Acid alfa-cetoglutaric | |
---|---|
General | |
Nume sistematic |
acid 2-oxo-pentandioic |
Nume tradiționale |
acid α-cetoglutaric, acid 2-oxoglutaric |
Chim. formulă | C5H6O5 _ _ _ _ _ |
Proprietăți fizice | |
Stat | solid |
Masă molară | 146,0981 ± 0,0059 g/ mol |
Proprietati termice | |
Temperatura | |
• topirea | 112-116°C |
• fierbere | 160°C |
Proprietăți chimice | |
Solubilitate | |
• in apa | 10 g/100 ml |
Clasificare | |
Reg. numar CAS | 328-50-7 |
PubChem | 51 |
Reg. numărul EINECS | 206-330-3 |
ZÂMBETE | O=C(O)C(=O)CCC(=O)O |
InChI | InChI=1S/C5H6O5/c6-3(5(9)10)1-2-4(7)8/h1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)KPGXRSRHYNQIFN-UHFFFAOYSA-N |
CHEBI | 30915 |
ChemSpider | cincizeci |
Siguranță | |
Toxicitate | substanta caustica, puternic iritante pentru piele, este un iritant |
Datele se bazează pe condiții standard (25 °C, 100 kPa), dacă nu este menționat altfel. | |
Fișiere media la Wikimedia Commons |
Acidul α-cetoglutaric ( alfa-cetoglutaric ) este unul dintre cei doi derivați cetonici ai acidului glutaric . Numele „acid ketoglutaric” fără denumiri suplimentare înseamnă de obicei forma alfa. Diferă de acidul β-cetoglutaric doar prin poziția grupei funcționale cetonice și este mult mai puțin frecventă [1] .
Anionul acidului α-cetoglutaric, α-cetoglutarat (numit și oxoglutarat ) este un compus biologic important. Este un cetoacid , care este produs prin dezaminarea glutamatului . α-Ketoglutaratul este unul dintre compușii formați în ciclul Krebs . [1] [2]
α-Ketoglutaratul, un produs cheie al ciclului acidului tricarboxilic , se formează ca rezultat al decarboxilării izocitratului și se transformă în succinil-CoA în complexul alfa-cetoglutarat dehidrogenază. Reacțiile anaplerotice pot completa ciclul în această etapă prin sintetizarea α-cetoglutaratului prin transaminarea glutamatului sau prin acțiunea glutamat dehidrogenazei asupra glutamatului. [2]
Glutamina este sintetizată din glutamat folosind enzima glutamin sintetaza , care în prima etapă formează glutamil fosfat folosind ATP ca donor de fosfat ; glutamina se formează ca urmare a substituției nucleofile a fosfatului cu un cation de amoniu în glutamil fosfat, produșii de reacție sunt glutamina și fosfatul anorganic. [2]
O altă funcție a acidului alfa-cetoglutaric este transportul amoniacului eliberat din catabolismul aminoacizilor . [2]
α-Ketoglutaratul este unul dintre cei mai importanți purtători de amoniac în căile metabolice. Grupările amino din aminoacizi se leagă de α-cetoglutarat într-o reacție de transaminare și sunt transportate la ficat intrând în ciclul ureei . [3]
S-a constatat că α-cetoglutaratul, datorită capacității sale de a inhiba ATP sintetaza și, astfel, de a reduce nivelul de ATP , precum și de a inhiba mTOR , este capabil să mărească durata de viață a nematozilor [4] , muștelor Drosophila [5] și șoarecilor . [6]