Yakitate!! Japonia

Yakitate!! Japonia (焼き たて!! ジャぱん Yakitate!! japan , "Freshly Baked!! Yappan")  este o comedie manga de Takashi Hashiguchi și o serie anime de 69 de episoade despre viața și aventurile incredibile ale unui tânăr brutar japonez, Kazuma Azuma, care visează să creeze cea mai bună pâine din Japonia , care va fi demnă să poarte numele acestei țări. Manga a apărut din ianuarie 2002 până în ianuarie 2007 în revista săptămânală a lui Shogakukan , Shonen Sunday . Serialul de televiziune, creat de studioul Sunrise , a fost difuzat în perioada 12 octombrie 2004 până în 14 martie 2006 de la TV Tokyo . În America de Nord, manga a fost distribuită de VIZ Media [1] . În 2003, manga a fost distinsă cu Shogakukan (小学 館漫画賞) pentru cea mai bună manga shonen [2] .

Plot

Familia protagonistului Kazuma Azuma locuiește într-un sat din prefectura Niigata și cultivă orez, preferând să-l mănânce la micul dejun împreună cu natto , supă miso și alte alimente native japoneze. La fel ca restul rudelor sale, Azuma a fost dezinteresat credincios acestor tradiții culinare, până când, la vârsta de șase ani, a intrat în brutărie, unde a fost adus de sora lui mai mare, dorind să-i insufle dragostea pentru pâine și să o cucerească. în introducerea lui în alimentaţia familiei. Rezultatele acestei vizite au depășit toate așteptările, Azuma a devenit nu numai un fan înfocat al pâinii, ci și din toată inima pătruns de pasiunea pentru coacere, împărtășind visul proprietarului brutăriei - de a crea o pâine cu adevărat japoneză, Yappan, pe care nu o va face. să-ți fie rușine să arăți lumii întregi.

Zece ani mai târziu, abia ieșit din școală, Azuma călătorește la Tokyo în speranța că va găsi un loc de muncă la magazinul central din Pantasia, cel mai mare lanț de panificații, și nu are idee care va fi încercarea lui. Este încă foarte tânăr, nu are educație și cunoștințe elementare în arta coacerii, dar are mulți ani de experiență, legendarele „mâinile soarelui”, optimism neclintit și intenția fermă de a coace cea mai bună pâine din Japonia - Yappan.

Informații suplimentare

Numele pâinii pe care Azuma vrea să o coacă, Yappan sau Japonia în original, este un joc de cuvinte. Cuvântul „Japonia” este tradus din engleză ca „Japonia”, dar în japoneză cuvântul „pan” înseamnă, de asemenea, pâine, respectiv, poate fi considerat ca o abreviere pentru „Japan pan” - „pâine japoneză”, care este ceea ce Azuma face. Acest joc de cuvinte urmărește în mod clar ideea de a crea pâine japoneză, spre deosebire de pâinea deja existentă franceză , germană și italiană , numele țărilor în care sunt scrise, ca toate cuvintele europene împrumutate, în katakana : furansupan ( Jap. フランスぱん) , doytsupan ( Jap. ドイツぱん) și respectiv Itariapan (イ タリアぱん) . De aceea, în numele pâinii, Azuma (sau, mai precis, brutarul care l-a molipsit cu acest vis) folosește prima silabă din cuvântul englezesc „Japan” scris în katakana, în locul auto - numelui țării . Nihon ( Jap . Japonia , când treceți la notația romaji [3] . În ciuda faptului că personajele anime creează tipuri absolut incredibile de pâine, majoritatea dintre ele există în realitate sau cel puțin se bazează pe produse de patiserie din viața reală. Pentru a menține acuratețea faptelor , Takashi Hashiguchi folosește serviciile unui brutar consultant, Koichi Uchimura (内村浩, Uchimura Ko:ichi ) , care creează pâine similară cu cea menționată în serie. Unele dintre tipurile de pâine sunt invenția lui personală. Unele dintre aceste produse de patiserie pot fi achiziționate de la brutăria Kyoto „Pan no Mimi” (パンの耳Pan no Mimi ) [4] , unde lucrează Koichi Uchimura [5] .

