Fermier ( ing. fermier ) - un antreprenor care deține teren sau îl închiriază și se ocupă de agricultură pe acesta [1] [2] . Există și fermieri implicați în silvicultură , inclusiv în Rusia [3] .
Spre deosebire de un țăran în sensul restrâns al cuvântului (într-o societate tradițională ), un fermier este ghidat de cererea pieței și este pe deplin comercializat.
În țările în care a avut loc colonizarea sau confiscarea terenurilor libere de la populația indigenă ( SUA , Canada , Australia , Noua Zeelandă ), fermele fermierilor au primit cea mai timpurie și cea mai completă dezvoltare. [2]
În Marea Britanie , fermele au apărut mai devreme decât în alte țări din Europa de Vest , devenind forma predominantă de producție în agricultură. Aceste ferme au apărut în principal pe terenuri arendate , deoarece proprietatea țărănească a fost eliminată complet în secolul al XVII-lea ca urmare a împrejmuirilor . [2]
În legătură cu competiția capitalistă, a existat o tendință de consolidare a fermelor (vezi tabel). [2]
Țară | Dimensiunea medie a unei ferme în 1974 | Evaluare comparativă |
---|---|---|
STATELE UNITE ALE AMERICII | 180 ha | (în 1940 - 70 hectare, în 1910 - 55 hectare) |
Marea Britanie | 50 ha (1973) | (în 1960 - 32 hectare) |
Franţa | 23 ha | (în 1956 - 14 hectare) |
Danemarca , Suedia | 22 ha | (în 1951 - 15 hectare și, respectiv, în 1956 - 13 hectare) |
Germania | 13 ha | (în 1950 - 8 hectare) |
Olanda | 14 ha | (în 1950 - 10 hectare) |
Istoria dezvoltării agriculturii în Rusia este legată de reformele lui Pyotr Arkadievich Stolypin din 1907-1908. De atunci, fermele țărănești puternice au devenit un fenomen de masă. La începutul secolelor XIX-XX, nevoia de a accelera dezvoltarea capitalistă a început să se manifeste în mod deosebit de clar. Perioada 1905-1907. a arătat problemele agrare nerezolvate și alte probleme presante ale Rusiei de atunci. La 10 mai 1907, Stolypin a prezentat conceptul guvernului pentru rezolvarea problemei agrare. Măsurile specifice ale reformei agrare a lui Stolypin au fost ca fiecare gospodar care deține teren de alocare pe drept comunal putea oricând să ceară ca partea de pământ care i se cuvine să-i fie atribuită drept proprietate personală. Mai mult, legea îi permitea să păstreze surplusul dacă plătea comunității pentru el la un preț de răscumpărare mai mic. Pentru finalizarea cu succes a reformelor începute de Stolypin, a fost nevoie de 20 de ani de pace internă și externă pentru Rusia. Reformele sale au avut loc în condiții de instabilitate internă, numeroase revolte țărănești. Odată cu izbucnirea primului război mondial, toate au fost suspendate și apoi eliminate complet de revoluția din 1917 .
În Canada, după sfârșitul celui de-al Doilea Război Mondial, numărul angajaților în agricultură a scăzut constant datorită creșterii productivității și a ieșirii forței de muncă către orașe: în 1946, 1,2 milioane de canadieni erau angajați în agricultură, până în 1976 mai puțin. de 0,5 milioane, iar la începutul anului 2002 doar 313 mii de oameni [4] . Agricultura canadiană poate hrăni 100 de milioane de oameni [5] .
În SUA de astăzi, 69.000 de ferme mari de mărfuri produc 67% din produsele agricole (36% din numărul total de ferme). 26 de mii (14% din total) ferme produc produse în valoare de 1 milion de dolari sau mai mult, ceea ce reprezintă în general 42% din producția agricolă și 42% din suprafața terenului. Fermele mici, care produc 1,5% din producție pe 14% din teren, reprezintă 50% din numărul total de ferme. [6]
La începutul secolului al XXI-lea s-a remarcat o extindere bruscă a fermelor, care a făcut posibilă introducerea de noi tehnologii pentru cultivarea minimă a solului (aducerea mașinilor agricole pe câmp doar de două ori pe an - toamna și primăvara). În același timp, a fost observată o creștere a puterii mașinilor agricole : puterea medie a tractorului în anii 2000 a fost de 450 CP. (atingând 800 CP), în timp ce în anii 1980 și 1990 era de 150 CP. Cu. Jardinierele cu 24 de rânduri înlocuiesc jardinierele cu 12 rânduri, permițând fermierilor să reducă costurile unitare. [6]
I. A. Benediktov a remarcat că, deși venitul pe unitate de suprafață al fermelor mici este mai mare decât al celor mari, astfel de indicatori sunt atinși cu costuri cu forța de muncă mult mai mari: „Acest lucru se datorează faptului că fermele mici sunt lipsite de oportunitatea folosesc mecanizarea muncii și sunt nevoiți să execute manual multe procese » [7] .
