restaurant | |
Dom | |
---|---|
La Coupole | |
| |
48°50′32″ N SH. 2°19′41″ in. e. | |
Țară | |
Locație | arondismentul XIV al Parisului [1] |
Data fondarii | 1927 |
Site-ul web | lacoupole-paris.com |
Fișiere media la Wikimedia Commons |
Coupole ( fr. La Coupole ) este un restaurant braserie parizian situat în cartierul Montparnasse , pe bulevardul cu același nume din arondismentul 14 . În perioada interbelică , „Domul” a fost un loc de întâlnire popular pentru boemia franceză ( fr:Tout-Paris ). Considerat cel mai mare restaurant din Paris [2] .
Restaurantul s-a deschis pe 20 decembrie 1927 [3] . Fondatorii, Ernest Fro și René Lafont, au ales în mod deliberat un nume sinonim cu deja cunoscuta cafenea literară Dom [4] , aflată tot pe Bulevardul Montparnasse, pentru a-i umbri popularitatea; și într-adevăr, „Domul” a devenit rapid un succes. Vernisajul a avut loc cu mare fast – stocurile de șampanie au fost insuficiente pentru numărul de vizitatori care au venit la deschidere.
Sala de bal de la subsol s-a deschis pe 24 decembrie 1928; de atunci, muzicieni celebri au cântat adesea acolo [5] .
Dintre artiștii și intelectualii care primii plăcerea acestui loc se numără pe Jean Cocteau (care a participat la vernisaj), Fujita , Kisling , Giacometti , Zadkine , Josephine Baker , Man Ray , Georges Braque și Brassai . Louis Aragon și Elsa Triolet s-au întâlnit într-un restaurant de acolo în 1928. În anii 1930 Picasso , Simone de Beauvoir și Jean-Paul Sartre , Sonia Delaunay , André Malraux , Jacques Prevert , Marc Chagall , Edith Piaf și mulți alții erau fani ai locului . În anii 1940 și 1950, Ernest Hemingway , Marlene Dietrich și Ava Gardner puteau fi găsite aici . După cel de -al Doilea Război Mondial, Yves Klein a luat masa acolo aproape în fiecare seară și a practicat judo pe terasă (la vremea aceea clădirea avea doar un etaj).
În 1987, restaurantul-berărie a fost cumpărat de Flo Group, care a efectuat restaurarea și consolidarea reputației gastronomice a restaurantului. În 1995, Jean-Paul Buchet a vândut Flo Group finanțatorului belgian Albert Frere. Deasupra clădirii, care inițial avea doar un etaj, s-a adăugat spațiu de birouri cu ferestre cu oglindă. Localul de la primul etaj a fost înscris ca monument istoric prin decretul din 12 ianuarie 1988 [6] .
În centrul restaurantului se află opera sculptorului Louis Derbre - „Pământul”, o sculptură în bronz creată în turnătoria artistului și deschisă în 1993. Sculptura se rotește în jurul axei sale. O copie a sculpturii, de asemenea rotativă, se află în Piața Ikebukuro (Japonia), iar o altă copie (din cauciuc) este instalată în La Defense , Place des Reflets.
Restaurantul este decorul pentru o serie de opere literare. În special, eroii romanului lui Hemingway „ Vacanța care este mereu cu tine ” vin aici . În romanul Prețul unui cap , din seria Comisar Maigret , apărut în 1931 , evenimentele gravitează în jurul Domului [7] . Tot aici Joseph Losey a filmat scene din filmul său Monsieur Klein (1976) cu Alain Delon . O scenă din Boom a fost filmată în 1980 , iar o altă scenă pentru Boom 2 a fost filmată în 1982 .
În „Dom” se întâlnesc personajele nuvelei „Noapte fără sfârșit” ( fr: Une nuit interminable ) de Pierre Boulle . Numele țării din lumea viitorului, Pergolia, joacă pe numele mini-restaurantului gourmet „La Pergola”, care se afla deasupra „Domului” și aparținea acelorași proprietari [8] .
Premiul literar fr: Prix La Coupole poartă numele restaurantului .
În cataloagele bibliografice |
|
---|