Forma serialului este pur comică, iar narațiunea este saturată până la limită de momente comice, exprimate într-o formă hiperbolică vie, transformându-se uneori în suprarealism ușor sau fantezie . Cu toate acestea, serialul ca atare are o intriga atentă și destul de profundă, pe măsură ce se dezvoltă, spectatorul va afla multe fapte interesante din domeniul coacerii pâinii, al bucătăriei japoneze și europene și chiar din istoria lumii. Partea leului din glumele serialului se bazează pe jocuri de cuvinte care apar din cauza particularităților limbii japoneze - omofonie care apare adesea , lecturi diferite ale acelorași hieroglife , precum și asemănări între ortografia lor (o abordare similară este implementată în serie). „ FLCL ”). În plus, diverse aspecte ale realității japoneze (mărci comerciale, tradiții, culoare locală) și clișee tipice anime sunt jucate în mod constant pe parcursul poveștii, inclusiv referiri directe la lucrări celebre. Drept urmare, pentru a înțelege pe deplin toate complexitățile acțiunii, este necesară cel puțin o înțelegere de bază a Japoniei și a limbii japoneze, deși energia și fundalul general al seriei sunt de așa natură încât vor aduce multă plăcere chiar și oamenilor. care nu sunt complet familiarizați cu aceste subiecte. În plus, parcă ar anticipa popularitatea filmului în străinătate, creatorii serialului au făcut o mare surpriză tuturor telespectatorilor străini, după ce au învins într-unul dintre episoadele finale celebra poveste fantastică , familiară marii majorități a oamenilor educați din jurul lume.

Lista de caractere

Kazuma Azuma (東和 馬 Azuma Kazuma )  - Protagonistul, un adolescent de șaisprezece ani care tocmai a absolvit școala și visează să creeze o pâine japoneză unică - Yappan, pentru care călătorește la Tokyo pentru a-și îmbunătăți abilitățile. Azuma este complet needucat (cu excepția abilității sale uimitoare în matematică ) și se află adesea într-o situație dificilă din cauza ignoranței sale cu privire la lucrurile elementare, dar după mulți ani în care a încercat să creeze Yappan, a câștigat o experiență extraordinară în copt și, doar ghidat. prin intuiție și observațiile sale, este capabil să coace pâine, de calitate superioară produselor de patiserie ale celor mai buni maeștri. În plus, Azuma are un dar unic – „mâini solare” care permit frământarea aluatului la temperatura optimă. Este mereu plin de optimism, acceptă orice provocare a vieții fără ezitare și este foarte amabil cu ceilalți, reacționând cu sensibilitate la bucuriile și eșecurile lor. :

Kyosuke Kawachi (河内 恭介, Kawachi Kyosuke )  este colegul și cel mai bun prieten al lui Azuma, care provine din zona Kansai . Inițial, cunoștințele și experiența lui Kawachi sunt mult mai mari decât cele ale lui Azuma și pentru o lungă perioadă de timp el se comportă ca un adversar demn, dar pe măsură ce povestea progresează, Kawachi se transformă într-un etern bufon cu semnătura lui „Ce?!” ( japoneză なんやてっ nan'yate ) care însoțește toate evenimentele oarecum neașteptate ale serialului. Încercând să-l învingă pe Kazuma într-una dintre competiții, Kawachi, sub îndrumarea lui Tsukino, realizează „ bracetele solare ” - un analog mai slab al „mâinilor solare”. Kawati este leneș, nesigur pe sine și cedează ușor în fața dificultăților, dar la momentul potrivit este capabil să se concentreze și să coacă pâine excelentă. :

