Italienii din Argentina ( spaniolă Italianos en Argentina , italiană Italo-argentini ) sunt imigranți din Italia cu reședința permanentă în Argentina , precum și descendenți ai unor astfel de imigranți. Argentina are a doua comunitate de italieni ca mărime din lume, în afara Italiei (după cea existentă în Brazilia , deși în aceasta din urmă italienii nu reprezintă o proporție atât de mare din populație și nu au avut o contribuție atât de vizibilă la formarea de localități locale). cultura) [1] . Cu excepția descendenților populației creole spaniole de dinainte de independență [2] , descendenții coloniștilor italieni au devenit cea mai mare comunitate din țară, depășind chiar și descendenții imigranților din Spania din secolele XIX-XX [3] [1] și numărând poate aproximativ 20 de milioane de oameni [4] (cel puțin 25 de milioane de argentinieni au rădăcini italiene [5] ). Mulți argentinieni de origine italiană își păstrează o identitate și formează societăți culturale bazate pe regiunea lor de origine din Italia (vezi mai jos).
Aproximativ trei milioane de italieni au sosit în Argentina în a doua jumătate a secolului al XIX -lea și începutul secolului al XX-lea , stabilindu-se în principal în regiunile centrale. Unul dintre motivele migrației a fost diferența de salarii dintre Italia și Argentina, inclusiv în munca agricolă. Exista chiar și un grup de muncitori sezonieri care erau supranumiți „rândunele” (golondrine): veneau la recoltat, călătorind constant între Italia și Argentina în clasa a treia de zboruri transatlantice. În Argentina, au lucrat pe câmpurile din Cordoba și Santa Fe din octombrie, apoi s-au întors câteva luni mai târziu în Italia. Până în 1912, existau aproximativ 35.000 de astfel de muncitori [6] .
În prezent, peste 600 de mii de locuitori ai Argentinei au cetățenie italiană, obținută la naștere sau ulterior [4] . Din acest număr, aproximativ 60% au dublă cetățenie (Italia și Argentina) [4] .
Imigrația italiană în Argentina a început din regiunile de nord ale Italiei - cum ar fi Piemont , Liguria , Veneția , Venezia Giulia și Lombardia . [7] Deja la începutul secolului al XX-lea, industrializarea nordului a dus la o reducere a imigrației din aceste locuri, dar numărul sosirilor din sud a crescut - în primul rând din Campania , Calabria și Sicilia . [8] Migranții din nordul Italiei au preferat să se stabilească în zonele agricole, în timp ce sudicii au umplut populația marilor orașe. [6]
Regiunile din centrul Italiei - Umbria , Lazio și Emilia-Romagna - au fost cele mai puțin reprezentate în imigrația italienilor în Argentina [9] .
În prezent, există organizații și asociații ale imigranților și descendenților acestora, unite pe regiuni de proveniență [8] .
| Regiune | 1876-1900 | 1901-1915 |
|---|---|---|
| Veneția | 940.711 (17,9%) | 882.082 (10,1%) |
| Piemont | 709.076 (13,5%) | 831.088 (9,5%) |
| Campanie | 520.791 (9,9%) | 955.188 (10,9%) |
| Friuli | 847.072 (16,1%) | 560.721 (6,4%) |
| Sicilia | 226.449 (4,3%) | 1.126.513 (12,8%) |
| Lombardia | 519.100 (9,9%) | 823.695 (9,4%) |
| Calabria | 275.926 (5,2%) | 603,105 (6,9%) |
| Toscana | 290.111 (5,5%) | 473.045 (5,4%) |
| Emilia-Romagna | 220.745 (4,2%) | 469.430 (5,4%) |
| Abruzzi | 109.038 (2,1%) | 486.518 (5,5%) |
| Marche | 70.050 (1,3%) | 320,107 (3,7%) |
| Basilicata | 191.433 (3,6%) | 194.260 (2,2%) |
| Apulia | 50.282 (1%) | 332.615 (3,8%) |
| Molise | 136.355 (2,6%) | 171.680 (2%) |
| Liguria | 117.941 (2,2%) | 105.215 (1,2%) |
| Lazio | 15.830 (0,3%) | 189.225 (2,2%) |
| Umbria | 8,866 (0,15%) | 155.674 (1,8%) |
| Total | 5.257.911 (100%) | 8.769.749 (100%) |
Imigrația din Piemont a avut loc în principal între 1876 și 1915. Ea a fost asociată cu criza agriculturii [10] . În 1895 piemontezii reprezentau 30% din imigrația italiană [11] . Cel mai mare număr de imigranți a părăsit provinciile Cuneo și Alessandria , precum și Torino și Novara . În Argentina, s-au stabilit în principal în provinciile Buenos Aires și Santa Fe. În aceasta din urmă, 80% dintre italienii angajați în agricultură erau din Piemont [10] . Cordoba i-a atras și pe piemontezi [12] [11] .
