Cap de moarte

Cap de moarte
clasificare stiintifica
Domeniu:eucarioteRegatul:CiuperciSub-regn:ciuperci superioareDepartament:bazidiomiceteSubdiviziune:AgaricomycotinaClasă:AgaricomiceteSubclasă:AgaricomiceteOrdin:agaricFamilie:agaric muscaGen:agaric muscaSubgen:LepidellaSecțiune:FaloideeVedere:Cap de moarte
Denumire științifică internațională
Amanita phalloides ( Fr. ) Link , 1833

Grebe palid , de asemenea verde agaric muscă [1] ( lat.  Amanita phalloides [2] ) este o ciupercă otrăvitoare mortală din genul Amanita .

Descriere

Corpul fructului este în formă de calotă , ovoid la o vârstă fragedă, acoperit complet cu o peliculă.

Pălărie de 5-15 cm, măsliniu, verzui sau cenușiu, de la formă semisferică la plată, cu marginea netedă și suprafața fibroasă.

Pulpa este albă, cărnoasă, nu își schimbă culoarea la deteriorare, cu gust și miros blând.

Picior 8-16 × 1-2,5 cm, cilindric, cu o îngroșare („pungă”) la bază. Culoare - ca o pălărie sau albicioasă, adesea acoperită cu un model moire.

Farfuriile sunt albe, moi, libere.

Inelul este la început larg, cu franjuri, în exterior - dungi, adesea dispare odată cu vârsta.

Volva bine delimitată, liberă, lobată, albă, lată de 3-5 cm, adesea pe jumătate scufundată în sol. Pe pielea capacului, resturile voalului sunt de obicei absente, uneori pot exista resturi membranoase dense.

Pulberea de spori este albă, sporii sunt de 8,5 × 7 µm, aproape rotunzi, amiloid .

Variabilitate

Culoarea capacului variază de la aproape alb la verde gri, dar cu vârsta capacul devine mai cenușiu. Ciupercile vechi au un miros dulce neplăcut.

Închide vizualizări

Specii similare

În exterior, un grebe palid poate să semene cu șampionii și unele tipuri de russula de o culoare similară cu acesta, cu toate acestea, se distinge de primul prin culoarea albă a plăcilor și de cel din urmă printr-un inel pe picior. În plus, un semn distinctiv al grebului palid este o teacă proeminentă la baza tulpinii [1] .

Ecologie și distribuție

Formează micorize cu diverse specii de foioase ( stejar , fag , alun ), preferă solurile fertile , pădurile ușoare de foioase și mixte . Fructează singur sau în grupuri, obișnuit. Ciuperca este larg răspândită în zona temperată din Europa, Asia și America de Nord.

Sezon: sfârșitul verii - toamnă.

Poza otrăvirii

¼ din corpul roditor mediu (aproximativ 30 g) provoacă otrăviri severe [3] . Tratamentul termic nu elimină efectul toxic.

Principalele simptome: după ¼-2 zile, apar vărsături indomabile , colici intestinale , dureri musculare, sete de nestins, diaree asemănătoare holerei (adesea cu sânge ). Poate apariția icterului și mărirea ficatului . Pulsul  este slab, firav. Presiunea arterială este scăzută, se observă pierderea conștienței. Ca urmare a hepatitei toxice și a insuficienței cardiovasculare acute, moartea apare în majoritatea cazurilor.

Un pericol deosebit al ciupercii constă în faptul că semnele de otrăvire nu apar mult timp. Simptomele pot să nu apară în primele 6-24 de ore sau mai mult, timp în care, totuși, organismul este deja otrăvit și deteriorat. O caracteristică a intoxicației este și o „perioadă de falsă bunăstare”, care apare în a treia zi și durează de obicei de la două până la patru zile [4] . De fapt, distrugerea ficatului și a rinichilor continuă în acest moment. Moartea apare de obicei în 10 zile de la otrăvire.

Compoziția chimică și mecanismul acțiunii toxice

Corpurile fructifere ale ciupercii palide conțin polipeptide toxice biciclice , care se bazează pe un inel de indol . Toxinele de ciupercă studiate până acum , cu excepția muscarinei , sunt împărțite în două grupe: amanitinele (amatoxine, amanitotoxine)  sunt mai otrăvitoare, dar acționează mai lentă (dau o culoare violet cu aldehidă cinamică în vapori de HCI ) și faloidine (falotoxine)  sunt mai puțin otrăvitoare, dar acționează mai rapid (colorare albastră cu aceiași reactivi). Amanin ocupă o poziție intermediară (culoarea albastră este asemănătoare cu faloidinele, dar acționează mai lent).

