Fag oriental

Versiunea actuală a paginii nu a fost încă examinată de colaboratori experimentați și poate diferi semnificativ de versiunea revizuită la 27 iulie 2020; verificările necesită 3 modificări .
Fag oriental

Vedere generală a unui copac matur
clasificare stiintifica
Domeniu:eucarioteRegatul:PlanteSub-regn:plante verziDepartament:ÎnflorireClasă:Dicot [1]Ordin:BukotsvetnyeFamilie:fagSubfamilie:fagGen:FagVedere:Fag oriental
Denumire științifică internațională
Fagus orientalis Lipsky (1898)
Sinonime

Fagul oriental [2] [3] ( lat.  Fāgus orientalis ) este o specie de plante cu flori din genul Fag ( Fagus ) din familia Fagului ( Fagaceae ).

Distribuție și ecologie

În natură , gama speciei acoperă coasta Mării Negre .

În Caucaz , apare de la nivelul mării până la o altitudine de 2300 m în zona subalpină , în Crimeea se ridică la 1360 m. Formează păduri extinse.

Este foarte tolerant la umbră, de aceea este reînnoit sub coronamentul diferitelor păduri [4] . Crește lent, mai ales în primii 30 de ani. Capabil să dea lăstari de ciot. Trăiește până la 500 de ani [5] .

Pădurile de fag ocupă 25% din suprafața totală a pădurii din Caucaz (aproximativ 1 milion de hectare). Ele sunt cele mai dezvoltate la o altitudine de 600-1000 m deasupra nivelului mării. Pe versanții umbriți, cu soluri brune, bine umezite, aceste păduri sunt cele mai productive (stocul de lemn - până la 1000 m³/ha), copac este închis în ele, aproape că nu există tufăr și iarbă. În centura subalpină, fagul crește ca arbori cu tulpini multiple, cu creștere joasă, adesea cu trunchiurile îndoite la bază sau complet în jos. Rasă iubitoare de căldură, care solicită umiditatea aerului și fertilitatea solului [5] .

Descriere botanica

Reprezentanții speciei sunt copacii de până la 50 m înălțime, cu o coroană ovoidă puternică și densă sau cilindrică largă , rotunjită în vârf . Trunchiul este columnar, acoperit cu scoarță subțire netedă de culoare gri deschis . Lăstarii tineri la început atârnă în jos, pubescenți; apoi glabre, curbate, maronii, ascendenți pe măsură ce se lignifică.

Rinichi de până la 2 cm lungime, fuziformi, cu solzi maro deschis. Frunzele sunt alterne, ondulate, întregi, uneori ciliate sau mai rar zimțate, eliptice (cea mai mare lățime este deasupra mijlocului), 7-11 (5-20) cm lungime și 2,5-8 (până la 11) cm lățime, cu un bază în formă de pană și treptat ascuțit în vârf, deasupra gol verde închis, strălucitor, pubescent de-a lungul venelor de dedesubt. Pețiolii sunt pubescenți, lungi de 0,5-2 cm. Stipulele sunt roșiatice, cad devreme. Toamna, frunzele devin palide, apoi maro-gălbui și cad.

Florile sunt mici, discrete, în inflorescențe complexe formate din dihasie , unisexuate (mai rar bisexuale), monoice. Periantul florilor staminate este larg campanulat, de aproximativ 5 mm lungime, cu cinci până la șase lobi lați ovali, acoperiți la margini cu peri negri, rar albi. Florile staminate sunt colectate în inflorescențe capitate cu multe flori, atârnând pe pedunculi lungi de la axila frunzelor. Stamine până la douăsprezece; uneori există pistiluri rudimentare. Florile pistilate sunt adunate în doi (patru) și sunt înconjurate de un involucru cu patru lobi ( pylus ), așezat pe un peduncul scurt și erect. Plușul din exterior poartă numeroase pliante modificate. Periantul cu trei sau cinci lobi, fuzionat cu ovarul tricelular inferior ; coloane trei la număr, transformându-se în stigmate lungi, păroase, filiforme, curbate. Înflorește în mai - iunie, concomitent cu înflorirea frunzelor. Polenizat de vânt.

Fructul este o nucă brună, strălucitoare, ascuțită triedrică, rar cu două semințe, de 1,2-2,2 cm lungime și 0,5-1 cm lățime, ceva mai scurtă decât lobii cupulei, cu un pericarp lemnos subțire. Nuci, două până la patru într-o cupulă, care se deschide în patru părți când fructul se coace. Nucile se coc la sfârșitul lunii septembrie și cad în octombrie. Greutatea a 1000 de nuci este de 285 g [6] ; la 1 kg 3500 buc. Recoltați ani după trei-patru ani în zonele de jos ale munților și după 9-12 ani în zonele înalte. Randamentul nucilor este de 20-1000 kg la hectar [5] . Începe să dea roade la vârsta de 40-50 de ani [4] .

