Muștar de mare
| muștar de mare | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lanceolate de muștar de mare ( Cakile lanceolata ) | ||||||||||||||
| clasificare stiintifica | ||||||||||||||
| Domeniu:eucarioteRegatul:PlanteSub-regn:plante verziDepartament:ÎnflorireClasă:Dicot [1]Ordin:flori de varzăFamilie:VarzăTrib:BrasiceeGen:muștar de mare | ||||||||||||||
| Denumire științifică internațională | ||||||||||||||
| Moara Cakile . , 1754 | ||||||||||||||
| vizualizarea tipului | ||||||||||||||
|
Cakile maritima Scop. [2] [ sin. Bunias cakile L. bazoninim ] |
||||||||||||||
| ||||||||||||||
Muștarul de mare ( lat. Cákile ) este un gen de plante erbacee din familia Varză ( Brassicaceae ).
Descriere botanica
Plante erbacee anuale . Frunzele sunt cărnoase, întregi sau pinnate.
Florile sunt albe sau violet pal, colectate în raceme apicale, fără bractee. Sepalele nu sunt la fel: laterale cu o ușoară umflare la bază. Există șase stamine : două scurte poartă o glandă mică la bază și două mari au și una, dar mai mare la bază .
Fructul este o păstaie bipartită de formă caracteristică: segmentul superior este turtit lateral, ascuțit în vârf și seamănă cu o lamă de pumnal, iar segmentul inferior, mai scurt, este piramidal și seamănă cu un mâner. Fiecare segment este unilocular, fiecare cuib conține câte un ovul, erect în segmentul superior și agățat în cel inferior [3] .
Distribuție și habitat
Distribuit pe coastele nisipoase deschise ale rezervoarelor din Europa, Asia de Vest, Africa de Nord, America și Australia.
Importanța economică și utilizarea
Când sunt tinere, frunzele și tulpinile sunt comestibile.
Semințele plantei conțin ulei folosit atât în medicină, cât și ca suplimente alimentare. Uleiul conține vitaminele E, A, D, B3, B6, B4, K, P, acizi grași polinesaturați (vitamina F), uleiuri esențiale , clorofilă , fitoncide , fitosteroli și glicozide .
Taxonomie
Genul Sea mustard include cel puțin 7 specii [4] :
- Cakile arabica Velen.
- Cakile arctica Pobed. — Muștar de mare arctică
- Cakile constricta Rodman
- Cakile edentula ( Bigelow ) Hook.
- Cakile euxina Pobed. — Muștar de la Marea Neagră
- Cakile geniculata ( BLRob. ) Millsp.
- Cakile lanceolata ( Willd . ) OESchulz
- Cakile maritima Scop. typus
Note
- ↑ Pentru condiționalitatea indicarii clasei de dicotiledone ca taxon superior pentru grupul de plante descris în acest articol, consultați secțiunea „Sisteme APG” a articolului „Dicotiledone” .
- ↑ Informații despre genul Cakile (engleză) în baza de date Index Nominum Genericorum a Asociației Internaționale pentru Taxonomie a Plantelor (IAPT) .
- ↑ ESBE, 1894 .
- ↑ Lista de specii din genul Sea mustard pe site-ul web Arhivat 5 septembrie 2017 la Wayback Machine The Plant List ( Accesat 3 aprilie 2013)
Literatură
- Kakile // Dicționar enciclopedic al lui Brockhaus și Efron : în 86 de volume (82 de volume și 4 suplimentare). - Sankt Petersburg. , 1894. - T. XIIIa.
- Muștar de mare // Marea Enciclopedie Sovietică : [în 30 de volume] / cap. ed. A. M. Prohorov . - Ed. a 3-a. - M . : Enciclopedia Sovietică, 1969-1978. (Accesat: 3 aprilie 2013)
- Bush N. A. Rod 654. Muștar de mare - Moara Cakile. // Flora URSS : în 30 de volume / cap. ed. V. L. Komarov . - M .; L . : Editura Academiei de Ştiinţe a URSS , 1939. - T. 8 / ed. volume de N. A. Bush . - S. 473-474. — 696, XXX p. - 5200 de exemplare.
- Kotov M. I. Genul Muștar de mare - Moara Cakile. // Flora părții europene a URSS = Flora partis europaeae URSS: în 11 volume / otv. ed. Un. A. Fedorov . - L .: Nauka , 1979. - V. 4: Angiosperme: Dicotiledonate, Monocotiledonate: [Capere - Rogozovye] / ed. volume Yu. D. Gusev . - S. 53-55. — 355 p. - 3950 de exemplare.
Link -uri
- Muștar de mare : informații despre taxoni în Proiectul Plantarium (Cheia plantelor și Atlasul speciilor ilustrate). (Accesat: 4 aprilie 2013)