Antinori | |
---|---|
ital. Antinori | |
Motto(e) | lat. Te duce proficio („Luptă pentru excelență”) |
Titlu | marchizilor |
Strămoş | Accarisio di Antinoro |
patrie | Toscana |
Cetățenie | Florenţa |
palate | Palatul Antinori |
Antinori ( în italiană: Antinori ) este o familie italiană din Florența . Cele 26 de generații ale sale s-au dedicat producției de vin. În prezent, familia deține cincisprezece proprietăți viticole în diferite părți ale Italiei și din restul lumii [1] [2] [3] [4] [5] [6] .
Numele Antinori a apărut pentru prima dată în 1179 într-un vechi act de vânzare. În document, Accarisio di Antinoro, strămoșul familiei, a vândut terenul din zona Combiate. Această zonă era situată în mediul rural florentin, pe drumul spre Mugello.
Primul producător de vin cunoscut din familie a fost Rinuccio di Antinori. S-a angajat în vinificația la începutul secolului al XII-lea.
Familia Antinori a trăit și a cultivat în Castelul Kombiate. A fost distrusă în timpul asediului și în 1202 familia s-a mutat la Florența. La acea vreme era unul dintre cele mai importante orașe din lumea occidentală. În 1269 Theo di Antinoro a devenit membru al Breaslei Mătăsii. De atunci, a început o creștere rapidă a statutului social și economic al familiei în societatea florentină.
După aproape un secol - 19 mai 1385 - Giovanni di Piero Antinori s-a alăturat Breslei viticultorilor florentini. A fost fondată în 1293. Stema ei înfățișa un pahar roșu pe un fundal alb. Breslele de Artă și Comerț din Florența au fost înființate ca asociații seculare între secolele al XII-lea și al XIII-lea, iar rolul lor era de a promova și proteja scopurile comune ale negustorilor care practicau același tip de comerț. Pe lângă vin, Antinori erau angajați în comerțul cu mătase, bancar intern și internațional și erau implicați și în activități politice.
În afara Florenței, Antinori s-au stabilit într-o vilă din orașul Galluzzo . Mai era și producția de vin, care era apoi importat pentru vânzare în oraș. Viitorul palat din centrul Florenței a fost construit în 1461 sub îndrumarea arhitectului Giuliano di Maiano . Lorenzo Magnificul a cumpărat-o în 1475 în numele prietenului său și i-a vândut-o imediat. Câțiva ani mai târziu, proprietarul palatului a murit, fără a lăsa moștenitori. În 1506, Nicolò Antinori a cumpărat palatul pentru 4.000 de florini de aur. Clădirea a fost redenumită Palazzo Antinori . Mai târziu, celebrul arhitect Baccio d'Agnolo a fost însărcinat să decoreze fațada. Piața din fața palatului a fost redenumită și în cinstea familiei florentine. Comerțul cu vin în palat, în mod tradițional pentru nobilimea locală, se desfășura printr-o fereastră de la intrare cu inscripția „vino”.
După descoperirea Americii de către Cristofor Columb , familia a dat faliment. Motivul a fost afluxul de aur din Lumea Nouă .
La începutul secolului al XVI-lea, Antinori și-au comandat stema de la atelierul de ceramică al familiei Della Robbia. Sloganul familiei de pe el scrie - Te duce proficio (căutarea perfecțiunii). Cea mai faimoasă capodopera a lui Della Robbia , Învierea lui Hristos, a fost comandată de Niccolò di Tommaso Antinori pentru reședința de țară a familiei. Familia florentină îi patrona pe maeștrii artei. De exemplu, mai multe tablouri ale unui alt artist celebru, Rudolfo del Giraldaio, au fost cumpărate de Antinori și donate bisericilor locale.
În 1524 s-a născut Bastion Antinori, care mai târziu a devenit un om de știință remarcabil. A fost unul dintre primii membri ai Accademia della Crusca , cea mai veche instituție pentru studiul și protecția limbii din Europa. Bastion Antinori a lucrat acolo ca cenzor.
