Data degetului

Versiunea actuală a paginii nu a fost încă examinată de colaboratori experimentați și poate diferi semnificativ de versiunea revizuită la 30 iunie 2016; verificările necesită 33 de modificări .
Data degetului
Phoenix dactylifera
clasificare stiintifica
Regatul: Plante
Departament: Angiosperme
Clasă: monocotiledonei
Ordin: arecale
Familie: palmieri
Gen: Palmier de curmal
Vedere: Data degetului
nume latin
Phoenix dactylifera L.

Curtal (de fapt, curmal - spre deosebire de numele genului ), sau Curtal [1] (lat. Phoenix dactylifera)  - o specie de copaci din genul Curtal din familia Palm (Palms) .

Descriere biologică

Damalat - un copac cu un trunchi drept, acoperit cu resturile de pețiole de frunze . Copacii ating o înălțime de 15-26 de metri (ocazional 30 m).

Frunze , pinnate, înălțate, de până la 6 metri lungime, dispuse într-un buchet în vârful trunchiului .

Florile sunt unisexuate, colectate în inflorescențe paniculate , polenizate de vânt.

Fructul  este un curmal , o drupă alungită de până la 8 cm lungime și până la 4 cm lățime. Poate rezista la temperaturi de până la -14 ° C.

Cultivare

Fructele - curmale , de mii de ani rămân unul dintre principalele tipuri de alimente în țările din Orientul Mijlociu și Africa de Nord . În India , ei sunt convinși că purtătorii civilizației indiene au fost primii care au domesticit palmierul curmal . În Mesopotamia , care este considerat în mod tradițional locul de naștere al palmierului curmal, s-au găsit dovezi ale cultivării acestui copac timp de 4 mii de ani î.Hr. e. În Egiptul antic curmalele erau folosite ca materie primă pentru producerea vinului . Odată cu apariția sistemelor de irigare în Hadhramaut ( Yemen ), lângă Wadi Hadhramaut , curmalele de palmier au început să fie cultivate și acolo.

În prezent, principalii furnizori de curmale pe piața mondială sunt țările din Africa de Nord, în principal Algeria și Tunisia .

Curmalele se folosesc proaspete, uscate și fierte, pâinea se coace din făină. Sucul de curmale proaspete este folosit pentru a face miere de curmale și băutură de curmale. Înlocuitorii de cafea sunt fabricați din semințe prăjite. Curmalele sunt folosite și pentru a hrăni cămile, cai și câini [2] .

Dar palmierii curmale sunt cultivați nu numai de dragul fructelor. Trunchiurile de palmieri de curmale sunt folosite ca material de construcție, sunt folosite pentru a face grinzi, stâlpi, uși în colibe. Frunzele sunt folosite ca material pentru acoperiș. Fibrele de coajă de palmier și nervurile frunzelor sunt folosite pentru a face funii, funii, saci, coșuri. Câlajul este folosit la fabricarea de perne, saltele. Mugurii apicali și învelișurile florale sunt folosite ca „ calza de palmier ”. Miezul plantelor tinere, care are o aromă de migdale, este și el consumat . Din sucul dulce alb-albăstrui al palmierului de curmal obținut prin tăierea trunchiului sau inflorescenței palmierului se obține zahăr și se face vin de palmier ( lakbi ) [2] .

Galerie

Soiuri

Palmier curmal în cultură

Note

  1. Denumirea „Palmal de curmal” ca denumire a speciei Phoenix dactylifera este folosită în publicația Plant Life, vol. 6 ... S. 425-427 (vezi secțiunea Literatură ), precum și în Marea Enciclopedie Sovietică (vezi secțiunea Linkuri ); denumirea „Date palmat” – în ediția Botanica. Enciclopedie ... (vezi secțiunea Literatură ).
  2. 1 2 Copie de arhivă Frumusețea deșertului din 7 mai 2017 la Wayback Machine , Verzilin N.M. /Călătorind cu plante domestice//M.-L.: Detgiz, 1951

Literatură

Link -uri