În San Francisco ( provincia Córdoba ), se păstrează tradițiile piemonteze; inclusiv piese de teatru în limba piemonteză în memoria primilor imigranţi. Regiunea păstrează în câmp peste 30 de capele, create de imigranții din Piemont în cinstea sfinților italieni [12] .
Există o Federație a Asociațiilor Piemontezilor ( în spaniolă: Federación de Asociaciones Piamontesas ), care reunește 82 de organizații de imigranți din Piemont [12] . În 2009, la Córdoba a fost creată Arhiva de Istorie a Imigrării Piemonteze din Piemont [13] .
Dintr-o familie de origine piemonteză, actualul Papa Francisc , a recunoscut că înțelege piemonteza și liguria [ 14] .
Deși cea mai mare parte a diasporei siciliene s-a stabilit în Statele Unite, [15] [16] conform unor surse, până la 35% din imigrația italiană în Argentina au fost sicilieni, devenind al doilea grup ca mărime de imigranți din sudul Italiei după Calabrieni. Locul principal al așezării lor a fost Litoralul (provincile Misiones, Entre Rios și altele din nordul țării) [17] , iar zonele de origine au fost în principal regiunile centrale și de sud-vest ale Siciliei, în special provincia Catania. .
Imigranții sicilieni, ca și calabrezii, erau un grup mai închis decât cei din nordul Italiei. Acest lucru a contribuit la păstrarea valorilor și tradițiilor, inclusiv a crimei organizate [18] .
În timpul crizei economice din Argentina (1998-2002) , guvernul sicilian a oferit asistență financiară familiilor de origine siciliană și a finanțat programe de recalificare profesională și de dezvoltare a antreprenoriatului [19] .
Imigrația din Lombardia a fost a doua cea mai mare dintre regiunile de nord ale Italiei. Funcționează Federația Argentina a Asociațiilor Lombarde [20] .
Primii liguri au sosit în Argentina în 1830 de la Genova , nu sunt cei mai numeroși, ci unul dintre cele mai vechi grupuri de coloniști italieni din țară. Motivele imigrației au fost instabilitatea politică după ocupația franceză și înainte de unificarea Italiei , precum și problemele economice. [21] Mulți lucrau ca marinari, alții erau angajați în comerțul cu mărfuri italiene. Până în 1855, ei erau cel mai mare grup de italieni din Buenos Aires, reprezentând 10% din populația totală de puțin peste 100.000 de locuitori. Portul Genova a primit o dezvoltare semnificativă datorită comerțului cu Buenos Aires [10] .
La începutul secolului al XX-lea, în cartierul La Boca fondat de genovezi, în Buenos Aires a fost creat un stat virtual de italieni República de La Boca ( es: República de La Boca ) în scopuri sociale și de divertisment.
