Fabrica de cofetărie „bolșevică” | |
---|---|
Anul înființării | 1855 |
An de închidere | 2012 |
Fondatori | Adolf Sioux |
Locație | Rusia :Moscova |
Industrie | industria cofetăriei ( ISIC : 1073 ) |
Produse | fursecuri , biscuiti , vafe , prajituri , biscuiti , produse de patiserie |
Numar de angajati | 500 |
Premii | |
Fișiere media la Wikimedia Commons |
„ Bolșevik ” - o fabrică de cofetărie din Moscova care a existat în perioada 1855-2012; una dintre cele mai vechi și mari întreprinderi rusești din industria de cofetărie, specializată în producția de produse de cofetărie din făină : fursecuri , biscuiți , vafe , prăjituri și produse de patiserie .
Fondată la Moscova în 1855 de omul de afaceri francez Adolphe Siou . Prin 1900, casa comercială „A. Sioux & Co. avea o rețea de magazine de marcă în Moscova, Sankt Petersburg, Kiev și Varșovia. În 1913, după începerea producției de prăjituri Yubileinoye , numite după aniversarea a 300 de ani a dinastiei Romanov pe tronul Rusiei , fabrica a primit statutul de „ Furnizor al Curții Majestății Sale Imperiale ” [1] .
Naționalizat după Revoluția din octombrie 1917 (preluat de la francezul Charles Sioux). În 1924 i s-a dat numele de „ bolșevic ”.
Până în 1927, fabrica producea și produse cosmetice , parfumuri și săpunuri . În 1971, fabrica a primit Ordinul lui Lenin „pentru implementarea timpurie a celui de-al nouălea plan cincinal”.
În decembrie 1994, 80% din acțiuni au fost cumpărate de compania franceză Danone [2] , tranzacția a avut loc la propunerea șefului Comitetului Proprietății de Stat Anatoly Chubais [3] . În 2006, un pachet de control al companiei a fost transferat grupului Kraft Foods , care a achiziționat întreaga afacere Danone cu biscuiți pentru 5,3 miliarde de euro; conform datelor de la momentul preluării, din cele 2 miliarde de euro din veniturile anuale ale afacerii vândute, 86 de milioane de euro reprezentau bolșevici [3] .
În 2011, proprietarii au anunțat închiderea fabricii și transferul producției către Sobinka , Regiunea Vladimir [4] .
În 2012, complexul imobiliar, care include trei clădiri cu statut de patrimoniu cultural, a fost vândut cu 70 de milioane de dolari grupului O1 Properties al lui Boris Mints și grupului Tactics al lui Pavel Shishkin .
După vânzare, teritoriul de 5,4 hectare și spațiile întreprinderii au fost transferate pentru reconstrucție în centre de afaceri și apartamente , proiectul a fost numit „Complexul cultural și de afaceri bolșevic” (un obiect cultural de pe teritoriul complexului este Boris ). Muzeul Monetăriei Impresionismului Rus [5] ); fostul al 3-lea atelier de producție de prăjituri și produse de patiserie, care a fost închiriat din 2010 antreprenorilor Daneliya și Sedov (firma de magazine din Viena), a fost mutat la Brutăria nr. 12 [6] . Reconstrucția clădirilor istorice ale fostei fabrici a fost finalizată în 2017 [7] .
În 2017, Mints a cumpărat o acțiune în proiect de la Shishkin, devenind unicul proprietar al fostei fabrici. Începând cu 2017, pe teritoriu au fost dați în funcțiune 31.000 m² de spații de birouri, 14.000 m² sunt reconstruiți pentru apartamente, 43.000 m² pentru imobile comerciale [8] , este planificată o clădire separată de 17.000 m² care urmează să fie pusă în funcțiune în 2019. să fie închiriat operatorului de comunicaţii " Beeline " pentru sediu [5] .