De la mijlocul secolului al XVI-lea, familia a comercializat vinuri deja la nivel interstatal - au vândut băutura în alte țări europene și în nordul Africii. Antinori și-au folosit influența în interiorul Florenței în scopuri comerciale. De exemplu, când un transport de vin a fost confiscat de împăratul Carol al V-lea în portul Messina , Alessandro di Niccolò Antinori l-a abordat personal pe Cosimo I de Medici pentru a rezolva situația.
În a doua jumătate a secolului al XVI-lea, Bernardino Antinori a avut o relație cu Dianora di Toledo, soția lui Pietro de' Medici . Soțul era cunoscut pentru cruzimea sa. A aflat despre relația dintre Antinori și soția sa. El a acuzat-o pe Dyanora de adulter și l-a sugrumat cu o centură în iulie 1576 la Vila Medici. Bernardino a fost apoi arestat și ucis în închisoare.
În secolul al XVII-lea, un membru al familiei a intrat direct în elita politică din Florența - Niccolò Francesco Antinori era foarte tânăr când a fost luat ca consilier al lui Cosimo III Medici . Aceasta a fost prima dată când un membru al unei familii nobile locale a studiat pentru prima dată la universitățile din Roma, Salamanca și Paris și abia apoi a intrat în serviciul public. Cariera sa a avansat considerabil, iar Niccolò Francesco a deținut funcții de consilier de stat și ambasador la curțile europene, apărând interesele Marelui Ducat. A jucat un rol fundamental ca avocat și diplomat în cercetarea posibilelor scenarii politice din Toscana post-Medici.
În 1685, Francesco Redi , poet, medic regal și revizor oficial de vin pentru marele duce Cosimo al III-lea de Medici, a cântat vinurile lui Antinori în 1685 în poemul său comic-liric Bacchus in Toscana.
24 septembrie 1716 a apărut pentru prima dată un document care reglementează cele patru regiuni viticole din Toscana - Chianti , Pomino, Carmignano și Val d'Arno di Sopra. Cel mai mare teritoriu a fost ținutul dintre Florența și Siena - Chianti. Acolo s-a născut vinul cu același nume. Clasificarea a făcut parte dintr-un plan global al lui Cosimo al III-lea de Medici de a aduce ordine în comerțul cu vin din Toscana și regiunile învecinate. A fost creată o comisie de specialitate, condusă de Antonio Antinori.
Un alt reprezentant marcant al familiei a fost Vincenzo Antinori (1792-1865) - timp de treizeci de ani a fost director al Muzeului Florentin de Fizică și Istorie Naturală. El a fost și creatorul arhivei meteorologice italiene.
În 1850, familia și-a extins semnificativ exploatațiile - multe ferme mici au fost cumpărate în regiunile Paterno , Santa Maria, Poggio Niccolini, precum și 47 de hectare în Tignanello. Pe locul noii achiziții a fost creată o moșie cu același nume. În același timp, Orazio Antinori, care era un vânător pasionat, a explorat Nilul.
În epoca Risorgimentului , un alt membru al familiei, Niccolo Antinori (1817-1887), a luat parte activ la soldații pentru independență. Pentru meritul militar, a devenit marchiz, a primit gradul de colonel al gărzii naționale florentine, deputat al parlamentului de la Torino și a devenit membru al Ordinului Coroana Italiei . În plus, a devenit președinte al Academiei de Arte Frumoase din Florența.
În 1873, la Expoziția Mondială de la Viena, vinurile Antinori au fost premiate de către juriu.
Familia Antinori s-a implicat activ în pregătirea paradei istorice organizată în cinstea deschiderii noii fațade a Catedralei în mai 1887, alături de alte familii nobiliare florentine.
În 1898, Piero Antinori, împreună cu fratele său Ludovico și cu soțul surorii lor Ottavia Guglielmo Guerrini, au fondat o companie care a supraviețuit până în zilele noastre - Marchesi Antinori. Inițial se numea Marchesi L&P Antinori. Misiunea principală a companiei a fost sistematizarea bunurilor familiei pentru producția de vin, care funcționează încă din secolul al XIV-lea. Compania a început să își modernizeze principala producție de vin toscan și a unificat etichetele principalelor produse.
