Hogweed siberian

Hogweed siberian
clasificare stiintifica
Domeniu:eucarioteRegatul:PlanteSub-regn:plante verziDepartament:ÎnflorireClasă:Dicot [1]Ordin:UmbelifereFamilie:UmbelifereSubfamilie:ȚelinăTrib:TordylieaeSubtribu:TordyliinaeGen:hogweedVedere:Hogweed siberian
Denumire științifică internațională
Heracleum sibiricum L.
Sinonime
  • Heracleum sphondylium  L. subsp. sibiricum  ( L. ) Simonk.

Hogweed siberian , ciorchine [2] [3] , pican [4] [5] ( lat.  Heracléum sibiricum ) este o plantă erbacee din familia Umbelliferae . Creste in zona temperata in toata Europa , in Ciscaucasia si in Vestul Siberiei .

Titlu

Pentru originea numelui genului, consultați secțiunea „Nume” a articolului „Cowweed” .

Descriere botanica

O plantă erbacee bienală sau perenă cu rădăcină verticală .

Rizomul este o tijă puternică, ușoară pe tăietură.

Tulpina solitara, inaltime de pana la 180 cm, goala, aspra, groasa, nervurata, pubescenta cu peri peri, ramuri in partea superioara. Planta are un miros slab, specific picant .

Frunzele sunt mari (până la jumătate de metru lungime), aspre, aspre, rotund-ovate lobate sau pinnat disecate, uneori de două sau trei ori pinnate, dintate inegal; cele inferioare sunt pețiolate , cele superioare au un limb de frunze foarte redus așezat pe o teacă expandată .

Inflorescență  - umbrelă complexă mare de 15-30 de raze pubescente; umbelele centrale sunt mai mari, cu flori bisexuale, florile laterale sunt masculine, dar adesea sterile. Petale verde gălbui; in florile marginale nemarite sau usor marite.

Înflorește vara, fructifică din iulie până în septembrie. Fructul  este un ombelat gol, comun , de până la 1 cm lungime, 4-7 mm lățime, puternic comprimat din spate; este format din doi mericarpi plate cu coaste înaripate. Fructele au si un miros slab picant, caracteristic intregii plante. [6]

Distribuție și ecologie

Hogweed siberian, în ciuda numelui, este o specie predominant europeană, comună în toată Rusia Centrală . De asemenea, este distribuită în Europa Centrală , Ciscaucasia și în Siberia de Vest (în partea de sud ajunge în Altai ). Se găsește în Crimeea , în Kazahstan ( Dzungarian Alatau ).

Crește în pajiști (în special în luncile inundabile), de-a lungul malurilor râurilor și pâraielor, margini, pajiști de pe marginea drumurilor, precum și în apropierea locuințelor și în locuri pustii. În zonele muntoase preferă pădurile rare de conifere şi foioase , înălţându-se în zona subalpină .

În condiţii naturale înmulţite prin seminţe .

Nume de dialecte

Dicționarul lui Dahl descrie această plantă după cum urmează:

Pikan m. Vyat. picana _ sib. rast. Heracleum sibiricum , mănunchiuri, porci, borș, hogweed, bodran, gigol, gigolier; tulpinile tinere sunt consumate prin decojire; duzele sunt făcute din cele vechi . || Măcriș sălbatic.

Semnificație și aplicare

Frunzele proaspete și lăstarii tineri sunt bine mâncate de vite ; planta merge si la siloz .

Lăstarii tineri, decojiți de coajă, au fost consumați de mult timp, dar sucul poate provoca inflamații pe piele (deși într-o măsură mai mică decât la alte tipuri de hogweed). Decoctul de supă din frunze de hogweed are o aromă de ciupercă . Frunzele tinere sunt folosite pentru salate . Tulpinile sunt marinate și consumate ca garnitură pentru felurile secundare. În unele regiuni ale Rusiei, caviarul de legume este făcut din hogweed , care amintește de vinete [7] .

Bună miere și polen . Albinele vizitează de bunăvoie florile care colectează nectar și polen. În sudul Orientului Îndepărtat , productivitatea nectarului a 100 de flori este de 15,3–30,4 mg, productivitatea mierii este de 80–120 kg/ha [8] [9] . Conform observațiilor din regiunea Tyumen , conținutul de zahăr din nectarul a 100 de flori în timpul zilei a variat între 3,26 și 18,6 mg [10] .

Utilizat anterior în medicina populară .

În medicină

Hogweed siberian conține ulei esențial , care determină valoarea sa nutritivă. Planta este bogată în vitamina C și caroten .

Frunzele și rădăcinile sunt folosite în scopuri medicinale. Frunzele sunt recoltate în timpul înfloririi; Rădăcinile sunt dezgropate toamna și uscate fără spălare.

Note

  1. ↑ Pentru condiționalitatea de a indica clasa de dicotiledone ca taxon superior pentru grupul de plante descris în acest articol, consultați secțiunea „Sisteme APG” a articolului „Dicotiledone” .
  2. ↑ Puchka  // Dicționar explicativ al Marii Limbi Ruse Vie  : în 4 volume  / ed. V. I. Dal . - Ed. a II-a. - Sankt Petersburg.  : Tipografia lui M. O. Wolf , 1880-1882. ;
    Borș  // Dicționar explicativ al Marii Limbi Ruse Vie  : în 4 volume  / ed. V. I. Dal . - Ed. a II-a. - Sankt Petersburg.  : Tipografia lui M. O. Wolf , 1880-1882. ;
    Pikan  // Dicționar explicativ al Marii Limbi Ruse Vie  : în 4 volume  / ed. V. I. Dal . - Ed. a II-a. - Sankt Petersburg.  : Tipografia lui M. O. Wolf , 1880-1882.
  3. ↑ beam  // Dicționar etimologic al limbii ruse  = Russisches etimologisches Wörterbuch  : în 4 volume  / ed. M. Vasmer  ; pe. cu el. si suplimentare Membru corespondent Academia de Științe a URSS O. N. Trubaciov , ed. si cu prefata. prof. B. A. Larina [vol. I]. - Ed. al 2-lea, sr. - M .  : Progres , 1986-1987.
  4. ↑ Pikan  // Dicționar explicativ al Marii Limbi Ruse Vie  : în 4 volume  / ed. V. I. Dal . - Ed. a II-a. - Sankt Petersburg.  : Tipografia lui M. O. Wolf , 1880-1882.
  5. ↑ Hogweed // Dicționar enciclopedic al lui Brockhaus și Efron  : în 86 de volume (82 de volume și 4 suplimentare). - Sankt Petersburg. , 1890-1907.
  6. ↑ Copie arhivată . Preluat la 8 mai 2021. Arhivat din original la 8 mai 2021.
  7. ↑ V. V. Pokhlebkin, 2015 .
  8. ↑ Pelmenev V.K. Plante melifere. - M. : ROSSELHOZIZDAT, 1985. - S. 74. - 144 p. — 65.000 de exemplare.
  9. ↑ Progunkov, 1988 , p. 51.
  10. ↑ Barykina A.N. The honey-bearing value of hogweed // Apicultură: jurnal. - 1979. - Nr 9 . - S. 16 . - ISSN 0369-8629 .

Literatură

Link -uri