Masa rosie Alushta

Roșu de masă Alushta este vin roșu de masă vintage . Singurul producător este NPAO Massandra Group din Crimeea .

Istorie

Marca de vin a fost produsă pentru prima dată în 1937 [1] . Vinul este produs de GP „Alushta” , care face parte din grupul de companii NPAO „Massandra”. Pentru producție se folosesc struguri: Cabernet Sauvignon , Saperavi , Morastel . Un loc favorabil pentru creșterea căruia sunt împrejurimile orașului Alushta și poalele muntilor care înconjoară valea cu același nume, deoarece această zonă, din punct de vedere al compoziției solului și al climei, corespunde condițiilor necesare creșterii soiurilor de struguri roșii. . Condiția principală pentru strugurii utilizați în producție este concentrația de zaharoză în cantitate de 18-22%. Yu.F. Makagonov (vinificatorul șef al Întreprinderii de Stat „Alushta”) a schimbat în 2000 amestecul de vin: Cabernet Sauvignon - 50%, Krasnostop Zolotovsky și Tsimlyansky negru - 20-25%, Saperavi - 20-25% [2] . Cupajul „Table red Alushta” până în 2000 a inclus vinuri de epocă: „Livadia No. 40” (masă Cabernet) și „Ai-Danil Bordeaux No. 43” (tabel) [3] .

Vinul are o culoare roșie bogată, cu nuanțe granat. Datorită conținutului de struguri Cabernet Sauvignon din vin, acesta are tonuri „saffiano”. Gustul vinului cu acru, finețe și condiment. Se supune invechirii in recipiente de stejar timp de 2 ani. Caracteristicile vinului: alcool - 10-13% vol., zahăr - 3 g / 100, acizi titrabili - 4-6 g / cu.dm [3] [4] [5] .

Vinul a primit 6 medalii de aur (3 dintre ele la competiții internaționale (Premiat cu o medalie de aur la „Al doilea concurs internațional de vinuri și coniac de struguri de la Yalta în 1970” [6] )) și prima medalie de argint la un concurs internațional [1] [5] . A primit o medalie de aur și o diplomă de gradul I la concursul profesional „Crimeea-vin 95” [7] .

În timpul unei vizite în Crimeea din 11 septembrie 2015, președintele rus V. Putin și fostul prim-ministru italian Silvio Berlusconi la Ialta, la întreprinderea Massandra , a fost aranjată o degustare pentru oaspeți. Alături de vinuri rare din diferiți ani din colecție, au fost servite și vinuri produse de întreprinderea „Table Red Alushta” recoltate în 1990 și 2000, „ Kokur Dessert Surozh ” recoltate în 1990 și altele [8] .

După cum notează presa, V. Putin preferă „Alushta roșu de masă” din momentul degustării sale cu președintele Leonid Kucima , când au gustat recolta din 1991 [9] .

Vezi și

• Alushta (întreprinderea vinicolă)

Note

1. ↑ 1 2 „Tabel roșu Alushta” pe site-ul web al Grupului de companii „Massandra” NPAO (link inaccesibil) . Data accesului: 10 ianuarie 2012. Arhivat din original la 15 ianuarie 2012. (nedefinit) 
2. ↑ „Tabel roșu Alushta” pe site-ul web al Întreprinderii de Stat „Alushta” . Data accesului: 10 ianuarie 2012. Arhivat din original la 16 ianuarie 2012. (nedefinit)
3. ↑ 1 2 Berezyuk V.M., Mityaev V.V. Massandra solară. - Massandra: Grif-Fund, 1996. - 100, 171s.
4. ↑ „Table red Alushta” pe site-ul „Wines of Crimeea” . Data accesului: 10 ianuarie 2012. Arhivat din original la 3 februarie 2012. (nedefinit)
5. ↑ 1 2 Vlasenko S.M., Schleiger B.L. Massandra. Vinuri de epocă. Ghid. - Ialta: SPD FL Volodchenko L.P., 2008. - 8s.
6. ↑ Pagini de istorie: Al doilea concurs internațional de vinuri de struguri și coniac (Ucraina, Ialta, 1970) . Data accesului: 3 ianuarie 2013. Arhivat din original pe 4 martie 2016. (nedefinit)
7. ↑ Prețios colier de vinificație din Crimeea . Data accesului: 3 ianuarie 2013. Arhivat din original pe 17 aprilie 2015. (nedefinit)
8. ↑ Putin a băut vin în Crimeea pentru 44 de ruble . Comentarii.UA (24 septembrie 2015). Preluat la 10 iunie 2019. Arhivat din original la 19 februarie 2022. (nedefinit)
9. ↑ Ekaterina Petukhova, Tatyana Melikyan. . _ _ _ Lenta.Ru (12 septembrie 2015). Consultat la 10 iunie 2019. Arhivat din original pe 8 ianuarie 2016. (nedefinit)

Literatură

• Krasnyuk P.I., Melnikov A.I., Dobrovolsky P.M., Luchitskaya E.N., Okhremenko M.S. Vinuri din struguri și coniac ucraineni. - Kiev: Vneshtorgizdat, 1961. - 170 p.
• Berezyuk V.M., Mityaev V.V. Massandra solară. - Massandra: Grif-Fond, 1996. - S. 100, 171. - 414 p. — ISBN 5-85867-105-5 .
• Akchurin R.K., Scholz-Kulikov E.P., Pavlenko N.M., Kostyukevich V.B., Yalanetsky A.Ya. Atlas al vinurilor și coniacurilor din Crimeea. - Simferopol: ChernomorPress, 2003. - 320 p. - ISBN 5-89501-046-6 , ISBN 966-572-366-9 .
• Yazychev V.T. Vinuri de epocă. Ghid. - Ialta, 2003.
• Makagonov Yu.F. Vinuri fine din Alushta. - Alushta: tipografia orașului Alushta, 2003.
• Makagonov Yu.F. Te iubesc viața.... - Alushta: OJSC Imprimeria orașului Alushta, 2004. - S. 65. - 137 p. — ISBN 996-7797-09-0 .
• Vlasenko S.M., Schleiger B.L. Massandra. Vinuri de epocă. Ghid. - Ialta: SPD FL Volodchenko L.P., 2008. - S. 8. - 43 p.

Link -uri

• „Tabel roșu Alushta” pe site-ul NPAO „Massandra”
• „Tabel roșu Alushta” pe site-ul SE „Alushta”
• Cartea lui Makagonov Yu.F. „Vinurile frumoase din Alushta”
• „Tabel roșu Alushta” pe site-ul „Wines of Crimeea”
• Un proiect dedicat vinurilor grupului de companii NPAO „Massandra”  (link inaccesibil)
• Etichete vechi de vin pe „rodriggo.narod.ru”
• „Tabel roșu Alushta” pe site-ul „despre vin”
• „Tabel roșu Alushta” în marea enciclopedie a vinurilor „Vinovedia”
• „În fundul unui pahar de cristal...”  (link inaccesibil)
• „Masa roșie Alushta”