În 1900, Antinori a construit o nouă cramă în orașul San Casciano . Acest oraș este situat pe un deal în inima orașului Chianti, la doar câțiva kilometri de Florența. La începutul secolului al XX-lea, familia crește semnificativ exportul de vin la New York, Buenos Aires și San Paolo.
În 1905, reprezentanții familiei au vizitat Champagne în Franța și au fost inspirați să producă un produs similar. Piero și Lodovico Antinori l-au adus pe Lucien Charlemagne, celebra cavista din Epernay, în San Casciano, pentru a ajuta la producerea vinului spumant. Trei ani mai târziu, a apărut primul astfel de produs - Gran Spumante Antinori. După un experiment de succes cu un expert în vizită, familia a investit în moșia Montenis din regiunea Franciacorte.
Piero Antinori a fost prieten cu Giacomo Puccini și a scris pentru el textul operei „ Fata din Vest ”.
În 1928, Niccolo Antinori - fiul lui Piero - revoluționează vinificația de familie. El face o băutură fundamental nouă, concepută pentru învechirea pe termen lung în butoaie de stejar. Niccolo a ajuns la aceasta vizitând Londra, unde a degustat vinuri de Bordeaux, a căror calitate l-a uimit. A schimbat rețeta vinului clasic pentru regiune și a început să-l facă din struguri din regiunea Bordeaux. Acest lucru a provocat scandal, i-a înfuriat pe tradiționaliști. Nicolò a numit-o Villa Antinori Rosso. Culoarea roșie a etichetei a supraviețuit până în zilele noastre.
Niccolo Antinori s-a căsătorit cu Carlotta Della Gherardesca în 1932. Ca zestre, ea a primit pământ și ferme, care mai târziu au devenit moșia lui Guado al Tasso din regiunea Bolgheri de pe coasta Tireniană.
În 1940, Nicolò Antinori a decis să producă vinuri albe. Umbria i-a atras atentia . Acolo a cumpărat Castello della Sala cu cele 29 de ferme și 483 de hectare de câmpuri și păduri. Noul proprietar a preluat cultivarea terenului, care cuprindea 52 de hectare de plantații de măslini și vii. De asemenea, a făcut lucrări de restaurare la castel, renovând complet holul principal de recepție și multe dintre încăperile acestuia.
În timpul celui de-al Doilea Război Mondial, Villa Antinori, care la acea vreme era reședința principală a familiei, a fost bombardată. Familia s-a mutat la Tignanello. Beciurile de la San Casciano au fost devastate de armata germană în retragere. Mai târziu au fost ocupați de trupele americane. Evidențele familiei consemnează că unele butoaie au fost ascunse de armata de ocupație în pivnițele familiei și pe proprietatea unora dintre angajați.
În 1957, în Palazzo Antinori a fost deschis un restaurant. Franciza s-a deschis ulterior la Zurich, Moscova, Viena și Monte Carlo. În aceeași perioadă, familia îl invită pe ecologistul Giacomo Tachis, care începe o revoluție în producția de vinuri în Chianti. În loc să planteze podgorii pe câmpuri mari împreună cu alte culturi, așa cum s-a făcut înainte, Antinori, împreună cu Tashis, au decis să aranjeze culturile în rânduri de viță de vie pe parcele separate. Au adoptat și noi metode de producție a vinului.
În 1966, Niccolo Antinomy a părăsit departamentul și a fost condus de fiul său cel mare, Piero.
Familia Antinori deține cincisprezece crame în Italia și în alte țări. Acasă, acestea sunt situate în Toscana, Umbria, Piemont , Lombardia și Apulia . În străinătate, familia deține podgorii în Statele Unite - în Districtul Columbia și Napa Valley , precum și în Chile, Ungaria, România și Malta. Suprafața de teren deținută de fermă este de aproximativ 12.000 de hectare. Cramele Antinori produc 80 de mărci diferite de vin. Ele sunt administrate de Marchesi Antinori SpA The Economist plasează compania pe locul zece ca cea mai veche afacere de familie din lume. Potrivit departamentului de cercetare al băncii de investiții Mediobanca, veniturile companiei în 2018 au crescut cu 4,5% față de anul precedent și s-au ridicat la 230 de milioane de euro.Este cea mai mare companie privată de vinuri din Italia. În 2018, compania a produs 25 de milioane de sticle de vin. 65%; produsele sunt exportate. Pe lângă lanțul de restaurante Cantinetta, Antinori administrează lanțul de buticuri gastronomice Procacci 1885. Aproximativ 30% din vinul produs provine de la marca Santa Cristina [7] [8] .
