. Fumatul de narghilea și cancerul: nivelurile de antigen carcinoembrionar (CEA) la fumătorii exclusivi de narghilea.  (engleză)  // Harm Reduction Journal. - 2008. - 24 mai ( vol. 5 ). - P. 19-19 . - doi : 10.1186/1477-7517-5-19 . — PMID 18501010 .
  13. ↑ El-Aasar AM, El-Merzabani MM. Studii despre Jurak Smoke. I. Constituenții organici ai fumului Jurak. Universitatea J. King Abdulaziz (știință) 1991;3:169-181.
  14. ↑ Fumul de tutun: dezlegarea unui subiect controversat . Consultat la 3 octombrie 2017. Arhivat din original la 11 septembrie 2016.
  15. ↑ Narghilea (Shisha, Narghile) Fumatul și Fumul de tutun din mediu (ETS). O revizuire critică a literaturii relevante și a consecințelor asupra sănătății publice. [2] Arhivat pe 8 martie 2022 la Wayback Machine
  16. ↑ Monn Ch. , Kindler P. , Meile A. , Brändli O. Ultrafine particle emissions from waterpipes.  (Engleză)  // Controlul tutunului. - 2007. - Decembrie ( vol. 16 , nr. 6 ). - P. 390-393 . - doi : 10.1136/tc.2007.021097 . — PMID 18048615 .

Literatură

  Accesați articolul Wikidata  Dicționare și enciclopedii