De la stânga la dreapta: frunze; fructe

Semnificație și aplicare

Proprietățile lemnului

Lemnul este alb cu o nuanță gălbuie. Alburnul nu diferă ca culoare de lemnul copt. Copacii supramaturi au adesea un miez fals roșu-maroniu . Inelele anuale sunt clar vizibile pe toate tăieturile.

Lemnul are proprietăți fizice și mecanice ridicate, dar se caracterizează printr-o rezistență scăzută la degradare, este inferioară ca rezistență și durabilitate față de lemnul de stejar, castan, conifere, prin urmare este mai puțin utilizat în construcții și este utilizat în principal în producția de mobilă (a fost folosit pentru a face mobilă „vieneză” îndoită), precum și pentru parchet și doage în butoi. Din aceasta se realizează șindrila de acoperiș și traversele după impregnare cu compuși speciali [5] .

Proprietățile fizice și mecanice ale lemnului [5] :
Umiditate în % Greutate volumetrică (în g/cm³) Raportul de contracție Rezistență (în kg/cm²) Duritate în direcția feței (în kg/cm²) Îndoire la impact (în kg/cm³)
compresie de-a lungul fibrelor îndoire statică ciobirea
cincisprezece 0,65 0,55 461 938 99 571 0,37

Gudronul este distilat din lemn de fag prin distilare uscată , iar din acesta creozotul , care are proprietăți antiseptice [6] . Lemnul de foc de fag are o putere calorica mare. Din cenuşă se obţine potasa [ 5 ] .

Hrana și valoarea nutrițională

Nucile conțin în substanța uscată până la 42% grăsimi, 22% proteine, 19% extracte fără azot [3] [5] [6] . Uleiul conține acid linolenic [6] .

Uleiul semi-uscat din nuci are un gust excelent, este folosit în alimentație și este folosit în tehnologie [5] .

Fructele sunt hrana preferata pentru porci, mistreti, pentru care sunt hrana de ingrasare. Mâncat parțial de veveriță, bursuc, căprior, cocoș negru caucazian. Frunzele de fag, proaspete și uscate, sunt consumate de rumegătoare [3] [5] .

Prăjiturile sunt folosite ca hrană de toate tipurile de animale de fermă fără efecte nocive [3] [5] .

Există indicii că consumul de cantități mari de nuci de fag și prăjituri cauzează avort spontan la vaci și dureri de cap la oameni. Acest lucru se datorează prezenței faginului alcaloid otrăvitor în nuci [3] [5] .

Diverse

În construcția verde, se găsește de obicei în grădinile și parcurile din Crimeea și Caucaz , ca un copac rămas dintr-o pădure naturală. Parcurile forestiere ale stațiunii constau adesea în principal din această specie, care, ca și fagul european ( Fagus sylvatica ), rezistă bine la forfecare, dar, spre deosebire de acesta, dă creștere de la ciot până la o vârstă foarte înaintată. Zona de cultură posibilă este zona de arie naturală: Ucraina de Vest, Belarus, regiunea Kaliningrad [2] .

Taxonomie

Specia de fag oriental este inclusă în genul Fag ( Fagus ) din familia Fagului ( Fagaceae ) din ordinul Bukotsvetnye ( Fagales ).

În unele surse [7] este considerată specie independentă, în altele [8] este retrogradată la o subspecie din cadrul speciei Pădurea de fag ( Fagus sylvatica ).

  Încă 7 familii (conform sistemului APG II )   încă aproximativ 360 de specii
       
  comanda Bukotsvetnye     genul Fag    
             
  departament Înflorire, sau Angiosperme     familia fagului     vedere
fag oriental
           
  Încă 44 de comenzi de plante cu flori
(conform sistemului APG II ) 		  Încă 9 nașteri  
     

Note

  1. ↑ Pentru condiționalitatea indicarii clasei de dicotiledone ca taxon superior pentru grupul de plante descris în acest articol, consultați secțiunea „Sisteme APG” a articolului „Dicotiledone” .
  2. ↑ 1 2 Conform cărții „Arbori și arbuști din URSS” (vezi secțiunea Literatură ).
  3. ↑ 1 2 3 4 5 Rabotnov, 1951 , p. 57.
  4. ↑ 1 2 Ogievski, 1949 , p. 58.
  5. ↑ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Gubanov I. A. și colab.Plante sălbatice utile ale URSS / ed. ed. T. A. Rabotnov . - M .: Gândirea , 1976. - S. 97-98. — 360 s. - ( Referință-determinanți ai geografului și călătorul ).
  6. ↑ 1 2 3 4 Atlasul plantelor medicinale ale URSS / Ch. ed. N. V. Tsitsin. - M. : Medgiz, 1962. - S. 96. - 702 p.
  7. ↑ Fagus orientalis  (ing.)  (lat.)  (Data accesării: 27 ianuarie 2011)
  8. ↑ Conform site-ului GRIN (vezi fișa fabricii).

Literatură

Link -uri