Acțiunile sale sunt deținute într-un trust special, care nu are dreptul să le vândă timp de 96 de ani. Compania este condusă de Albiera Antinori, fiica cea mare a lui Piero Antinori. Unii experți numesc compania cea mai influentă în afacerea globală a vinului [2] .
Momentul în care Piero a preluat mandatul este considerat de unii critici o criză existențială pentru vinificația italiană. Sistemul de producție era următorul: oamenii bogați și nobilii dețineau pământul, iar țăranii îl cultivau și produceau o băutură. Profitul a fost împărțit la jumătate. Participanții la o astfel de concesiune nu au avut niciun stimulent să se dezvolte și să lupte pentru calitate. Până în 1966, când Piero a preluat compania, guvernul a pus capăt acestei diviziuni a muncii. Industria a început să se dezvolte în Italia, iar țăranii au început să migreze activ în orașe. Unii proprietari de terenuri au început să joace un rol mai important în management, dar, în același timp, multe terenuri au fost scoase la vânzare. Cumpărătorii erau adesea oameni bogați din Roma și Milano. Aproape toți cultivatorii noi din regiune au plantat clone cu randament ridicat în locații mai puțin decât ideale, în căutarea profiturilor pe termen scurt. Cert este că soiul de struguri Sangiovese , care a dominat regiunea, a dat vin de bună calitate numai atunci când a fost plantat cu randamente scăzute. Au existat probleme nu numai în producția de plante, ci și la etapa de producție. Vinurile au fost fermentate în cuve vechi de lemn murdare, fără control al temperaturii. Au proliferat bacteriile și tulpinile de drojdie nedorite. După fermentare, vinul a fost învechit în butoaie vechi de castan, care nu au fost aproape niciodată spălate. Rezultatul inevitabil a fost calitatea proastă, ceea ce a deteriorat imaginea tuturor vinurilor italiene. În 1968, Piero a decis să-l invite în Toscana pe principalul ecologist din Bordeaux , Emile Peynaud. El a dat sfaturi de a reduce randamentul, de a nu mai adăuga vin alb la roșu și de a schimba butoaiele pentru maturare în stejar.
Mario Incisa della Rocchetta, un nobil din Piemont, a fost căsătorit cu sora mamei lui Antinori. Ambele doamne au moștenit de la tatăl lor o uriașă moșie pe coasta toscane, care se afla în apropierea satului Bolgheri . Ca mulți aristocrați italieni, când voia să bea vin bun, cumpăra franceză. Îi plăcea în special Bordeaux și a decis că climatul maritim al lui Bolgheri și solurile de pietriș erau potrivite pentru cultivarea Cabernet Sauvignon . A plantat câteva hectare de viță de vie și în 1944 a început să îmbutelieze vin pentru consum propriu. L -a numit Sassicaia . În 1968, Antinori a fost întrebat de della Rocchetta dacă își va vinde băutura. Un specialist de la Piero Antinori a fost trimis la moșia din Tenet san Guido pentru a îmbunătăți procesul de vinificație. Rezultatul a făcut furori în lumea vinului. Într-o regiune italiană de care nimeni nu auzise până acum, a început să se producă vin în stil Bordeaux, Tignanello era mai bun decât multe vinuri din regiunea franceză.