Potrivit Ethnologue , în Argentina există peste 1,5 milioane de vorbitori de italiană , ceea ce o face a doua cea mai vorbită limbă din țară, în afară de engleză , care este mai influențată de sistemul de învățământ [22] . În ciuda numărului mare de imigranți italieni din țară, italianul nu a ajuns să joace un rol proeminent în societatea argentiniană, în parte pentru că, la momentul în care majoritatea italienilor au ajuns în America, vorbeau limbi și dialecte locale mai degrabă decât italianul standard la nivel național. (care se bazează și pe dialectele regiunii centrale, cele mai puțin reprezentate în structura migrației italiene). Acest lucru a făcut imposibilă utilizarea italiană ca limbă principală în Argentina. În același timp, asemănarea limbilor și dialectelor migranților italieni cu spaniola argentinienilor a permis imigranților să se adapteze rapid.
Deja prin anii 1840, în Buenos Aires erau publicate ziare în limba italiană [23] , numărul lor a crescut până în 1900. Principalul dintre acestea a fost La patria degli italiani (Patria italienilor), al treilea ziar ca mărime din întreaga țară, cu 14.000 de exemplare [9] [24] .
Drept urmare, versiunea argentiniană a limbii spaniole a fost îmbogățită cu un număr semnificativ de italianisme – inclusiv în vocabularul de bază ( parlar „a vorbi” în loc de hablar etc.) [25] [26] .
Ca toate țările în care trăiesc mulți italieni, bucătăria Argentinei a primit o mare influență din tradițiile culinare din regiunile Italiei, inclusiv dezvoltarea acestor tradiții deja pe pământul argentinian. [27] De exemplu, argentinienii sunt foarte pasionați de paste ( paste ), dar pot mânca paste cu pâine albă , ceea ce nu este obișnuit în Italia.
PizzaPizza a fost un fel de mâncare popular în Argentina cu mult înainte de a fi îmbrățișată de restul lumii. Dezvoltarea tradiției a dus la apariția soiurilor locale: pizza rellena (pizza acoperită, pizza cu umplutură), pizza por metro (pizza lungă, „pizza la metru”), pizza a la parrilla (pizza la grătar) [28] . La fel și celebra fugazza sau fugazza con queso, care a apărut ca o simbioză între focaccia și pizza napolitană.
Faina ( farinata )Faina (fainá) este o pâine plată făcută din făină de năut , cu rădăcini în Liguria (de unde și numele ligurian , în restul Italiei, faina este cunoscută sub numele de farinata). Un fel de mâncare popular în pizzerii din Argentina [29] , vândut atât separat, cât și cu o felie triunghiulară de pizza deasupra fainei (vezi foto). În Italia, pizza și farinata nu se mănâncă împreună. Pizza și faina sunt menționate într-o melodie a celebrului muzician argentinian Juan Carlos Caceres (1936-2015) ca simbol al Buenos Aires: Y por Medrano, en cualquier bar // Salen las pizzas y las fainás (din cântec „Darsena sur”) [30] .
Produse de patiserie dulceÎn Argentina, Paraguay și Uruguay, plăcintele dulci de pastafrole de origine italo-greacă sunt populare [31] . Guava poate fi folosită ca topping , iar acest desert popular la prânz este spălat cu mate local .
De Crăciun se obișnuiește să se gătească panettone [32] .
ÎnghețatăArgentinienii sunt foarte pasionați de înghețată ( spaniol helado ): în medie, un argentinian mănâncă 7 kg de înghețată pe an [33] . Apariția acestui produs în țară este asociată și cu imigrația italiană [34] . Alături de marii producători care au stăpânit cu succes piețele externe [33] , se păstrează și producția „acasă” a înghețatei în micile ateliere și cafenele - tradiție care s-a pierdut în mare măsură chiar și în Italia [35] .
Contribuția Italiei la tradiția muzicală argentiniană a fost de o importanță capitală pentru apariția tangoului . Printre primii și cei mai faimoși dansatori de tango au fost imigranți și descendenți ai italienilor. Există și numeroase texte de tango bazate pe evenimente din viața imigranților italieni [36] .
| Argentina la subiecte | |
|---|---|
| |
| Politică |
|
| Simboluri | |
| Economie | |
| Geografie |
|
| cultură |
|
| Religie | |
| Conexiune |
|
| Portalul „Argentina” | |