Vuietoare

Versiunea actuală a paginii nu a fost încă examinată de colaboratori experimentați și poate diferi semnificativ de versiunea revizuită la 4 iulie 2022; verificarea necesită 1 editare .
vuietoare
clasificare stiintifica
Domeniu:eucarioteRegatul:PlanteSub-regn:plante verziDepartament:ÎnflorireClasă:Dicot [1]Ordin:HeathersFamilie:HeatherSubfamilie:EricTrib:empetreaeGen:vuietoare
Denumire științifică internațională
Empetrum L. , 1753
vizualizarea tipului
Empetrum nigrum L. [2]
feluri
vezi textul

Crowberry , sau Voronika , sau Shiksha [3] ( lat.  Émpetrum ) este un gen de arbuști târâtori , veșnic verzi, subdimensionați din familia Heather ( Ericaceae ) cu frunze asemănătoare acelor și flori discrete; răspândit pe scară largă în emisfera nordică , întâlnit și în America de Sud . Folosit ca plante ornamentale .

Titlu

Numele genului provine din cuvintele grecești en „pe” și petros „piatră” – și este asociat cu habitatul plantei [4] .

Conform dicționarului enciclopedic al lui Brockhaus și Efron , la sfârșitul secolului al XIX-lea, se mai foloseau și denumirile comune yernik , yernik negru , berry yernik , crowberry , crow , veris , pigeon , lykha , shiksha [3] .

Numele de ciuboșă este dat plantei, cel mai probabil din cauza cantității mici de pulpă și a cantității mari de suc nedospit. Alte denumiri rusești pentru plantă sunt bagnovka , râș (în funcție de culoarea boabelor), iarbă scumpă , ursul , psiho , psiho-berry , băutură , sixx , iarbă albăstruie , ssykha (datorită efectului diuretic al fructelor de pădure), negru iarbă , shiksha [5] .

Nume în alte limbi  Crowberry , germană  Krähenbeeren , Fin. Variksenmarjat , fr.  Camarine  - poate fi tradus literal ca crowberry . Un alt nume finlandez al plantei este sianmustikka (tradus literal ca „afine de porc”) [6] .

Distribuție

Crowberry este distribuit în toată emisfera nordică - din zona temperată până în zona subarctică ( Rusia , Europa de Vest continentală de la Finlanda la Spania , Marea Britanie , Islanda , Groenlanda , SUA , Canada , Japonia , Coreea , nordul Chinei , Mongolia ). Crowberry se găsește și în emisfera sudică - în Anzii chilieni , în Țara de Foc , pe Insulele Falkland (Malvinas) , precum și pe insulele Tristan da Cunha . În Rusia, planta este distribuită pe scară largă în regiunile nordice, în Siberia , în Orientul Îndepărtat , inclusiv în Sahalin , Kamchatka și Insulele Kuril ; întâlnit și în zona non-cernoziom. Patria crowberry este emisfera nordică. Distribuția sa bipolară actuală se datorează pătrunderii spre sud a plantei în timpul erei glaciare.

Habitatele tipice ale plantelor sunt mlaștini cu sphagnum , mușchi-lichen și tundrele stâncoase , pădurile de conifere (de obicei pini), unde formează adesea o acoperire continuă. Miriașul se găsește și pe nisipurile deschise (scuipături, dune), pe aflorimente granitice; la munte creste in zona subalpina si alpina .

Descriere biologică

Crowberry este un arbust târâtor, a cărui înălțime depășește rar 20 cm, iar lungimea lăstarilor poate ajunge la 100 cm.

Crește în pete - aglomerări, fiecare dintre acestea fiind un singur individ. Tulpina este de culoare maro închis, dens acoperită cu frunze, acoperită cu peri maronii la o vârstă fragedă; se ramifică puternic, cu ramurile formând rădăcini adventive . Perdeaua ocupă treptat din ce în ce mai mult spațiu, în timp ce în centrul ei ramurile se sting treptat. Ocazional, există desișuri extinse de râș - așa-numitul râș , sau shikshovniki .

Ca și alți reprezentanți ai familiei de erici, ciuperca nu se poate lipsi de simbioza cu ciupercile : de la acestea primește câteva minerale, aprovizionându-le în schimb cu produse de fotosinteză .