În 1971 a fost creat primul amestec Tignanello. Strugurii albi, care sunt de obicei incluși în vinurile roșii din această regiune, au fost excluși din compoziție. Procesul de pregătire directă a fost serios îmbunătățit. În special, au început să fie folosite butoaie de stejar. După doi ani, care au fost necesari pentru expunere, rezultatul l-a surprins plăcut pe Piero, dar a apărut o altă problemă.... În conformitate cu standardele adoptate în 1967, pentru a fi numit Chianti Classico , un cupaj trebuia să conțină un anumit procent de struguri albi. Din acest motiv, noua creație a lui Antinori a primit clasificarea vinului de masă - cel mai mic posibil. În 1975, Pierrot a adăugat amestecului său 15% Cabernet Sauvignon și 5% Cabernet Franc pentru a adăuga structură și complexitate. Aceste soiuri de struguri au fost cultivate pe versantul vecin, unde se afla ferma Solaya. Succesul lui Tignanello a servit drept exemplu fermelor învecinate și au început, de asemenea, să experimenteze cu soiuri de struguri, realizând că vinuri de clasă mondială pot fi făcute și în Chianti.
În 1978, Antinori a dublat randamentul Cabernet Sauvignon. Anul a fost foarte rodnic. Piero a îmbuteliat un vin nou cu o proporție de 95% Cabernet Sauvignon și 5% Cabernet Franc și a numit noul brand în onoarea moșiei - Solaia. Patru ani mai târziu, 20% Sangiovese a fost adăugat la rețetă. În anul 2000, cupajul din vintage 1997 a fost recunoscut drept vinul anului, conform resursei autorizate Wine Spectator. A fost prima dată când un astfel de premiu a fost acordat unui vin italian.
Mulți critici din țară au început să-l acuze pe Antinori de prăbușirea vinificației tradiționale italiene, deoarece majoritatea producătorilor locali făceau băutura din soiuri locale. Experiența lui Pierrot i-a împins pe alții să lucreze mai activ cu viță de vie, așa cum, de exemplu, se făcuse de mult în Bordeaux.
În 1988, Piero Antinori, în parteneriat cu Whitbread, cumpără acțiunile fratelui și surorii sale în afacerea de familie. Managementul comun cu o corporație internațională a provocat multe controverse - au existat dispute cu privire la oportunitatea achiziționării de noi active, intrarea la bursă și alte probleme fundamentale similare. În 1991, Pierrot a decis să cumpere o participație în companie de la Whitbread. A cerut un împrumut de la prietenul său Vincenzo Marangi, CEO Mediobanca. L-a refuzat pe Pierrot. Chiar în acel moment, Whitbread era pe cale să-și vândă divizia de alcool către Allied Lyons. Antinori și-a vândut participația într-o afacere financiară de succes pentru a strânge bani și i-a cerut lui Maranga un împrumut împotriva garanției sale financiare personale și Palazzo Antinori drept garanție. Acești pași i-au permis să cumpere o acțiune pentru 40 de milioane de dolari și să devină unicul proprietar al afacerii [2] .
Ferma Tignanello este situată în inima Chianti Classico. Podgoria este situată pe un deal înalt abrupt, care se ridică la 300-400 de metri deasupra nivelului mării. Panta „se uită” spre sud-vest, iar plantațiile sunt înconjurate de măslini. Una dintre caracteristicile mezoclimatului este diferența relativ mare dintre temperaturile de zi și de noapte. Podgoria face parte din moșia Santa Cristina. A fost cumpărat de familie în 1900. Cele două vinuri de semnătură ale proprietății, Solaia și Tignanello, au fost salutate de presa internațională drept „unul dintre cele mai influente vinuri din istoria viticulturii italiene”. Din 2011, strugurii moșiei au fost folosiți pentru a produce un vin clasic din linia Antinori, Marchese Antinori, făcut din Sangiovese.
Primul Tignanello de epocă a fost creat în 1971 (20.000 de sticle). Cultura a fost plantată pe 26 de hectare. A fost primul vin Sangiovese maturat în butoaie de stejar. Inițial a fost numit Chianti Classico Riserva Vigneto Tignanello, dar după ce a scos soiul de struguri albi din amestec, numele a trebuit să fie schimbat. Vinul se face doar în cei mai buni ani de recoltă, iar anii 1972, 1973, 1974, 1976, 1984, 1992 și 2002 au fost omis. De-a lungul anilor, cupajul a inclus diferite combinații de soiuri, dar astăzi este format din Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc.
Un alt vin al moșiei este Solaia. Podgorie de 10 hectare adiacentă Tignanello, situată în partea cea mai însorită a dealului. Vinul cu același nume a fost lansat în 1978 ca un cupaj de 80% Cabernet Sauvignon și 20% Cabernet Franc.
