Procesele Umklapp sunt procese de coliziune între cvasiparticule din cristale , în care legea de conservare a impulsului este îndeplinită până la vectorul rețelei reciproce .
,unde este constanta lui Planck , este vectorul de undă inițial total al tuturor cvasiparticulelor, este vectorul de undă final total al tuturor cvasiparticulelor, este un vector de rețea reciprocă arbitrar.
Procesele Umklapp sunt importante, de exemplu, pentru un astfel de fenomen precum conductivitatea termică a dielectricilor . Datorită acestor procese, cvasiparticulele se pot împrăștia în ciocniri cu unghi mare.