Grupul amanitin include: α-amanitin ( LD 50 2,5 µg/20 g), β-amanitin (LD 50 5–8 µg/20 g), γ-amanitin (LD 50 10–20 µg/20 g). Faloidine: faloină (LD 50 20–30 µg/20 g), faloidină (LD 50 40 µg/20 g), phalin B (LD 50 300 µg/20 g), fallacidină, phalalisin. Toxicitatea amaninei este de 0,5 µg/kg. 100 g de ciupercă proaspătă conține 8 mg de α-amanitin, ~5 mg de β-amanitin, 0,5 mg de γ-amanitin și 10 mg de faloidină. Pentru om, doza letală de faloidină este de 20-30 mg.

În ciuperca palida, a fost găsită și o antamanidă polipeptidică ciclică , care poate reduce efectul toxic al faloidinei și (într-o măsură mai mică) α-amanitinei. Cu toate acestea, conținutul de antamanină din ciupercă este nesemnificativ și nu modifică efectul toxic integral.

Faloidina și amanitina acționează predominant asupra ficatului, afectând reticulul endoplasmatic și nucleul celular al hepatocitelor . Falolizina determină liza hepatocitelor și a celulelor sanguine. Faloidina (10 -14 -10 -6 mol/l) blochează reversibil canalele K + ale membranelor excitabile, reducând curentul de potasiu de ieșire în fibrele musculare.

Sub influența toxinelor ciupercii palide , sinteza ATP este inhibată , lizozomii , microzomii și ribozomii celulelor sunt distruși. Ca urmare a unei încălcări a biosintezei proteinelor , se dezvoltă fosfolipidele , glicogenul , necroza și degenerarea grasă a ficatului .

Antidoturile [5] pentru otrăvirea cu amatoxine cauzate de ciupercile otrăvitoare Amanita phalloides și altele sunt: ​​Silibinina (forma injectabilă de Legalon SIL), NAC (Acetilcisteină), Penicilina etc.

Linii directoare pentru controlul otrăvirii Copie de arhivă din 4 aprilie 2018 pe Wayback Machine , pregătită de OMS, listează următoarele antidoturi topice pentru amanitine: benzilpenicilină (Penicilină), silibinină (Silibinin), dar antidoturile sulfadimezin (sulfanilamida cu acțiune scurtă) și acid lipoic sunt considerată învechită .

Alcaloizi peptidici

Falotoxine
  • falizină
  • fallicidină
Amatoxinele
  • β-amanitina
  • amanullina
  • γ-amanitin

Note

  1. ↑ 1 2 Grebe palid  / Garibova L. V. // Marea Enciclopedie Rusă  : [în 35 de volume]  / cap. ed. Yu. S. Osipov . - M .  : Marea Enciclopedie Rusă, 2004-2017.
  2. ↑ JSTOR; Taxon, voi. 23, nr. 5/6 (noiembrie 1974), pp. 836-843
  3. ↑ S. P. Wasser. Flora ciupercilor din Ucraina. Ciuperci amanita. - K . : " Naukova Dumka ", 1992. - S. 127. - ISBN 5-12-003226-5 .
  4. ↑ Grebe palid . Preluat la 2 decembrie 2011. Arhivat din original la 12 august 2011.
  5. ↑ HSDB: GAMMA-AMANITIN . Preluat la 6 mai 2019. Arhivat din original pe 6 mai 2019.

Literatură

In rusa
  • Ciupercile din URSS. — M.: Knowledge, 1980.
  • Kursanov L. I. Micologie. a 2-a ed. - M .: 1940.
  • Kursanov L. I., Komarnitsky N. A. Cursul plantelor inferioare. a 3-a ed. — M .: 1945.
  • Orlov B.N., Gelashvili D.B., Ibragimov A.K. Animale și plante otrăvitoare ale URSS. - M . : Liceu, 1990. - ISBN 5-06-001027-9
  • Serzhanina G. I. Ciuperci de pălărie din Belarus. - Mn. : Știință și tehnologie, 1984.
  • Yachevsky A. A. Fundamentele micologiei. - M. - L .: 1933.
În alte limbi
  • Bessey EA, Morfologia și taxonomia ciupercilor, Phil. ¾ Toronto, 1950;
  • Cejp, K., Houby, dil 1-2, Praha, 1957-58.
  • SMOTLACHA, V., ERHART, M., ERHARTOVÁ, M. Houbařský atlas . Brno: Troian, 1999. ISBN 80-85249-28-6 . S. 65.
  • VESELÝ, R., KOTLABA, F., POUZAR, Z. Přehled československých hub . Praha: Academia , 1972. - S. 238.
  • KUICKA, J.; ERHART, J.; ERHARTOVÁ, M. Jedovaté houby . Praha: Avicenum, 1980. - S. 66.
  • ERHART, J.; ERHARTOVÁ, M.; PŘÍHODA, A. Houby ve fotografii . Praga: Státní zemědělské nakladatelství, 1977. S. 98.
  Accesați articolul Wikidata  Dicționare și enciclopedii
Taxonomie