Guano al Tasso este o proprietate situată în Bolgheri, pe malul râului Maremma , la o sută de kilometri sud-est de Toscana. Vinul produs la cramă a primit în 1994 clasificarea DOC Bolgheri. Suprafața podgoriilor este de 320 de hectare. Familia Della Gherardesca a început viticultura pe această bucată de pământ la sfârșitul anilor 1600. În anii 1930, proprietatea a fost moștenită de Carlotta della Gherardesca Antinori (mama lui Piero Antinori) și sora ei, care era căsătorită cu Mario Incisa della Rocchetta. Podgoriile sunt plantate cu soiuri Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Cabernet Franc, Petit Verdot, Vermentino Nero și Bianco. Moșia produce următoarele vinuri:
Badia A Passiano - ferma produce vinul omonim din Sangiovese. Podgoriile sunt situate la o altitudine de 300 de metri deasupra nivelului mării, la trei kilometri de Tignanello. Solul este format în principal din calcar și argilă. Vinul este învechit în butoaie de la Badia Abbey.
Proprietatea Peppoli este situată la 5 kilometri nord-est de Tignanello. Suprafața podgoriilor este de 100 de hectare. Pe lângă vin, ferma produce ulei de măsline și oțet de vin. Crama recunoaște vinul omonim Pèppoli Chianti Classico.
Villa Antinori este situată pe pantele blânde din San Casciano Val di Pesa, în provincia Florența. Aparține familiei din 1946, când Alessandro di Niccolò Antinori l-a achiziționat. Acest obiect este reprezentat pe vinul clasic de familie Villa Antinori. Ferma produce următoarele mărci:
Castello della Sala este o proprietate medievală construită în 1350 în regiunea Umbria. Se învecinează cu 500 de hectare de teren, dintre care 170 sunt plantate cu struguri. Produce vinuri:
Marchesi Antinori Tenuta Monteniza - mosia este situata in regiunea Franciacorta langa satul Kalina. Produce vinuri:
Pian delle Vine - situat pe 164 de hectare, la cinci kilometri de Montalcino. Familia Antinori l-a achiziționat în 1995. Produce vinul cu același nume.
Antica este o cramă din Napa Valley din California, SUA. Familia a investit în această producție în 1993. Podgorii se întinde pe o suprafață de 220 de hectare. În 2006, crama a produs vinul cu același nume.
Cramele Stag's Leap - tot în Napa Valley.
Ara de Pirc este o cramă din centrul Chile.
Col Solare este o proprietate din Districtul Columbia, Washington.
Crama Tyuzko este situată la 150 de kilometri de Budapesta.
Meridiana este o cramă malteză.
Vitas Metamorphosis este atuul românesc al companiei.
Lodovico Antinori este cel mai mic dintre cei doi frați Antinori. Aparține, ca și fratele său Pierrot, celei de-a douăzeci și cincia generație a familiei. După propria sa recunoaștere, este un vinificator în sensul clasic al cuvântului, și nu un economist, precum fratele său, care conducea afacerea de familie. De tânăr, s-a mutat în Statele Unite pentru a promova vinul produs la cramele de familie de acolo. La un moment dat, a încetat să lucreze pentru ferma familiei și s-a încercat ca fotograf militar și actor de film. A fost readus în afacere de cunoștințele sale cu vinificatorul de origine rusă Andrey Chelishchev . După ce a gustat băutura pe care o producea în California, Lodovico l-a invitat în Toscana, unde deținea o bucată de pământ în regiunea Bolgheri. Împreună, cei doi vinificatori au creat acolo moșia Masseto și Ornellaia , care a devenit unul dintre producătorii emblematici de vinuri Super Tuscan. După 15 ani, a fost vândut vinificatorului american Robert Mondavi . Împreună cu fratele său Piero și nepotul Nicolò au fondat Tenuta di Biserno în Alta Maremma din Toscana. Proprietatea este specializată în producția de vinuri din cupajul clasic Bordeaux. Marca emblematică a economiei este vinul Lodovico. „Al doilea” vin se numește Biserno. Lodovico Antinori are o fiică care studiază în Anglia.