Tsukino Azusagawa (梓川 月乃 Azusagawa Tsukino )  este nepoata fondatorului lanțului Pantasia și proprietara filialei ei din Tokyo de Sud. Ea are 16 ani. Timid, vulnerabil. Nu-i plac jocurile de noroc, dar are încredere în prietenii și colegii ei. Ea deține funcția de „manager” al magazinului său. Ziua merge la școală, dimineața și seara de obicei vine la serviciu. Kawati remarcă că este o „fată frumoasă”. Managerul magazinului ei, Matsushiro, spune că Kageto a devenit brutar pentru că Tsukino l-a atras cu farmecele ei. Talentată, inteligentă. Are abilități bune de coacere. De exemplu, când era copil de 8 ani, a luat parte la bătălia începătorilor, vorbind la egalitate cu brutarii profesioniști și a ocupat locul trei. Având în vedere vârsta ei, i s-a oferit doar un rucsac drept recompensă, deoarece la acea vreme Pantasia nu acordase încă premii în bani câștigătorilor. Mama lui Tsukino a fost un brutar excelent. A devenit directorul general al magazinului general. Când tatăl lui Tsukino era pe cale să devină brutar, el a decis să-și îmbunătățească abilitățile la Magazinul General. Azusagawa Sadamichi a fost fascinat de ea și s-a îndrăgostit la prima vedere. Tsukino s-a născut atunci, dar de ziua ei, mama ei a murit de cancer. După unele semne, se poate aprecia că îi place Azuma, dar pe parcursul poveștii, sentimentele ei nu sunt niciodată arătate în mod explicit. R: Alături de surorile ei vitrege Mizuno și Yukino, Tsukino este unul dintre cei trei moștenitori ai lanțului Pantasia după ce bunicul ei se pensionează. Este devotată cauzei bunicului ei și se străduiește să facă tot posibilul pentru a lucra pentru binele companiei, deși relația ei cu restul familiei Azusagawa este departe de a fi cea mai bună, deoarece Tsukino este un copil nelegitim. Din această cauză, surorile ei vitrege o tratează cu răutate. Sora mai mică a lui Mizuno nu o recunoaște ca pe o soră și nu o respectă până când nu pierde un pariu pe care l-a făcut cu Tsukino și Azuma. Sora mai mare a lui Yukino, unul dintre principalii ticăloși ai lui Yakitate!! Japonia, de-a lungul poveștii, încearcă să preia rețeaua Pantasia, provocând probleme pentru Branchul de Sud. După ce a incinerat corpul mamei lui Tsukino, când a vrut să-și pună cenușa în mormânt, Yukino le-a împrăștiat lângă un copac uscat. Acest incident a șocat-o pe Tsukino, dar nu s-a supărat niciodată pe surorile ei. La începutul serialului, Tsukino se înscrie în concursul de luptă pentru începători de la sine, dar scopul ei în a participa la concurs este de fapt să găsească brutari talentați pentru magazinul ei de Sud. Așa îi zărește pe Azuma și Kawachi și în curând se duc la muncă la magazinul ei. După ce Cupa Monaco se încheie, Tsukino devine directorul lanțului Pantasia. :

Kai Suwabara (諏訪原 戒 Suwabara Kai )  este un brutar iscusit și maestru de katana care a abandonat calea sabiei distructive pentru calea pâinii. Cu toate acestea, Suwabara este beligerant și foarte dur cu adversarii săi în competițiile de panificație. Asemenea lui Kawachi, Suwabara are „braceri solari” și îl vede pe Azuma ca pe un rival, iar dorința de a-l depăși îmbracă adesea forme nesănătoase. Lucrează la magazinul central, unde a fost acceptat după ce Azuma și Kawachi și-au renunțat unul câte unul la dreptul de admitere. :