Între 2003 și 2010, numărul fermelor din Europa a scăzut cu 20%, potrivit autorităților Uniunii Europene (UE) . În Irlanda, între 2003 și 2007, numărul fermelor a scăzut cu 4,5%. Peste un milion de ferme mici s-au unit în formațiuni și cooperative mai mari. În 2003, în Europa erau înregistrate peste 15 milioane de ferme, al căror număr a scăzut la 12 milioane până în 2010. Din 2010, România avea cel mai mare număr de ferme, aproximativ 3,9 milioane, ceea ce reprezintă 32% din numărul total de ferme. în UE. Pe locul doi se află Italia , în care au fost înregistrate 1,6 milioane de ferme (13,5%) în 2010, urmată de Polonia (1,5 milioane de ferme, 12,5%) și Spania (1 milion de ferme). Grecia , Ungaria și Franța au completat lista celor mai importante țări agricole din UE. Cea mai semnificativă reducere a numărului de ferme în 2010 a fost înregistrată în Estonia (-46,6%), Bulgaria (-44,2%), Letonia (-34,4%) și Polonia (-30,7%). Din 2010, cele mai mari ferme se află în Republica Cehă , unde suprafața medie a fermei este de 152 ha. Următorii pe listă sunt Marea Britanie (79 ha), Danemarca (65 ha), Luxemburg (59 ha), Germania (56 ha) și Franța (53 ha). Cele mai mici ferme sunt situate în Malta (1 ha), Cipru și România (3 ha), Grecia și Slovenia (6 ha).
În 1989, cele mai înalte autorități de stat ale URSS , inclusiv Primul Congres al Deputaților Poporului , au ridicat interdicția politică asupra formei familiale private a agriculturii comerciale. Au început lucrările active la formularea legislativă a voinței politice a autorităților de a efectua schimbări economice fundamentale. Peste tot au început să apară primele ferme cu statut juridic diferit.
La 23 ianuarie 1990, a avut loc la Moscova Primul Congres rusesc al fermelor țărănești private , la care au participat 314 delegați din 57 de regiuni. La congres, a fost luată decizia de a crea Asociația Întreprinderilor Țărănești (Ferme) și Cooperativelor Agricole din Rusia (AKKOR) . Până în 1994, în Rusia erau înregistrate aproximativ 280.000 de gospodării țărănești (de fermieri). În 2009, la Moscova a avut loc cel de-al 20-lea Congres AKKOR. Timp de 10 ani (din 1999 până în 2009), recolta de cereale în fermele țărănești (PFH) a crescut de 4 ori și a crescut la 21% din recolta de cereale integrală din Rusia. Producția de floarea soarelui a crescut de 4 ori, cartofi - de 4,6 ori, legume - de 5,1 ori. Numărul de bovine a crescut de 2,3 ori, porci - de 2 ori, capre și oi - de 7,3 ori. În general, în perioada 1999-2009, ritmul de creștere a fost de 4,3 ori mai mare decât în industrie în ansamblu.
În 2011, târgurile de weekend au început să funcționeze în mod regulat la Moscova . Fermierii moderni din Rusia au avut ocazia să-și vândă produsele fără intermediari, precum și să obțină locuri de schimb gratuit la târguri. Începând cu anul 2015, 50% din locurile comerciale de la târgurile de weekend sunt oferite persoanelor fizice (fermieri, grădinari, grădinari) care produc independent produse agricole. Locurile rămase sunt repartizate între antreprenori individuali și persoane juridice. Drept urmare, ponderea fermierilor privați, grădinarilor și horticultorilor la târgurile de weekend din 2015 a crescut de la 20% la 50%. Pe lângă târgurile de weekend, produsele agricole sunt prezentate la piețele și târgurile regionale din Moscova .
Dicționare și enciclopedii | ||||
---|---|---|---|---|
|