Krumpet

Crumpet ( ing.  crumpet ) - o frișcă rotundă din aluat poros. Distribuit în principal în Marea Britanie și printre alte națiuni ale Commonwealth-ului . A apărut probabil pe vremea anglo-saxonilor [1] .

Crumpets au de obicei o formă rotundă, aproximativ 7 cm în diametru și 2 cm grosime. Acest lucru se datorează faptului că sunt gătite într-o tigaie.

Crumpets se mănâncă fierbinți, uneori răspândind ceva dulce sau picant deasupra. Se asortează cu brânză (de obicei prelucrată ), miere , ouă poșate , dulceață , pastă de Marmite sau Vegemite , sare , marmeladă , unt de arahide , pastă de brânză, melasă, hummus , cremă de lămâie , sirop de arțar .

Note

  1. ↑ Ann Hagen, A Handbook of Anglo-Saxon Food Processing and Consumption, 1992, p.20

Link -uri

  Accesați articolul Wikidata  Dicționare și enciclopedii