Ken Matsushiro (松 代健, Matsushiro Ken )  este managerul sucursalei de sud din Tokyo, un bărbat mare, cu aspect brutal, cu o coafură afro. Are o pasiune pentru cai și pariază adesea pe curse de cai. Matsushiro este un brutar excelent care coace cele mai bune pâini franțuzești din Japonia, obișnuia să lucreze la magazinul central, dar s-a mutat în Sucursala de Sud pentru a-l ajuta pe Tsukino. Adesea își bate joc de Kavati în mod nepoliticos, cu toate acestea, Kavati însuși a găsit în repetate rânduri în glumele sale cheia pentru a-și rezolva problemele. :

Ryo Kuroyanagi ( japonez: 黒柳亮 Kuroyanagi Ryo )  este șeful magazinului central al lanțului Pantasia, un talentat degustător de pâine și produse culinare în general, capabil să evalueze calitatea, compoziția și caracteristicile preparării unui produs doar prin privindu-l sau mușcă puțin. A absolvit Universitatea Harvard la vârsta de 19 ani, după care a studiat cu Matsushiro în magazinul central, care a deschis un degustator remarcabil în Kuroyanagi. Incapabil să-i spună acest lucru direct, Matsushiro l-a umilit pe Kuroyanagi în toate felurile posibile, sperând că acest lucru îl va face să renunțe la coacere și să se apuce de degustare profesional. În viață, Kuroyanagi este serios și destul de nepoliticos cu ceilalți, ceea ce nu-l împiedică să arate o întreagă furtună de emoții și reacții stupide în timp ce gustă o pâine delicioasă. :

Shigeru Kammuri (冠茂Kammuri Shigeru )  este un brutar și om de știință strălucit care, la fel ca Kuroyanagi, a absolvit Universitatea Harvard , dar deja la vârsta de șaisprezece ani. Inițial, Kammuri lucrează pentru sora mai mare crudă și lacomă a lui Tsukino, Yukino Azusagawa, primind finanțare de la ea pentru cercetarea ei privind crearea unui nou tip de drojdie , dar după o luptă între noii veniți în rețeaua Pantasia, ea își schimbă partea în sudul Tokyo, deținută de Tsukino. , unde lucrează Azuma și Kawachi. :

Note

1. ↑ Amazon.com: Yakikate!! Japonia, volumul  1 . Amazon.com. Consultat la 18 aprilie 2012. Arhivat din original pe 3 iunie 2012.
2. ↑ 小学館漫画賞：歴代受賞者 (japoneză)  (link nu este disponibil) . Shogakukan . Consultat la 17 aprilie 2012. Arhivat din original pe 29 septembrie 2007.
3. ↑ Nu există un echivalent rusesc general acceptat pentru acest cuvânt, deși câțiva traducători amatori folosesc adesea termenul „Yappan”, derivat în conformitate cu formarea originală a cuvântului, dar folosind cuvântul rusesc „Japonia” în loc de „Japonia”.
4. ↑ Bread and Bakery Information Arhivat 16 ianuarie 2007.  (jap.)
5. ↑ Acum poți mânca „Yakitate!! Japonia" Arhivat pe 9 martie 2007 la Wayback Machine 

Literatură

• Ashkenazi, Michael și Jeanne Jacob. Cultura alimentară Japonia. Westport, CT: Greenwood Press, 2003.
• Creighton, Millie. „Consumând Japonia rurală: marketingul tradiției și nostalgiei în industria japoneză de călătorie”. Etnologie 36 nr. 3 (vara 1997): pp. 239-254.
• Paul H. Noguchi, „Savor Slowly: Ekiben—The Fast Food of High Speed ​​​​Japan”, Ethnology 33, nr. 4 (toamna 1994): pp. 317-320.

Link -uri

• yakitate-japan.com este site-ul oficial al Yakitate!! Japonia

Site-uri tematice	AniDB rețeaua de știri anime rețeaua de știri anime Afinitate de film Baza de date de filme pe Internet

• Anime Yakitate!! Japonia"  (engleză) în enciclopedia site-ului web Anime News Network
• Anime Yakitate!! Japonia"  (engleză) în baza de date AniDB