| Mavrodafni | |
|---|---|
| greacă Μαυροδάφνη | |
| Culoare | negrul |
| Origine | |
| Principalele regiuni | Ahaia |
| VIVC | 7528 |
| Fișiere media la Wikimedia Commons | |
Mavrodafni ( greacă Μαυροδάφνη , Mavrodafni ) este un soi de struguri negri obișnuit în Achaia (Nordul Peloponezului ) și un vin dulce roșu fortificat din acesta. Folosit ca vin sacramental de către Biserica Ortodoxă Greacă .
Mavrodafni este un vin roșu închis, aproape opac. Contine arome si arome de caramel, ciocolata, cafea, rasini si flori. Unul dintre puținele soiuri de vin care se potrivește bine cu deserturile de ciocolată.
Renumita cramă „ Achaia Clauss ” (Achaia Clauss) este specializată în producția de Mavrodafni .