Acid undecilic

Acid undecilic
General
Chim. formulă	C11H22O2 _ _ _ _ _
Proprietăți fizice
Masă molară	186,29 g/ mol
Densitate	0,8505 g/cm³
Proprietati termice
Temperatura
•  topirea	28-30,5°C
•  fierbere	284°C
Proprietăți chimice
Solubilitate
• in apa	0,0083 g/100 ml
Clasificare
Reg. numar CAS	112-37-8
PubChem	8180
Reg. numărul EINECS	203-964-2
ZÂMBETE	CCCCCCCCCCC(=O)O
InChI	InChI=1S/C11H22O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11(12)13/h2-10H2,1H3,(H,12,13)ZDPHROOEEOARMN-UHFFFAOYSA-N
RTECS	YQ2275000
CHEBI	32368
ChemSpider	7888
Siguranță
NFPA 704	unu 0 0
Datele se bazează pe condiții standard (25 °C, 100 kPa), dacă nu este menționat altfel.
Fișiere media la Wikimedia Commons

Acidul undecilic ( acid undecanoic ) este un compus organic , un acid carboxilic limitator monobazic cu formula chimică C 10 H 21 COOH.

Proprietăți

Cristalin, punct de topire 28–30,5 °C, punct de turnare 28,1 °C, fierbe la 284 °C la n. y. și 179 °C (28 mm Hg). Densitatea relativă este 0,8505. Solubilitate în apă 0,0083 g / 100 g. Solubil în alcool, metanol, eter, acetonă , benzen, cloroform, acid acetic glacial [1] .

Obținerea

Se formează în timpul sintezei acizilor grași din fracțiile C 10 -C 13 și C 10 -C 16 . Dintre aceste fracții se izolează prin rectificare [1] .

Aplicație

Esterii metilici și etilici ai acidului undecilic sunt utilizați în parfumerie .

Note

1. ↑ 1 2 Knunyants, 1983 .

Literatură

• Acid undecilic: articol // Dicţionar enciclopedic chimic / Ch. ed. Knunyants I.L. - M  .: Enciclopedia Sovietică , 1983. - S. 605. - 792 p.