Cultura Surinamului

Cultura Surinamului este diversă și dinamică, puternic influențată de asiatice , africane și europene . Aproape 90% din populație sunt descendenți ai imigranților din Țările de Jos , India , Africa , China și Indonezia , restul sunt indigeni care au trăit în Surinam cu mult înainte de începerea colonizării europene.

Anul Nou , Festivalul Culorilor , Paștele , Ziua Muncitorilor, Ziua , Keti-Koti , Ziua Javanezei , Ziua Popoarelor Indigene Ziua Maroon , Ziua Sosiri Chinei , Ziua Independenței , Crăciunul sunt sărbătorite în stat în fiecare an .

Muzică

Surinam este un stat din America de Sud , care este o fostă colonie a Imperiului Olandez , care încă păstrează legături puternice cu Olanda . Cel mai cunoscut gen muzical  este caseco . Se distinge prin tradițiile indienilor  - descendenții muncitorilor contractați luați din subcontinentul indian de către colonialiștii englezi , francezi și olandezi.

Termenul „caseco” provine din expresia franceză „ cassette le corp ” ( franceză  casser le corps ), adică în traducere „a se zvârcoli cu trupul”, folosită în perioada sclaviei în legătură cu un dans foarte rapid. S-a format sub influența diferitelor dansuri populare, inclusiv populare, europene, africane și americane. Kaseko este un sistem ritmic care folosește instrumente muzicale de percuție , cum ar fi muncitorul , tobe turcești foarte mari sau așa-numitele skrati , precum și saxofonul , trompeta și ocazional trombonul . Cântecul este interpretat de un solist sau de un întreg cor în mod antifonal , sub forma unei întrebări-răspuns , inerente genurilor de muzică populară creolă, care sunt folosite atât în ​​practica vinti, cât și în kavina .

Genul și-a luat naștere în anii 30 ai secolului al XX-lea la diferite sărbători la care au participat orchestre mari, cel mai adesea instrumentale , și au purtat inițial numele Bigi Poku , adică muzică cu utilizarea de tobe mari. După sfârșitul celui de-al Doilea Război Mondial , jazzul , calypsoul și alte genuri, importate de reprezentanți ai altor culturi, s-au răspândit ; influența rock and roll-ului american , care folosea instrumente muzicale electronice , s-a slăbit semnificativ.

Gătit

Bucătăria culinară din Surinameză a inclus bucătării din multe popoare ale lumii care au emigrat în țară, cum ar fi India de Est , Africa , Javaneză , chineză , olandeză , evreiască , portugheză și nativ american .

Astfel, include un număr mare de feluri de mâncare. Mâncărurile și ingredientele din diferite categorii de viață s-au influențat reciproc. Bucătăria modernă surinameză include roti , nasi goreng , bakmi , pom , take down foru , moxi meti și moose foru . Datorită îmbinării unui număr mare de culturi, bucătăria surinameză este un fenomen unic. Principalele produse alimentare sunt orezul , plantele, inclusiv malanga și manioc comestibil și roti. Puiul este de obicei folosit la prepararea sni fora chinezești, tikka masala indiană și pom  - un fel de mâncare creolă destul de popular servit la o petrecere . De asemenea, la cerere sunt conservele de carne și peștele uscat , sau bacalhau . Se folosesc legume: fasole cu semințe mici , abelmosh comestibil , vinete . Gustul picant se obține prin folosirea ardeiului Madame Jeanette .

În plus, oale cu pom , roti, cel mai adesea cu tikka masala, cartofi și legume, sunt adesea servite la festivități în prezența unui număr mare de invitați. Moksi-alesi sunt destul de obișnuite  - terci de orez cu carne conservată, creveți mici, pește și legume, orez cu fasole și originalul javanez nasi-goreng și mie-goreng .

Religie

48,4% dintre surinamezi aderă la creștinism , 22,3% la hinduism , 13,9 % la islam , 5% la credințele etnice , 1,8% la Vinti, 0,8% la cultul javanez Kebatinan , restul sunt atât , cât și iudaism . .

Literatură