Piero Antinori (15 iulie 1938) este cel mai mare dintre frați. Când avea 28 de ani, era pe cale să se înroleze în Forțele Aeriene Italiene . În acel moment, râul Arno din Florența s-a inundat, iar străzile orașului au fost inundate. Apa a pătruns în subsolul palatului familiei și a distrus un număr mare de sticle vechi de vin. În același timp, câțiva dintre clienții companiei au fost otrăviți de o substanță chimică adăugată din greșeală la un lot de băutură. După o căutare îndelungată a unui transport de vin contaminat, directorul general și-a luat vina și a renunțat. Tatăl lui Piero a decis că ar trebui să conducă compania și să o conducă din criză. Din 1966, a început să conducă afacerea de familie - Marchesi Antinori SpA. Până în 1988, el a cumpărat acțiunile lui Lodovico și ale surorii sale în afacerea de familie și devine președinte al companiei. În 2016, i-a predat frâiele fiicei sale mai mari, Albiera. După plecare, a rămas șeful filialei Antinori Agricola, la care sunt înregistrate toate terenurile societății-mamă. El și-a transferat acțiunile personale celor trei fiice ale sale, care, la rândul lor, le-au transferat trustului. Într-un interviu acordat presei, el a recunoscut că nu a plătit niciodată dividende acţionarilor în timpul carierei sale de manager. Una dintre principalele realizări din cariera sa este începerea producției de vin Tignanello, care a început boom-ul vinurilor Super Tuscan. Ultimul proiect din cariera lui Piero a fost construcția Antinori nel Chianti Classico, un complex multifuncțional de lângă Florența, care adăpostește o cramă, crame, restaurante, spații de birouri și unde sediul companiei s-a mutat de la conacul Palazzo Antinori [9] [10 ]. ] [11 ] [12] [13] [14] [15] .
Albiera Antinori (născută în 1966) fiica cea mare a lui Piero. După plecarea tatălui ei din conducerea operațională a companiei, a devenit președinte al Marchesi Antinori SpA. A devenit prima femeie din istoria familiei la cârma companiei. Lucrează în afacerea de familie în 1986. În 2018, a fost recunoscută drept una dintre cele mai influente 10 femei din afacerea globală a vinului. Nu are studii superioare, întrucât în tinerețea Albierei era considerată opțională pentru fete. După școală m-am dus imediat la muncă. A urmat cursuri de marketing, comunicare, oenologie și viticultură. Este membru al mai multor asociații profesionale de specialitate. Printre acestea se numără Federația și Sindicatul Muncitorilor Agricoli Regionali din Florența. Prima dată, din propria ei recunoaștere, a încercat vinul la vârsta de 6 ani, care este adesea norma pentru familiile italiene. El consideră că proprietatea familiei lui Guda al Tasso este distracția sa preferată. Nu are conturi de social media. crește doi copii - fiul Vittorio și fiica Verdiana. Într-unul dintre interviuri, ea a recunoscut că principala provocare pentru ea în afaceri este digitalizarea comerțului. Marchesi Antinori SpA nu vinde direct online din cauza contractelor cu distribuitorii, dar conform Albiera acest lucru se poate schimba [16] [10] .
Allegra Antinori (1971) este mijlocul surorilor. Ea a crescut în Palazzo Antinori. Ea este implicată în afacerea familiei încă din copilărie. Din 1989 până în 1993, ea a petrecut șase săptămâni pe an supraveghend recolta de pe proprietatea familiei. A participat la cursuri de somelier în toată lumea. În 1991, ea a internat cu Robert Mondavi în Napa Valley. Până în 1999, a fost responsabilă de relații publice într-o companie de familie. Acum este în afacerea cu restaurante de familie.
Alessia Antinori este fiica cea mică a lui Piero. Este Vicepreședinte al Marchesi Antinori SpA și conduce proiectele artistice ale familiei. Este reprezentantul familiei în Primum Familiae Vini (PFV). Această organizație reunește 12 dintre cele mai vechi familii viticole europene care pledează pentru păstrarea tradițiilor unor astfel de companii. Alessia a crescut în Palazzo Antinori [17] [18] .