Vita Cola ( Vita-Cola ) este o băutură carbogazoasă fără alcool creată în RDG în 1957 , un analog al băuturii americane Coca-Cola . Din 1994 , după reunificarea cu RFG , a devenit larg răspândită şi în vechile state ale Germaniei .
Guvernul RDG în al doilea plan cincinal și-a stabilit scopul îmbunătățirii îngrijirii populației în materie de băuturi răcoritoare. În acest sens, Ministerul Industriei Alimentare a însărcinat fabricii chimice Miltitz să creeze o băutură cola similară băuturii americane Coca-Cola .
Creatorul Vita Cola este considerat a fi Hans Zinn, care la acea vreme era șeful departamentului de esență . El a creat o băutură care își păstrează gustul neschimbat până astăzi, cu o combinație de diferite uleiuri esențiale, cum ar fi ulei de lămâie , vanilie , cola , cofeină și vitamina C.
În octombrie 1958, primul kilogram din materialele necesare pentru crearea unei băuturi a fost livrat fabricii de bere din Leipzig, iar o lună mai târziu a fost brevetat în organele relevante ale RDG. De îndată ce produsul a apărut pe rafturile țării, a câștigat o popularitate imensă în rândul populației, așa că producătorul a trebuit să mărească producția de zece ori decât era planificat inițial. Băutura a fost produsă de câteva berării. Însă ulterior, pentru a satisface cererea mare în rândul populației, Vita Cola a început să fie produsă peste tot în aproape toate fabricile de bere din țară. În 1960, 160 de întreprinderi au primit autorizații de producție. Așa că fiecare companie a vândut o băutură cu propriul design original, dar, în același timp, gustul și conținutul au rămas aceleași.
Abia în 1967, la aproape 10 ani de la începerea vânzărilor Fita-cola, a apărut în RDG cea de-a doua băutură de cola, care purta numele Cola-Club . În același timp, Cola-Club era mai orientat spre analogii occidentali ai băuturilor cola, dar în același timp avea propriul gust distinctiv.
După reunificarea Germaniei, micile întreprinderi au început să producă o băutură sub diferite denumiri. În 1994, concernul Brau & Brunnen a devenit proprietarul întreprinderii care produce băutura Vita Cola și, în consecință, marca în sine. În 2005, din motive strategice, Brau & Brunnen a vândut compania și toate mărcile comerciale aferente unei companii Hesse din Bad Vilbel .
Gustul special de tartă al Vitei Cola a fost popular în rândul populației. După reunificarea Germaniei, rețeta s-a schimbat ușor, în loc de arome naturale s-au adăugat extracte naturale de citrice. Astfel, băutura a devenit mai aproape de omologii săi occidentali, precum Coca-Cola și Pepsi-Cola, dar gustul nu s-a schimbat. Începând cu anul 2007, producătorii au început să creeze noi soiuri de Vita Cola precum Schwarz, Original Zuckerfrei, Original, Vita Limo Orange, Vita Limo Zitrone.
În 2008, Vita Cola a fost a doua cea mai populară băutură răcoritoare din fostele state est-germane, cu 17,2%, după doar Coca-Cola. În Turingia natală este cea mai populară băutură cu 40%. Unul dintre motivele acestei popularități se datorează ostalgiei în rândul populației din Germania de Est [1] .
Producerea materialelor necesare pentru băutură în RDG a fost realizată direct de Fabrica de Chimie Miltitz. În plus, materialele pentru producție au fost transportate la aproape toate fabricile pentru producția de băuturi carbogazoase. Astăzi, Vita Cola este produsă în Schmalkalden și Bad Doberan .
Designul sticlei de plastic este preluat din forma tipică a sticlelor de sticlă GDR , la acea vreme toate băuturile carbogazoase erau vândute în astfel de sticle. Culorile clasice roșu-verde pentru etichetă, precum și inscripția, au fost păstrate. La început, acest design a fost folosit doar pentru sticle de 1 litru, sticlele de 0,5 și 1,5 litri au fost produse în sticle standard de plastic . Din 2008, pentru aceste recipiente au fost create și sticlele lor originale, care sunt vândute, respectiv, în sticle de unică folosință și reutilizabile. Pentru sticlele de sticlă de 0,2 litri se folosește un design complet diferit.