Crenguțe, de până la 1 m lungime, în mare parte ascunse într-o pernă de mușchi , acoperite cu glande punctate de culoare albă sau chihlimbar.

Frunzele sunt alterne, mici, cu pețioli foarte scurti, îngust eliptice, lungi de 3-10 mm. Marginile frunzei sunt îndoite și aproape închise, din această cauză, frunzele arată ca niște ace , iar planta în sine arată ca un pom de Crăciun pitic . Fiecare frunză rămâne pe ramură până la cinci ani.

Plantele sunt monoice sau dioice . Flori axilare, discrete; cu un perianth dublu actinomorf , cu trei petale roz, roșii sau violet și trei sepale ; singur sau în grup de două sau trei piese. Florile de stamine au trei stamine . Stigmatul este radiant, ovarul este superior, contine de la 6 la 12 cuiburi. În condițiile părții europene a Rusiei, miile înflorește în aprilie - mai, în Siberia - în mai - iunie. Polenizare - cu ajutorul insectelor : florile de ciupi sunt vizitate de fluturi , muște și albine .

Fructul este o boabă  neagră (cu o floare albăstruie) sau roșie cu diametrul de până la 10 mm, cu coajă tare și semințe dure, similară în exterior cu o afin . Se coace în august. Sucul este violet. Boabele rămân pe lăstari până în primăvară.

Compoziție chimică

Crowberry contine saponine triterpenice , flavonoide ( quercetina , kaempferol , rutina ), taninuri (pana la 4,5%), uleiuri esentiale , rasini , cumarine , acizi benzoic si acetic , antociani , vitamina C , caroten , diverse oligoelemente , inclusiv mangan .

Utilizare

Partea moale a boabelor este comestibilă, își potolesc bine setea, dar conținutul scăzut de zaharuri și acizi le face să aibă un gust destul de fade.

Utilizare tradițională

Crowberry este inclusă în dieta tradițională a unor popoare indigene - de exemplu, sami și inuiți . Unele triburi de indieni americani pregăteau fructe de pădure pentru iarnă și le mâncau cu grăsime sau ulei; în plus, ei preparau decocturi sau infuzii din frunze și lăstari, care erau folosite pentru a trata diareea și alte boli de stomac, bolile de rinichi erau tratate cu suc din fructe de pădure (frunzele au efect diuretic), iar bolile oculare erau tratate cu un decoct din fructe de pădure. rădăcini.

În medicina populară rusă, un decoct și tinctură de vodcă din frunze și tulpini de miișoare este utilizat pentru a trata epilepsia , paralizia , tulburările metabolice, precum și durerile de cap, surmenajul și ca antiscorbutic . Un decoct din frunze este considerat un bun remediu pentru întărirea părului, dar are și un puternic efect diuretic.

În medicina tibetană , micul este folosit pentru durerile de cap, pentru tratamentul bolilor de ficat și rinichi.

Fructele de pădure se mănâncă și cu lapte și produse lactate fermentate. Se folosesc pentru a face dulceata , marmelada , marmelada , umplutura pentru placinte ; face vin . Folosit ca condiment pentru pește și carne. În „Dicționarul explicativ al marii limbi ruse vii” de V. I. Dahl , este menționată Kirilka  - un fel de mâncare siberian de mure cu pește și grăsime ( ulei de focă ). Pentru utilizare ulterioară, mișca este preparată sub formă de înghețată sau umedă. Deoarece boabele conțin acid benzoic , ele nu suferă procese de fermentație și pot fi depozitate fără prelucrare suplimentară în recipiente de sticlă închise ermetic.

Deoarece fructele de pădure conțin o concentrație mare de pigment de antociani , acestea au fost folosite ca colorant natural. În special, vopseaua de cireș a fost făcută din mire pentru vopsirea lânii.

Cultivare

Soiul cu frunze galbene „Lucia”

Crowberry este folosit pentru a decora toboganele și compozițiile alpine cu pietre, precum și o plantă eficientă de acoperire a solului (deoarece lăstarii târâtori formează o umbră densă, aproape toate buruienile sunt suprimate de ea), dar poate fi găsită rar în cultură.

