Ryadovka cu picioare liliac

Versiunea actuală a paginii nu a fost încă examinată de colaboratori experimentați și poate diferi semnificativ de versiunea revizuită pe 10 noiembrie 2021; verificările necesită 3 modificări .
Ryadovka cu picioare liliac
clasificare stiintifica
Regatul: Ciuperci
Departament: bazidiomicete
Clasă: Agaricomicete
Ordin: agaric
Familie: Comun
Gen: Lepista
Vedere: Lepista cu picioare liliac
nume latin
Lepista personata ( Bull. ) Cooke , 1871

Ryadovka cu picioare liliac ( lat.  Lepista personata ) este o ciupercă comestabilă condiționat din genul Lepista din familia Ryadovkovye . Conform celor mai recente date, aparține genului Govorushka [1] .

Sinonime:

Descriere

Ciupercă destul de mare. Pălărie 6-15 (până la 20-25) cm în diametru, cărnoasă, în formă de pernă, plan-convexă. Pielea capacului este netedă. Culoarea capacului ciupercii este gălbuie, crem sau maro deschis, cu o tentă violet . Marginile capacului sunt îndoite, pe măsură ce cresc, se pot îndrepta.

Pulpa este densă, cenușiu-violetă, uneori cenușie, gri-maro, albă. Adesea are o aromă fructată, un postgust plăcut dulceag.

Plăcile sunt late, frecvente, subțiri, galben deschis sau crem.

Picior de până la 10 cm înălțime și 2-3 cm grosime, dens, cilindric, ușor îngroșat spre bază (rar în formă de maciucă), neted, longitudinal fibros, cu înveliș floculent sub calotă. La ciupercile tinere, suprafața tulpinii este acoperită cu fulgi (rămășițele unei cuverturi de pat), structura sa fibroasă este vizibilă. Culoarea picioarelor este gri-violet, uneori albăstruie. Inelul lipsește.

Spori 6–8 × 4–5 µm, elipsoizi, ușor aspru, rozalii. Pulberea de spori este roz pal. [3] .

Ecologie și distribuție

Rosca cu picior mov dă roade în pajiști deschise, parcuri, pășuni, poieni de pădure și în imediata apropiere a marginilor pădurii, spre deosebire de soba cu picioare violet , care se găsește de obicei în păduri. Corpurile fructifere apar de obicei în grupuri, formând uneori „ cercuri de vrăjitoare ” sau rânduri. [4] Sezonul de fructificare este de la începutul primăverii până la începutul iernii (rodificarea în masă este primăvara de la începutul lunii martie până la sfârșitul lunii aprilie, toamna de la mijlocul lunii septembrie până la primul îngheț de la sfârșitul lunii octombrie). Distribuit în toată Europa [4] .

Specii similare

Datorită culorii caracteristice a tulpinii, ciuperca este greu de confundat cu alte ciuperci.

Utilizare

Ciupercă comestabilă condiționat de bună calitate. Înainte de utilizare, este supus unui tratament termic (fierbere preliminară timp de 10-20 de minute), deoarece în forma sa brută poate provoca tulburări gastrice.

Note

  1. Moncalvo JM și colab. 2000. Relații filogenetice ale ciupercilor agarice bazate pe secvențe de ADN ribozomal subunități mari nucleare. Syst Biol 49:278-305.
  2. Conform site-ului Wikigrib Arhivat 7 august 2019 la Wayback Machine .
  3. Ciuperci. Ghid de referință. Peste 120 de specii ”/ Autor-compilator N. E. Makarova - M .: AST , Minsk : Harvest , 2005. - 320 p. S. 224.
  4. 1 2 Bas C. Flora Agaricina Neerlandica : Critical Monographies on Families of Agarics and Boleti Occurring in the Netherlands Vol. 3  (engleză) . - CRC Press , 1995. - P. 74. - ISBN 90-5410-616-6 .

Literatură

Link -uri