Tehnologia agricolă

Miriașul, ca și alte erici , are nevoie de sol acid , așa că turba se aplică la plantare , iar apoi se iau măsuri regulate pentru a preveni slăbirea acidității solului. Nivelul optim de aciditate este de 3,5-4,5 pH . Solul trebuie să fie, de asemenea, afânat și permeabil.

Soiuri

Au fost crescute mai multe soiuri ornamentale :

Clasificare

Poziția taxonomică

Anterior, trei genuri - Crowberry, Corema ( Corema ) și Ceratiola ( Ceratiola ) - s-au remarcat într-o familie separată Crowberry ( Empetraceae ), dar conform rezultatelor studiilor genetice efectuate de APG , acest taxon a fost retrogradat la tribul Crowberry ( Empetreae ). ) ca parte a subfamilia Ericaceae ( Ericoideae ) din familia Heather .

Schema taxonomică :

Departamentul Înflorire sau Angiosperme (clasificare conform Sistemului APG II )
  Comanda Heathers   Încă 44 de comenzi de plante cu flori, dintre care de culoarea mușcatei , cu flori încrucișate , cu flori de mirt și câinele sunt cele mai apropiate de erica .  
  familia Heather   Încă 25 de familii, inclusiv Actinidia , Balsam , Primrose , Sapota , Tea and Ebony  
  subfamilia Ericaceae   încă șapte subfamilii, inclusiv Vaccinium ( Vaccinium , Gaulteria , Xenovia , Pieris , Podbel , Hamedafne , etc.), Cassiopeia ( Cassiopeia ), Podelnikovye ( Zimolyubka , One -flower , Ortilia ), Stypheliaceae ( Zmeelistnik , etc.) Prionotes  
  tribul Crowberry   încă patru triburi, inclusiv Eric ( Heather , Erica , etc.) și Rhododendron ( Rhododendron , etc.)  
  genul Vodyanika   genurile Korema și Ceratiola  
  unii autori consideră genul Crowberry monotipic , alții disting de la două până la douăzeci de specii  
 
 
 
 
 
 

Specie

Nu există o abordare unică a clasificării genului.

Conform unei date, genul este monotipic ; singura specie este râșca neagră sau râșpa neagră ( Empetrum nigrum L. ). Vederea are două variante:

Potrivit altor surse, genul include mai multe specii:

Sinonim: Empetrum nigrum subsp. hermafrodita Sinonime: Empetrum atropurpureum Fernald & Wiegand - râșcă roșie; Empetrum erythrocarpum ; Empetrum eamesii subsp. atropurpureum .

Conform bazei de date The Plant List (2010), genul este format din 3 specii , în timp ce 8 subspecii se disting în cadrul speciei Empetrum nigrum [7] :

Note

  1. ↑ Pentru condiționalitatea de a indica clasa de dicotiledone ca taxon superior pentru grupul de plante descris în acest articol, consultați secțiunea „Sisteme APG” a articolului „Dicotiledone” .
  2. ↑ Informații despre genul Empetrum  (engleză) în baza de date Index Nominum Genericorum a Asociației Internaționale pentru Taxonomie a Plantelor (IAPT) .
  3. ↑ 1 2 ESBE (Yernik), 1894 .
  4. ↑ Smith A.W. A Gardener's Handbook of Plant Names: Their Meanings and Origins. - Courier Dover Publications, 1997. Arhivat 5 septembrie 2018 la Wayback Machine  - ISBN 0-486-29715-2 , ISBN 978-0-486-29715-6 . (Engleză) Este disponibilă o căutare online a denumirilor științifice ale genurilor.
  5. ↑ Lista speciilor de plante ierboase din regiunea Pechora: Black crowberry ( Empetrum nigrum ) (2010). Consultat la 12 august 2015. Arhivat din original la 19 septembrie 2012.
  6. ↑ Vakhros I., Shcherbakov A. Marele Dicţionar finlandez-rus / Ed. V. Ollykainen și I. Salo. - Ed. a VI-a, șters. - M . : Limba vie, 2006. - 816 p. - 1550 de exemplare.  — ISBN 5-8033-0372-0 .  – UDC (038)=511.111=161.1
  7. ↑ Empetrum  . _ Lista plantelor . Versiunea 1.1. (2013). Preluat la 9 august 2016. Arhivat din original la 5 septembrie 2017.

Literatură

Link -uri